کھیلوں کی غذائیت میں ایک اینٹی تھکاوٹ امینو ایسڈ کے طور پر گلوٹامین

1. محکمہ خوراک اور تجرباتی غذائیت، فیکلٹی آف فارماسیوٹیکل سائنسز،یونیورسٹی آف ایسãاے پالو،Avenida پروفیسر Lineu Prestes 580, São Paulo 05508-000, Brazil; tirapegu@usp.br

*۔خط و کتابت: audreycoqueiro@hotmail.com; ٹیلی فون: جمع 55-11-3091-3309

رابطہ:joanna.jia@wecistanche.com/ واٹس ایپ: 008618081934791

خلاصہ

گلوٹامینمشروط طور پر ضروری ہےامینوتیزابکھیلوں کی غذائیت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر اس کے مدافعتی کردار کی وجہ سے۔ اس کے باوجود، گلوٹامین کئی دیگر حیاتیاتی افعال ادا کرتی ہے، جیسے کہ خلیات کا پھیلاؤ، توانائی کی پیداوار، گلائکوجینیسیس، امونیا بفرنگ، ایسڈ بیس بیلنس کو برقرار رکھنا، وغیرہ۔ اس طرح، یہامینو ایسڈکھیلوں کی غذائیت میں مدافعتی نظام پر اس کے اثرات سے باہر تحقیق کی جانی شروع ہوئی، جس کی وجہ گلوٹامین کی مختلف خصوصیات ہیں، جیسے کہاینٹی تھکاوٹکردار اس کی ergogenic صلاحیت کو دیکھتے ہوئےامینوتیزابابھی تک مکمل طور پر معلوم نہیں ہے، اس جائزے کا مقصد ان اہم خصوصیات کو حل کرنا ہے جن کے ذریعے گلوٹامین میں تاخیر ہو سکتی ہے۔تھکاوٹنیز جسمانی ورزش کے تناظر میں تھکاوٹ کے نشانات اور کارکردگی پر اکیلے یا دیگر غذائی اجزاء سے وابستہ گلوٹامین سپلیمنٹیشن کے اثرات۔ پب میڈ ڈیٹا بیس کو مطلوبہ الفاظ کے امتزاج کا استعمال کرتے ہوئے لٹریچر کو جانچنے کے لیے منتخب کیا گیا تھا۔گلوٹامین"اور"تھکاوٹ"، پچپن مطالعات نے شمولیت کے معیار پر پورا اترا اور اس انٹیگریٹیو لٹریچر کے جائزے میں ان کا جائزہ لیا گیا۔ زیادہ تر مطالعات کا جائزہ لیا گیا کہ گلوٹامائن کی سپلیمنٹیشن سے کچھ بہتری آئی ہے۔تھکاوٹمارکر، جیسے کہ گلیکوجن کی ترکیب میں اضافہ اور امونیا کا کم ہونا، لیکن اس مداخلت سے جسمانی کارکردگی میں اضافہ نہیں ہوا۔ اس طرح، کچھ تھکاوٹ کے پیرامیٹرز کو بہتر بنانے کے باوجود، گلوٹامین کی تکمیل کا کارکردگی پر محدود اثرات نظر آتے ہیں۔

مطلوبہ الفاظ: امینو ایسڈ؛ پٹھوں کی تھکاوٹ؛ مرکزی تھکاوٹ؛ کارکردگی؛ قوت مدافعت؛ ہائیڈریشن

