7 ضروری غذائی اجزاء جو بوڑھے لوگوں کو مضبوط ہڈیوں کے لیے پورا کرنا چاہیے۔

جیسے جیسے لوگوں کی عمر ہوتی ہے، ان کی ہڈیاں پہلے جیسی مضبوط نہیں ہوتیں، اس لیے جلد دیکھ بھال پر توجہ دینا ضروری ہے۔ ہڈیاں ایک "کیلشیم گودام" کی طرح ہوتی ہیں، جہاں جسم کا 99% کیلشیم ذخیرہ ہوتا ہے۔ تاہم، مضبوط ہڈیوں کی تعمیر مکمل طور پر کیلشیم سپلیمنٹ پر انحصار نہیں کر سکتی۔ ذیل میں وہ 7 غذائی اجزاء ہیں جن کی ہڈیوں کو سب سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے۔

cistanche tubulosa کے فوائد

1. کنکال "سپورٹ": کیلشیم

انسانی ہڈیاں "زندہ" ہوتی ہیں، اور جب کیلشیم کی مقدار ناکافی ہوتی ہے، تو ہڈیوں میں موجود کیلشیم خون میں کیلشیم کی حراستی کو برقرار رکھنے کے لیے خون کے دھارے میں خارج ہو جاتا ہے، جس سے ہڈیوں کی کثافت، آسٹیوپوروسس، اور بالآخر فریکچر، ڈیجنریٹیو ہڈی ہائپرپلاسیا، یا بچوں میں رکٹس.

غذائیت کی حکمت عملی: ماہرین بتاتے ہیں کہ ہڈیوں کے لیے کافی کیلشیم ذخیرہ کرنے کے لیے جوان ہونے پر کیلشیم سے بھرپور غذائیں کھانا ضروری ہے۔ عام طور پر، زیادہ دودھ، سویا کی مصنوعات، سمندری سوار، کیکڑے کی جلد وغیرہ کھانے سے کیلشیم سپلیمنٹیشن کے لیے عام لوگوں کی ضروریات پوری ہو سکتی ہیں۔

کھانا پکانے کے دوران کچھ سرکہ شامل کرنے سے کیلشیم کو تحلیل کرنے اور جذب میں مدد مل سکتی ہے۔ وہ لوگ جو زیادہ چکنائی والی غذائیں کھانا پسند کرتے ہیں جیسے چکنائی والا گوشت اور تلی ہوئی غذائیں، نیز جو لوگ نمکین غذائیں پسند کرتے ہیں، انہیں کیلشیم کی اضافی خوراک پر خصوصی توجہ دینی چاہیے کیونکہ تیل اور نمک کیلشیم کے جذب کو روک سکتے ہیں۔

2. کنکال "گیس اسٹیشن": وٹامن ڈی

یہ آنتوں میں کیلشیم کے جذب کو فروغ دے سکتا ہے اور گردوں میں کیلشیم کے اخراج کو کم کر سکتا ہے، بالکل گیس سٹیشن کی طرح، ہڈیوں میں مسلسل کیلشیم کو بھرتا رہتا ہے۔ اگر وٹامن ڈی کی کمی ہو تو ہڈیوں کی سختی کم ہو جاتی ہے جس سے ’’کارٹلیج کی بیماری‘‘ پیدا ہوتی ہے۔ چھوٹے بچوں کی کھوپڑی اور سینے کی ہڈیاں اکثر کم ترقی یافتہ ہوتی ہیں، جس سے وہ رکٹس کا شکار ہو جاتے ہیں۔ حاملہ خواتین اور بوڑھے اپنے نچلے اعضاء، شرونی اور دیگر علاقوں میں ہڈیوں کی مضبوطی میں کمی کا تجربہ کر سکتے ہیں۔

غذائیت کی حکمت عملی: جسم کا 90% وٹامن ڈی سورج کی روشنی میں بالائے بنفشی شعاعوں کی نمائش کے ذریعے اس کی جلد کے ذریعے ترکیب کیا جاتا ہے۔ بقیہ 10% خوراک کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے، جیسے مشروم، سمندری غذا، جانوروں کا جگر، انڈے کی زردی، اور دبلے پتلے گوشت۔