1. تعارف

تھکاوٹ کو طاقت کی پیداوار اور طاقت کو برقرار رکھنے میں ناکامی کے طور پر بیان کیا جاتا ہے، جسمانی کارکردگی کو نقصان پہنچاتا ہے [1]۔ تھکاوٹ کی بنیادی وجوہات میں پٹھوں کے خلیے میں پروٹون کا جمع ہونا، توانائی کے ذرائع کی کمی (مثال کے طور پر، فاسفو کریٹائن اور گلائکوجن)، خون اور بافتوں میں امونیا کا جمع ہونا [2–4]، آکسیڈیٹیو تناؤ، پٹھوں کا نقصان [1]، اور نیورو ٹرانسمیٹر کی ترکیب میں تبدیلیاں، جیسے سیرٹونن میں اضافہ اور ڈوپامائن میں کمی [5]۔ تھکاوٹ کے آغاز میں تاخیر اور ایتھلیٹک کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، کئی غذائی حکمت عملیوں کا اطلاق کیا گیا ہے۔ وسط-1980 اور 1990 کی دہائی کے بعد سے، تھکاوٹ کی نشوونما میں امینو ایسڈ کے کردار پر بحث کی جاتی رہی ہے [3,6–9]، اور شواہد نے ظاہر کیا کہ پلازما گلوٹامائن کی ارتکاز اور گلوٹامائن/گلوٹامیٹ پلازما تناسب میں کمی واقع ہوئی ہے۔ دائمی تھکاوٹ اور اوورٹریننگ سنڈروم کے تحت ایتھلیٹس، گلوٹامین سپلیمنٹیشن [10-13] کے ممکنہ ایرگوجینک اثرات کے بارے میں سوال اٹھاتے ہیں۔ گلوٹامائن کئی میکانزم کے ذریعے تھکاوٹ میں تاخیر کر سکتا ہے: (i) یہ انسانوں اور جانوروں میں سب سے زیادہ پائے جانے والے گلائکوجینک امینو ایسڈز میں سے ایک ہے، جو کربس سائیکل اور گلوکونیوجینیسیس [14,15] کے ایناپلیروسیس پر اہم اثر ڈالتا ہے، (ii) گلائکوجن سنتھیس کو چالو کرنا، گلوٹامین کو گلائکوجن کی ترکیب کا براہ راست محرک سمجھا جاتا ہے [7,16]، (iii) یہ امینو ایسڈ اہم غیر زہریلا امونیا کیریئر ہے، اس میٹابولائٹ کے جمع ہونے سے گریز کرتا ہے [14]، (iv) گلوٹامین یہ پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان کی کشیدگی سے بھی منسلک ہے اور اسے دوسروں کے درمیان گلوٹاتھیون ترکیب [17,18] کے محرک کے ذریعے بالواسطہ اینٹی آکسیڈنٹ سمجھا جاتا ہے۔ تھکاوٹ کی کچھ وجوہات کو کم کرنے میں گلوٹامین کی صلاحیت کے باوجود، تھکاوٹ کے نشانات اور جسمانی کارکردگی پر اس امینو ایسڈ کی تکمیل کے اثرات ابھی تک پوری طرح سے واضح نہیں ہو سکے ہیں۔ اس طرح، موجودہ مضمون کا مقصد گلوٹامین کی اہم تھکاوٹ مخالف خصوصیات اور اس سلسلے میں اس امینو ایسڈ کی تکمیل کے اثرات کا جائزہ لینا ہے۔

2. طریقے

انٹیگریٹو لٹریچر ریویو کا طریقہ پانچ مراحل (مسائل کی شناخت، ادب کی تلاش، ڈیٹا کی تشخیص، ڈیٹا کا تجزیہ، اور پریزنٹیشن) وائٹمور اور کنافل [19] کے تجویز کردہ اور ہوپیا ایٹ ال کے ذریعہ تجویز کردہ اس طریقہ کار کی بہتری پر مبنی تھا۔ [20]۔

2.1 مسئلہ کی شناخت

2.2 ادب کی تلاش

2.3۔ ڈیٹا نکالنا

ایک سو بائیس مضامین ملے۔ ان مطالعات کے عنوان کو پڑھنے کے بعد، 61 مضامین کو خارج کر دیا گیا تھا، کیونکہ ان کا موضوع سے کوئی تعلق نہیں تھا (ورزش کی وجہ سے تھکاوٹ پر گلوٹامین کے اضافی اثرات) یا مخطوطہ کا مکمل ورژن فراہم نہیں کیا گیا (صرف خلاصہ)۔ باقی رہ جانے والے 61 مضامین میں سے، 19 مضامین کو خلاصہ پڑھنے کے بعد خارج کر دیا گیا، کیونکہ ان کا تھیم سے کوئی تعلق نہیں تھا، باقی 42 مطالعات۔ ان 42 منتخب مضامین کے مکمل ورژن کو پڑھنے کے بعد، 13 دیگر مطالعات، جن کا تخمینہ مضامین میں حوالہ دیا گیا تھا، لیکن تلاش میں حاصل نہیں کیے گئے، شامل کیے گئے، کل 55 مضامین—44 اصل مطالعات اور 11 ادبی جائزے (شکل 1)۔

2.4 ڈیٹا کی ترکیب

شکل 1.مطالعہ کے مراحل - مضامین کا انتخاب اور شمولیت۔

3. گلوٹامین اور جسمانی ورزش

گلوٹامین ایک پانچ کاربن غیر جانبدار امینو ایسڈ ہے، جس کا مالیکیولر وزن 146.15 گرام/مول ہے، اور انسانی جسم میں سب سے زیادہ پرچر مفت امینو ایسڈ سمجھا جاتا ہے [15]۔ بالغ انسانوں میں جو راتوں رات روزہ رکھتے ہیں، خون میں گلوٹامین کی عام سطح 550–750 μmol/L ہوتی ہے [21]، جو خون کے امینو ایسڈ پول کے 20 فیصد سے زیادہ میں حصہ ڈالتی ہے [22]۔ کنکال کے پٹھوں میں، گلوٹامائن کل مفت امینو ایسڈ پول کا 50-60 فیصد پر مشتمل ہوتا ہے، جسے انسانی عضلات میں سب سے زیادہ ترکیب شدہ امینو ایسڈ سمجھا جاتا ہے، خاص طور پر سست مروڑ والے پٹھوں میں، جن میں گلوٹامین کی مقدار 3-گنا زیادہ ہوتی ہے۔ تیز مروڑ کے پٹھوں کے مقابلے [22,23]۔ لہذا، کنکال کے عضلات اعلی شرحوں پر گردش میں گلوٹامین جاری کرتے ہیں، تقریبا 50 ملی میٹر فی گھنٹہ فیڈ حالت میں [21]۔ اعضاء کو گلوٹامین کے پروڈیوسر یا صارفین کے طور پر درجہ بندی کیا جاسکتا ہے - کنکال کے پٹھوں، پھیپھڑوں، جگر، دماغ، اور ایڈیپوز ٹشو گلوٹامین سنتھیٹیز کی اعلی سرگرمی پیش کرتے ہیں (ایک انزائم جو امونیا اور گلوٹامیٹ سے گلوٹامین کی ترکیب کرتا ہے ایڈینوسین ٹرائی فاسفیٹ-اے ٹی پی) اور گلوٹامین پروڈیوسر کے طور پر سمجھا جاتا ہے. دوسری طرف، leucocytes، enterocytes، colonocytes، thymocytes، fibroblasts، endothelial خلیات، اور گردے کے نلی نما خلیے گلوٹامینیس کی اعلیٰ سرگرمی پیش کرتے ہیں (ایک انزائم جو گلوٹامین کو ہائیڈولائز کرتا ہے، اسے گلوٹامیٹ اور امونیا میں تبدیل کرتا ہے) اور گلوٹامین کے صارفین کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہے۔ 24-28]۔ گلوٹامین کئی حیاتیاتی افعال میں شامل ہے، جیسے کہ نیوکلیوٹائیڈ کی ترکیب، خلیے کا پھیلاؤ، پروٹین کی ترکیب اور انحطاط کا ضابطہ، توانائی کی پیداوار، گلائکوجینیسیس، امونیا ڈیٹوکس، تیزابیت کے توازن کو برقرار رکھنا، وغیرہ۔ مزید یہ کہ یہ امینو ایسڈ میٹابولزم سے وابستہ کئی جینوں کے اظہار کو منظم کرتا ہے اور بہت سے انٹرا سیلولر سگنلنگ راستوں کو متحرک کرتا ہے [15]۔ غذائیت کے لحاظ سے، گلوٹامائن کو مشروط طور پر ضروری سمجھا جاتا ہے، کیونکہ کیٹابولک حالات میں، جیسے طبی صدمے، جلن، سیپسس، اور طویل اور مکمل مشقوں میں، گلوٹامین کی اینڈوجینس ترکیب جسم کی طلب کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہوسکتی ہے، اور گلوٹامین کی کمی واقع ہوسکتی ہے۔ 25]۔

وسط-1970 اور 1980 کی دہائی سے، جسمانی ورزش کے دوران اور اس کے بعد گلوٹامین میٹابولزم کی تحقیق کی گئی ہے [8]، اور یہ دیکھا گیا کہ خون میں گلوٹامین ورزش کے دورانیے کے مطابق مختلف طریقے سے جواب دیتا ہے [2]۔ قلیل مدتی ورزش گلوٹامین کے پٹھوں کے اخراج اور خون میں اس کے ارتکاز کو بڑھاتی ہے [4]، جبکہ طویل مدتی اور مکمل مشقوں میں، جیسے میراتھن ریس، گلوٹامین کی پٹھوں کی ترکیب اس امینو ایسڈ کی جسم کی ضرورت کو پورا کرنے کے لیے ناکافی ہے، خون میں کمی گلوٹامین [11,16,29-31]۔ یہ کمی عارضی ہے اور لگتا ہے کہ میراتھن [24] کے بعد 6-9 گھنٹے تک رہتی ہے، اور اس کے ساتھ پٹھوں میں گلوٹامین یا اس کے پیشرو، جیسے گلوٹامیٹ [11] میں 30-40 فیصد کمی ہوتی ہے۔ بہر حال، یہ بات قابل ذکر ہے کہ کچھ مطالعات نے یہ ظاہر کیا ہے کہ مکمل مشقوں (الٹرا ٹرائیتھلون) کے بعد بھی، خون میں گلوٹامین تبدیل نہیں ہوا [6]۔ گلوٹامین کی دستیابی میں کمی کا تعلق مدافعتی نظام میں خرابی اور انفیکشن کے واقعات میں اضافے سے ہے [24,25]۔ سینٹوس وغیرہ۔ [32] ایک تجرباتی ماڈل (چوہوں) میں مشاہدہ کیا گیا ہے کہ مکمل ورزش میکروفیجز کی فعالیت میں اضافہ (phagocytosis اور H2O2 کی پیداوار) کے ساتھ ساتھ ان خلیوں میں augmentin glutamine کی کھپت اور میٹابولزم کو بڑھاتی ہے، جو میکروفیجز کی فعالیت کے لیے گلوٹامین کی اہمیت کو ظاہر کرتی ہے۔ تربیت کے بعد کی مدت میں اور مکمل مشقوں میں شامل افراد کو گلوٹامائن کی تکمیل کے لیے ممکنہ کردار کی تجویز کرنا [32]۔ گلوٹامین سپلیمینٹیشن کے بارے میں، شواہد بتاتے ہیں کہ گلوٹامائن سپلیمنٹیشن کے جواب میں پلازما گلوٹامائن، سپلیمنٹیشن کے 30 منٹ کے اندر نمایاں طور پر بڑھ جاتی ہے، گلوٹامین ایڈمنسٹریشن [29] کے تقریباً 2 گھنٹے بعد بنیادی سطح پر واپس آجاتی ہے۔ مزید برآں، گلوٹامین کی 20-30 جی کی خوراکوں کو برداشت کرنے کی اطلاع دی گئی ہے (کوئی ضمنی اثرات نہیں)، انسانوں کو کوئی نقصان نہیں پہنچاتے [21]۔ ابتدائی طور پر، گلوٹامین کو بنیادی طور پر اس کی امیونو مودولیٹری صلاحیت [24] کی وجہ سے پورا کیا گیا تھا۔ تاہم، چونکہ یہ امینو ایسڈ مختلف قسم کی حیاتیاتی سرگرمیاں ادا کرتا ہے، اس لیے کھیلوں کی غذائیت میں گلوٹامین کی تحقیق کی جانے لگی جو کہ مدافعتی نظام پر اس کے اثرات سے آگے ہے، اس امینو ایسڈ کی متعدد خصوصیات ہیں، جیسے تھکاوٹ کے خلاف کردار۔