ماہرین بتاتے ہیں کہ وٹامن ڈی کی تکمیل کا سب سے محفوظ، سب سے مؤثر، اور سب سے زیادہ اقتصادی طریقہ دھوپ میں ٹہلنا ہے۔ امریکی محققین کا مشورہ ہے کہ جب موسم صاف ہو تو ہر روز دوپہر سے پہلے اور بعد میں دو گھنٹے تک سن اسکرین نہ لگائیں، جلد کے 40% سے زیادہ حصے کو بے نقاب کریں، اور 5-15 منٹ تک دھوپ میں نہ جائیں۔ جو لوگ دفتری عمارتوں میں طویل عرصے تک کام کرتے ہیں، ان کے لیے شیشے کے ذریعے سورج کی روشنی میں خود کو بے نقاب کرنا دیکھ بھال کا اثر حاصل نہیں کر سکتا۔ چھٹیوں کے دوران بیرونی سرگرمیوں میں مشغول رہنا بہتر ہے۔

Cistanche deserticola کی افادیت

3. کنکال "کنکریٹ": پروٹین

ہڈیوں میں 22 فیصد اجزاء پروٹین ہوتے ہیں، بنیادی طور پر کولیجن۔ پروٹین کے ساتھ، انسانی ہڈیاں کنکریٹ کی طرح سخت، ٹوٹنے والی، لچکدار اور بیرونی اثرات کو برداشت کرنے کے قابل نہیں ہوسکتی ہیں۔ پروٹین میں موجود امینو ایسڈز اور پیپٹائڈز کیلشیم کے جذب کے لیے فائدہ مند ہیں۔

اگر طویل مدتی پروٹین کی مقدار ناکافی ہے، تو یہ آسانی سے آسٹیوپوروسس کا باعث بن سکتا ہے۔ ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جو لوگ گوشت یا سویا کی مصنوعات نہیں کھاتے اور طویل مدتی پروٹین کی کمی رکھتے ہیں وہ کولہے کے فریکچر کا شکار ہوتے ہیں۔

4. سکیلیٹن ڈیفنڈر: میگنیشیم

انسانی جسم میں 60% -65% میگنیشیم ہڈیوں میں موجود ہوتا ہے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ میگنیشیم نئی ہڈیوں کی تشکیل میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اگرچہ ہڈیوں میں میگنیشیم کی مقدار کم ہوتی ہے، لیکن ایک بار اس کی کمی کے بعد، یہ ہڈیوں کو ٹوٹنے اور ٹوٹنے کا زیادہ خطرہ بنا سکتا ہے۔

طویل مدتی میگنیشیم کی کمی بھی وٹامن ڈی کی کمی کا باعث بن سکتی ہے جس سے ہڈیوں کی صحت متاثر ہوتی ہے۔ جن خواتین کی خوراک میں میگنیشیم کی مقدار کم ہوتی ہے ان کی ہڈیوں کی کثافت بھی کم ہوتی ہے۔

غذائیت کی حکمت عملی: سمندری سوار، پوری گندم کی خوراک، بادام، مونگ پھلی اور پالک سبھی میگنیشیم سے بھرپور ہیں۔ ہفتے میں 5-8 مونگ پھلی 2-3 بار کھانے سے انسان کی میگنیشیم کی ضروریات پوری ہوتی ہیں۔ زیادہ پانی پینا میگنیشیم کے جذب کو بھی فروغ دے سکتا ہے۔

Cistanche deserticola کی افادیت

5. ہڈیوں کو مستحکم کرنے والا: پوٹاشیم

انسانی جسم کے ہر خلیے میں پوٹاشیم ہوتا ہے، اور ہڈیاں بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہیں۔ اس کا بنیادی کام ایسڈ بیس بیلنس کو برقرار رکھنا، انرجی میٹابولزم میں حصہ لینا، اور اعصابی نظام کے معمول کے افعال میں حصہ لینا ہے، جو ہڈیوں کی نشوونما اور میٹابولزم کے لیے ضروری ہے۔ حال ہی میں امریکن جرنل آف انوائرمینٹل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بھی نشاندہی کی گئی ہے کہ پوٹاشیم کیلشیم کی کمی کو روکتا ہے اور ہڈیوں کو مضبوط بناتا ہے۔