4. گلوٹامین اور اس کی تھکاوٹ مخالف خصوصیات

تھکاوٹ ایک متعدد وجوہات کا رجحان ہے جس کی وضاحت پاور آؤٹ پٹ اور طاقت کو برقرار رکھنے میں ناکامی کے طور پر کی جاتی ہے، جس کے نتیجے میں جسمانی اور ذہنی کارکردگی میں خرابی ہوتی ہے۔ تصوراتی طور پر، تھکاوٹ کو پیریفیرل کے طور پر درجہ بندی کیا جا سکتا ہے، جسے پٹھوں کی تھکاوٹ بھی کہا جاتا ہے، جب حیاتیاتی کیمیائی تبدیلیاں کنکال کے پٹھوں کے خلیے کے اندر ہوتی ہیں، یا مرکزی، مرکزی اعصابی نظام (CNS) میں خلل پر مشتمل ہوتی ہیں جو کارکردگی کو محدود کرتی ہیں [1]۔ تھکاوٹ کی بنیادی وجوہات یہ ہیں: (i) پٹھوں کے خلیے میں پروٹون کا جمع ہونا، پی ایچ کو کم کرنا اور انزائمز کی سرگرمی کو متاثر کرنا، جیسے فاسفوفروکٹوکینیز، (ii) توانائی کے ذرائع کی کمی (مثلاً فاسفوکریٹائن اور گلائکوجن) کے تسلسل کے لیے۔ ورزش، (iii) خون اور بافتوں میں امونیا (زہریلا میٹابولائٹ) کا جمع ہونا [2–4]، (iv) آکسیڈیٹیو تناؤ، (v) پٹھوں کو نقصان [1] اور (vi) نیورو ٹرانسمیٹر کی ترکیب میں تبدیلیاں، جیسے سیرٹونن میں اضافہ اور ڈوپامائن میں کمی [5]، جو طویل مشقوں کے دوران تھکاوٹ، نیند اور سستی کا سبب بن سکتی ہے [33]۔ دماغی سیرٹونن میں اضافے کے پیچھے بنیادی میکانزم اس کے پیشرو میں پلازما میں اضافہ، مفت (البومین کے پابند نہیں) ٹرپٹوفن ہیں، اور بڑے غیر جانبدار امینو ایسڈز، جیسے برانچڈ چین امینو ایسڈ (BCAA) میں پلازما میں کمی، جو مقابلہ کرتے ہیں۔ دماغ میں داخل ہونے کے لئے ٹرپٹوفن کے ساتھ۔ اس کے علاوہ، طویل مدتی ورزش کے دوران، مفت فیٹی ایسڈ (ایف ایف اے) کے ارتکاز میں اضافہ ٹرپٹوفن کو البومین سے ہٹا سکتا ہے، مفت ٹرپٹوفن کو بڑھاتا ہے اور اس کے دماغ کی آمد کو آسان بناتا ہے اور اس کے نتیجے میں، سیرٹونن کی ترکیب [33]۔ اصل (پردیی یا مرکزی) سے قطع نظر، تھکاوٹ ایک پیچیدہ اور کثیر جہتی رجحان ہے، کیونکہ کئی عوامل کارکردگی کو محدود کر سکتے ہیں، لیکن سنگل مارکروں کی بہتری ضروری طور پر تھکاوٹ میں تاخیر نہیں کر سکتی۔ مزید برآں، یہ بات اجاگر کرنے کے قابل ہے کہ تھکاوٹ کی کچھ وجوہات ادب میں پوری طرح سے واضح نہیں کی گئی ہیں، جیسے کہ سیروٹونن کی ترکیب میں اضافہ اور کارکردگی میں کمی کے درمیان تعلق [1,33]۔ تھکاوٹ کے آغاز میں تاخیر اور ایتھلیٹک کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، کئی غذائی حکمت عملیوں کا اطلاق کیا جاتا ہے۔ وسط-1980 اور 1990 کی دہائی سے، تھکاوٹ کی نشوونما میں امینو ایسڈ کے کردار پر بحث کی جاتی رہی ہے [3,6–9]، اور شواہد نے یہ ظاہر کیا کہ خون میں گلوٹامین اور گلوٹامائن/گلوٹامیٹ خون کا تناسب سختی کے بعد کم ہو گیا تھا۔ مشقیں [2,11–13,34–36]، اگرچہ کچھ مطالعات نے ان نتائج کی تصدیق نہیں کی [3,6]۔ جن وغیرہ۔ پیچیدہ تھکاوٹ (زبردستی تیراکی) کے جانوروں کے ماڈل میں پلازما، پٹھوں اور جگر میں گلوٹامین کی تعداد میں زبردست کمی دیکھی گئی۔

اسی طرح، Kingsbury et al. [11] اس بات کی تصدیق کی کہ دائمی تھکاوٹ کے تحت ایلیٹ ایتھلیٹس (کئی ہفتوں تک) خون میں گلوٹامین کی اہم ارتکاز پیش کرتے ہیں (<450 µmol/l)="" and="" a="" higher="" prevalence="" of="" infections="" compared="" to="" athletes="" without="" fatigue.="" an="" increase="" in="" protein="" intake="" (through="" lean="" meat,="" fish,="" cheese,="" milk="" powder,="" and="" soya,="" that="" is,="" glutamine-rich="" foods)="" to="" these="" fatigued="" athletes="" enhanced="" blood="" glutamine="" levels="" and="" improved="" physical="" performance,="" raising="" the="" question="" about="" the="" possible="" anti-fatigue="" effects="" of="" glutamine="" supplementation="" [29].="" glutamine="" is="" one="" of="" the="" most="" abundant="" glycogenic="" amino="" acids="" in="" humans="" and="" animals,="" having="" a="" significant="" influence="" on="" the="" anaplerosis="" of="" the="" krebs="" cycle="" and="" gluconeogenesis,="" being="" the="" most="" important="" energy="" substrate="" for="" renal="" gluconeogenesis="" [14,15].="" additionally,="" glutamine="" is="" a="" direct="" stimulator="" of="" glycogen="" synthesis="" via="" the="" activation="" of="" glycogen="" synthetase,="" possibly="" through="" a="" mechanism="" of="" cell-swelling="" and="" to="" the="" diversion="" of="" glutamine="" carbon="" to="" glycogen,="" increasing="" hepatic="" and="" muscle="" glycogen="" stores="" [7,16,33].="" glutamine="" is="" also="" associated="" with="" the="" prevention="" of="" ammonia="" accumulation.="" ammonia="" production="" during="" exercise="" occurs="" via="" amino="" acid="" oxidation="" and="" in="" energy="" metabolism="" (adenosine="" monophosphate-amp="" deamination),="" indicating="" the="" reduction="" of="" atp="" concentration="" and="" glycogen="" content="" [1];="" thus,="" glutamine="" supplementation="" could="" minimize="" ammonia="" production="" due="" to="" its="" effects="" on="" energy="" metabolism="" [14].="" ammonia="" accumulation="" is="" an="" important="" cause="" of="" fatigue="" since="" this="" metabolite="" is="" toxic="" and="" affects="" the="" activity="" of="" some="" flux-generating="" enzymes,="" the="" cell="" permeability="" to="" ions,="" and="" the="" ratio="" of="" nad+/nadh="" [37].="" however,="" as="" a="" consequence="" of="" the="" increase="" in="" ammonia="" production="" during="" exercise,="" glutamine="" synthesis="" is="" augmented,="" as="" a="" mechanism="" of="" ammonia="" buffering="">