غذائیت کی حکمت عملی: پوٹاشیم کی تکمیل کے لیے زیادہ پھل کھانا جیسے کیلے، نارنگی، بیر، کشمش، سبزیاں جیسے ٹماٹر، آلو، پالک، شکرقندی، اور سمندری غذا جیسے سمندری سوار اور کیلپ سب سے محفوظ اور موثر طریقے ہیں۔ خاص طور پر اورنج جوس، جس میں وافر مقدار میں پوٹاشیم ہوتا ہے اور پانی اور توانائی کو بھر سکتا ہے۔ بہتر ہے کہ پوٹاشیم سپلیمنٹس کو ہلکے سے نہ لیں کیونکہ یہ دل کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں۔

6. ہڈی "اضافی": وٹامن K

جس طرح کھانے کو کچھ اضافی چیزوں کی ضرورت ہوتی ہے، اسی طرح ہڈیوں کو بھی ہڈیوں میں ایک بہت اہم پروٹین کو فعال کرنے کے لیے اضافی وٹامن K کی ضرورت ہوتی ہے - osteocalcin، اس طرح ہڈیوں کی موڑنے کے خلاف مزاحمت کرنے کی صلاحیت کو بہتر بناتا ہے۔

ہارورڈ یونیورسٹی کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن K کی کم مقدار والی خواتین میں آسٹیوپوروسس اور فیمورل فریکچر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ ڈچ تحقیق سے پتا چلا ہے کہ وٹامن K کی سپلیمنٹ بچوں کی ہڈیوں کی صحت کو فروغ دیتی ہے اور گٹھیا کی موجودگی کو کم کر سکتی ہے۔

غذائی حکمت عملی: خوراک میں سبزیوں کے پتوں کا سبز رنگ جتنا گہرا ہوگا، وٹامن K کا مواد اتنا ہی زیادہ ہوگا۔ روزانہ صرف 500 گرام سبزیاں کھانا، بشمول 300 گرام سے زیادہ گہری سبز پتوں والی سبزیاں، وٹامن K کی کمی کو مؤثر طریقے سے روک سکتی ہیں۔

جو لوگ لمبے عرصے تک اینٹی بائیوٹکس لیتے ہیں ان کے گٹ مائیکرو بائیوٹا کے توازن میں خلل پڑ سکتا ہے، جس سے وٹامن K کی ترکیب متاثر ہوتی ہے۔ انہیں زیادہ سبز پتوں والی سبزیاں کھانے پر خصوصی توجہ دینی چاہیے۔ اس کے علاوہ، وٹامن K ایک چربی میں گھلنشیل وٹامن ہے، اس لیے بہتر ہے کہ سپلیمنٹ کرتے وقت کچی سبزیاں نہ کھائیں، بلکہ مصالحہ دار تیل ڈالیں اور پکانے تک بھونیں۔

7. کنکال صاف کرنے والا: وٹامن B12

وٹامن بی 12 واحد وٹامن ہے جس میں منرل فاسفورس ہوتا ہے، جو ہڈیوں کی سختی کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ ایک "کلینر" کی طرح ہے جو ہومو سسٹین کو خون سے صاف کر سکتا ہے، ہڈیوں کی حفاظت کر سکتا ہے، اور زیادہ ہومو سسٹین کی وجہ سے آسٹیوپوروسس اور یہاں تک کہ کولہے کے فریکچر کو روک سکتا ہے۔

غذائیت کی حکمت عملی: جانوروں کا جگر، شیلفش، دبلی پتلی بیف، پوری گندم کی روٹی، اور کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات وٹامن B12 سے بھرپور غذائیں ہیں۔ تاہم، بوڑھوں کے لیے وٹامن بی 12 کو جذب کرنا مشکل ہے، اور پودوں پر مبنی غذائیں (اسپرولینا جیسے طحالب کو چھوڑ کر) میں وٹامن بی 12 نہیں ہوتا۔ اس لیے، 50 سال سے زیادہ عمر کے لوگ اور سبزی خور 2.4 مائیکرو گرام کے روزانہ کی مقدار کے ساتھ مناسب طریقے سے سپلیمنٹس لے سکتے ہیں۔