Guezennec et al. [9] تھکن تک دوڑنے کے بعد چوہوں میں خون اور دماغی امونیا میں اضافہ دیکھا، اس کے بعد دماغی گلوٹامین میں اضافہ اور دماغی گلوٹامیٹ میں کمی واقع ہوئی۔ ان اعداد و شمار کی بنیاد پر، مصنفین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ دماغی امونیا کی سطح میں اضافہ سم ربائی کے طریقہ کار کے طور پر گلوٹامین کی ترکیب کو متحرک کرتا ہے۔ ان نتائج کی تصدیق کرتے ہوئے، Blomstrand et al. [38] نے ایک مکمل ورزش (سائیکل ergometer میں 3 گھنٹے) کے دوران دماغ میں گلوٹامائن کے اخراج میں اضافے کی تصدیق کی، یہ تجویز کرتا ہے کہ دماغ میں گلوٹامین کی ترکیب میں اضافہ، امونیا بفرنگ کے طریقہ کار کے طور پر، دماغ میں زیادہ مقدار میں اخراج کا باعث بنتا ہے۔ گلوٹامین گلوٹامین امونیا کے جمع ہونے کو بھی کم کر سکتا ہے کیونکہ یہ امینو ایسڈ جسم میں نائٹروجن (امونیا) کا اہم ٹرانسپورٹر ہے، اس میٹابولائٹ کے پٹھوں کو جمع ہونے سے روکتا ہے، اور امونیا ہیپاٹک میٹابولزم کے ساتھ ساتھ اس کے گردوں کے اخراج کو بھی پسند کرتا ہے [14,33]۔ پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان اور آکسیڈیٹیو تناؤ تھکاوٹ کی دوسری وجوہات ہیں جنہیں گلوٹامین کے ذریعے کم کیا جا سکتا ہے۔ ہماری لیبارٹری میں ہونے والے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ گلوٹامین کی تکمیل (21 دنوں کے لیے) نے کریٹائن کناز (CK) اور لییکٹیٹ ڈیہائیڈروجنیز (LDH) کے پلازما ارتکاز کو کم کر دیا - جو کہ چوہوں کو سخت مزاحمتی تربیت کے لیے پیش کیے گئے تھے۔ کئی میکانزم گلوٹامین کے اس حفاظتی اثر کی وضاحت کر سکتے ہیں۔ یہ امینو ایسڈ سوڈیم پر منحصر نقل و حمل کے ذریعے جذب ہوتا ہے، سوڈیم آئنوں کی انٹرا سیلولر ارتکاز کو بڑھاتا ہے اور پانی کی برقراری کو فروغ دیتا ہے، جس سے سیل ہائیڈریشن اور گھاووں کے خلاف مزاحمت بڑھ جاتی ہے [17]۔ گلوٹامین ایک اہم امیونوموڈولیٹری کردار بھی پیش کرتا ہے، جو سوزش مخالف اور سائٹو پروٹیکٹو عوامل کی ترکیب کو بڑھاتا ہے، جیسے کہ انٹرلییوکن 10 (IL-10) اور ہیٹ شاک پروٹین (HSP) [17]۔ مزید برآں، شواہد اس بات کی نشاندہی کرتے ہیں کہ گلوٹامین گلوٹامیٹ کا ایک اہم عطیہ دہندہ ہے جو گلوٹاتھیون کی ترکیب کے لیے ہے — جو سیل میں سب سے اہم غیر انزیمیٹک اینٹی آکسیڈینٹ ہے — جو گلوٹامین [18] کے بالواسطہ اینٹی آکسیڈینٹ اثر کی نشاندہی کر سکتا ہے۔

اگرچہ بلند آکسیڈیٹیو تناؤ تھکاوٹ میں حصہ ڈال سکتا ہے، لیکن ادب میں یہ واضح نہیں ہے کہ آیا گلوٹامین سپلیمنٹیشن کے ذریعے گلوٹاتھیون کی تعداد میں اضافہ تھکاوٹ کو کم کر سکتا ہے اور جسمانی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ بتانا ضروری ہے کہ ان میں سے کچھ نتائج (پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان اور آکسیڈیٹیو تناؤ کے پیرامیٹرز کی توجہ) جانوروں کے مطالعے سے حاصل کیے گئے تھے، اس لیے اس بات کی ضمانت دینا ممکن نہیں ہے کہ انسانی آزمائشوں میں بھی یہی اثرات مرتب ہوں گے۔ اس کے علاوہ، انٹرنیشنل سوسائٹی آف اسپورٹس نیوٹریشن (ISSN) اور انٹرنیشنل اولمپک کمیٹی (IOC) جیسی معروف تنظیموں کے حالیہ پوزیشن نے گلوٹامین کو غیر موثر سپلیمنٹ سمجھا ہے، جس کی افادیت کا بہت کم یا کوئی ثبوت نہیں ہے۔ 39,40]۔ آخر میں، گلوٹامین کی ایک اور ممکنہ اینٹی تھکاوٹ خاصیت پانی کی کمی کو روکنا ہے۔ گلوٹامین کو سوڈیم پر منحصر نظام کے ذریعے آنتوں کے برش کی سرحد کے پار منتقل کیا جاتا ہے، جو آنتوں میں زیادہ تیزی سے سیال اور الیکٹرولائٹ جذب کو فروغ دیتا ہے۔ لہذا، ری ہائیڈریشن حل میں گلوٹامین کی شمولیت سوڈیم جذب اور بلک پانی کے بہاؤ میں اضافہ کر سکتی ہے [7,41]۔ جب گلوٹامائن کو الانائن کے ساتھ دیا جاتا ہے، جیسا کہ ڈائیپٹائڈ (L-alanyl-L-glutamine)، سیال اور الیکٹرولائٹ کا جذب اکیلے گلوٹامین کے ساتھ اضافی ہونے سے بھی زیادہ لگتا ہے کیونکہ ڈیپپٹائڈ محلول میں زبردست استحکام اور کم پی ایچ [41] پیش کرتا ہے۔ پیش کردہ ممکنہ خصوصیات پر غور کرتے ہوئے، گلوٹامائن تھکاوٹ کی کمی کے لیے ایک دلچسپ ضمیمہ معلوم ہوتا ہے، خاص طور پر ان کھلاڑیوں کے لیے جو برداشت کے کھیلوں کی مشق کرتے ہیں (مکمل اور طویل ورزش)۔ شکل 2 میں، تھکاوٹ میں تاخیر میں گلوٹامین کی اہم خصوصیات پیش کی گئی ہیں۔

تصویر 2۔گلوٹامین کی تھکاوٹ مخالف خصوصیات۔

4.1 ورزش کی حوصلہ افزائی تھکاوٹ گلوٹامین پر گلوٹامین سپلیمنٹیشن کے اثرات

ایک مکمل ورزش کے بعد گلوٹامین انفیوژن کے اثرات (90 منٹ کے لیے VO2max کے 70-140 فیصد پر سائیکلنگ) کا پہلا تجربہ 1995 میں کیا گیا تھا۔ افراد کے تین گروپوں کو ورزش اور انفیوژن کے لیے پیش کیا گیا تھا (ورزش مکمل کرنے کے 30 منٹ بعد) ) گلوٹامین، (ii) الانائن اور گلائسین، یا (iii) نمکین۔ گلوٹامین انفیوژن کے دوران پٹھوں میں گلوٹامین کی تعداد میں اضافہ ہوا، الانائن اور گلائسین انفیوژن کے دوران کم ہوا، اور نمکین انفیوژن کے دوران مستقل رہا۔ ورزش کے دو گھنٹے بعد، دوسرے گروپوں کے مقابلے گلوٹامین کے ساتھ علاج کیے گئے مضامین میں پٹھوں میں گلائکوجن کا مواد زیادہ تھا۔ اس مطالعے نے تجویز کیا کہ گلوٹامین گلائکوجن کی ترکیب پر اس کے گلوکونیوجینک کردار سے زیادہ اثرات مرتب کرتی ہے، کیونکہ الانائن اور گلائسین، گلوکوزیوجینیسیس کے ذریعے گلوکوز فراہم کرنے کے باوجود، پٹھوں کے گلائکوجن کو متاثر نہیں کرتے تھے [16]۔ اسی طرح، Bowtell et al. [7] نے گلائکوجن کو ختم کرنے والے ورزش پروٹوکول کو مکمل کرنے کے بعد مضامین میں پورے جسم میں کاربوہائیڈریٹ ذخیرہ کرنے اور پٹھوں میں گلائکوجن کی ترکیب پر گلوٹامین کی تکمیل کے اثرات کی تحقیقات کی۔ افراد نے 30 منٹ تک VO2max کے 70 فیصد پر ایرگومیٹر پر سائیکل چلائی۔ اس کے بعد، کام کا بوجھ دوگنا ہو گیا اور انہوں نے 2 منٹ آرام سے الگ کر کے 1 منٹ کی سرگرمی کے 6 بار مکمل کیا۔ آخر میں، انہوں نے VO2max کے 70 فیصد پر 45 منٹ تک سائیکل چلائی۔ ورزش کے بعد، افراد کو تین میں سے ایک مشروب ملا: (i) 18.5 فیصد گلوکوز پولیمر محلول، (ii) 18.5 فیصد گلوکوز پولیمر محلول جس میں 8 جی گلوٹامین ہے، یا (iii) ایک پلیسبو جس میں 8 جی گلوٹامین ہے۔ گلوکوز کے ساتھ مشروبات استعمال کرنے پر پلازما گلوکوز اور انسولین زیادہ تھی، اور صرف گلوکوز کی بجائے گلوکوز اور گلوٹامین کھانے کے بعد پلازما انسولین کے زیادہ ہونے کا رجحان تھا۔ گلوٹامین پر مشتمل مشروبات کے ساتھ سپلیمنٹ نے پلازما گلوٹامین میں اضافہ کیا۔ صحت یاب ہونے کے دوسرے گھنٹے میں، گلوکوز اور گلوٹامین کے محلول نے پورے جسم میں نان آکسیڈیٹیو گلوکوز کے اخراج میں 25 فیصد اضافہ کیا، جب کہ صرف زبانی گلوٹامین نے گلوکوز کی طرح ہی پٹھوں میں گلائکوجن کے ذخیرہ کو فروغ دیا۔ یہ نتیجہ حیران کن ہے کیونکہ یہ توقع کی جائے گی کہ 61 جی گلوکوز پولیمر (گلوکوز پولیمر محلول میں فراہم کردہ گلوکوز کی مقدار) کی فراہمی، جیسا کہ 8 جی گلوٹامین (پلیسیبو محلول میں فراہم کی جانے والی گلوٹامین کی مقدار) کے برعکس، نتیجہ نکلے گا۔ ایک اعلی پٹھوں glycogen کی ترکیب میں؛ اس طرح، یہ پٹھوں کے گلائکوجن کی ترکیب پر گلوٹامین کے زبردست اثر کی تجویز کرتا ہے۔