ہڈیوں کی نشوونما کو فروغ دینے کے لیے تجویز کردہ روایتی چینی ادویات: Cistanche deserticola

سپرمین جڑی بوٹیاں cistanche

Cistanche deserticola چائے کی مصنوعات دیکھنے کے لیے یہاں کلک کریں۔

【مزید پوچھیں】 ای میل:cindy.xue@wecistanche.com / واٹس ایپ: 0086 18599088692 / وی چیٹ: 18599088692

Cistanche deserticola YCMa، گردے کو ٹونیفائی کرنے کے لیے ایک روایتی چینی دوا، چینی فارماکوپیا کے 2015 کے ایڈیشن میں درج ہے۔ یہ Lewandaceae خاندان میں نسل Cistanche کا ایک رسیلا تنا ہے، بنیادی طور پر اندرونی منگولیا، ننگزیا، گانسو، چنگھائی اور سنکیانگ میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ Cistanche deserticola اور Tubular Cistanche deserticola کی دواؤں کی بہت زیادہ قیمت ہے۔ وہ گردے اور بڑی آنت کے میریڈیئنز میں داخل ہوتے ہیں۔ میٹیریا میڈیکا کا کمپینڈیم ریکارڈ کرتا ہے کہ Cistanche deserticola "ایک پرورش بخش لیکن شدید مادہ نہیں ہے، اس لیے اسے Cistanche deserticola کہا جاتا ہے" اور "یہ گرم ہے لیکن نم کر سکتا ہے، بھر سکتا ہے لیکن خشک نہیں، ہموار لیکن اسہال نہیں"۔

یہ گردے یانگ کو ٹونیفائی کرنے، جوہر اور خون کو فائدہ پہنچانے، آنتوں کو گیلا کرنے اور رفع حاجت کے اثرات رکھتا ہے۔ روایتی طور پر، یہ گردوں کی یانگ کی کمی، جوہر اور خون کی کمی، نامردی، بانجھ پن، کمر اور گھٹنوں کے درد، پٹھوں اور ہڈیوں کی کمزوری، اور آنتوں کے خشک ہونے کی وجہ سے قبض کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، یہ کثرت سے استعمال ہونے والی ٹنیفائینگ کڈنی یانگ دوا ہے۔ تاریخ میں جدید فارماسولوجیکل تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ Cistanche deserticola کے بہت سے اثرات ہیں جیسے کہ جنسی فعل کو بہتر بنانا، بڑھاپے کو روکنا، سیکھنے اور یادداشت کی صلاحیت کو بہتر بنانا، الزائمر کی بیماری سے بچنا، شوچ وغیرہ۔ یہ چینی ادویات کے طبی نسخوں، روایتی چینی پیٹنٹ ادویات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ ، اور سادہ تیاری اور صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات۔

Cistanche deserticola کی افادیت

Cistanche deserticola کے اہم کیمیائی اجزاء phenylethanoid glycosides، iridoids، اور ان کے glycosides، lignans، اور polysaccharides ہیں۔ جدید فارماسولوجیکل اسٹڈیز سے پتہ چلتا ہے کہ Cistanche deserticola میں phenylethanoid glycosides سب سے اہم فعال مادہ ہیں، اور واضح طور پر الزائمر کی بیماری، پارکنسنز کی بیماری، myocardial ischemia، اور دیگر اثرات رکھتے ہیں۔

روایتی چینی ادویات کی جڑی بوٹی Cistanche deserticola، پائنل گلائکوسائیڈ کا فعال جزو ہڈیوں کے ٹشو کے مختلف اشاریوں کو بڑھا سکتا ہے، آسٹیوپروٹیجیرن (OPC) اور آسٹیو کلاس تفریق فیکٹر-kB کے تناسب میں اضافہ کر سکتا ہے، جو ہڈیوں کی تخلیق نو کو فروغ دینے میں اس کے فائدہ مند کردار کو اجاگر کرتا ہے اور ایک اچھا علاج ہے۔ آسٹیوپوروسس پر اثر.