تاہم، کھلاڑیوں کی آبادی میں گلائکوجن کی ترکیب پر اس اثر سے متعلق محدود ثبوت موجود ہیں۔ اسی تحقیقی گروپ نے، 2{{10}}01 میں، کربس سائیکل انٹرمیڈیٹس، جیسے سائٹریٹ، میلیٹ، فومریٹ، اور سکسینیٹ، کے پٹھوں کے ارتکاز میں نمایاں اضافہ دیکھا۔ ورزش کا آغاز (سائیکل ورزش VO2max کے 70 فیصد پر) شدید گلوٹامین سپلیمنٹیشن کے بعد، جب ornithine-ketoglutarate یا placebo ایڈمنسٹریشن کے مقابلے میں۔ بہر حال، گلوٹامین کی تکمیل نے فاسفوکریٹائن کی کمی، لییکٹیٹ جمع، یا برداشت کے وقت کی حد کو متاثر نہیں کیا، یہ تجویز کرتا ہے کہ کربس سائیکل انٹرمیڈیٹس کے پٹھوں کی حراستی توانائی کی پیداوار اور جسمانی کارکردگی کے لیے محدود نہیں تھی [42]۔ مذکورہ مطالعات کے برعکس، وین ہال ایٹ ال۔ [43] نے تصدیق کی کہ مفت گلوٹامین یا گلوٹامین پر مشتمل کاربوہائیڈریٹ مرکب کے ساتھ سپلیمنٹیشن نے ورزش کے بعد پٹھوں کے گلائکوجن کی ترکیب کو متاثر نہیں کیا۔ افراد کو گلائکوجن کو ختم کرنے کے لیے ایک شدید سائیکل ایرگومیٹر ورزش میں پیش کیا گیا۔ اس کے بعد، مضامین نے ورزش کے فوراً بعد، ورزش کے 1 گھنٹے بعد، اور ورزش کے 2 گھنٹے بعد تین 500 ملی لیٹر بولسز میں چار مختلف مشروبات پیے۔ مشروبات یہ تھے: 1—کنٹرول: 0.8 گرام/کلو گرام گلوکوز، 2—گلوٹامین: 0.8 گرام/کلو گرام گلوکوز کے علاوہ 0.3 گرام/کلو گلوٹامائن، 3—ایک گندم ہائیڈرولائزیٹ جس میں 0.8 گرام/کلو گرام گلوکوز اور 26 فیصد گلوٹامین ہوتا ہے۔ ، اور 4—ایک وہی ہائیڈرولائزیٹ جس میں 0.8 گرام/کلو گرام گلوکوز اور 6.6 فیصد گلوٹامائن ہوتا ہے۔ پلازما گلوٹامائن کو کنٹرول ڈرنک انٹیک کے ساتھ کم کیا گیا تھا، ہائیڈروالیسیٹس (گندم اور چھینے) کے استعمال کے ساتھ کوئی تبدیلی نہیں کی گئی تھی، اور گلوٹامین کی سپلیمنٹ کے بعد اس میں 2-گنا اضافہ ہوا تھا۔ پلازما گلوٹامین میں اضافے کے باوجود، اس امینو ایسڈ کی انتظامیہ نے گلائکوجن کی ترکیب کی شرح کو بہتر نہیں کیا۔

مختلف ضمیمہ پروٹوکول اور زیر انتظام خوراکیں ان مطالعات کے نتائج میں فرق کی وضاحت کر سکتی ہیں۔ ختم شدہ گلائکوجن اسٹورز کے علاوہ، تھکاوٹ کے دیگر نشانات، جیسے بلڈ امونیا اور پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان کے پیرامیٹرز، گلوٹامین سپلیمنٹیشن کے بعد چھان بین کی گئی۔ Carvalho-Peixoto et al. [44] 120 منٹ (~34 کلومیٹر) تک دوڑنے سے پہلے اعلی تربیت یافتہ دوڑنے والوں کے لیے اضافی گلوٹامین اور/یا کاربوہائیڈریٹ، اور مشاہدہ کیا کہ پلیسبو کے برعکس، ورزش کے پہلے 30 منٹ میں اضافی افراد میں خون میں امونیا میں کوئی اضافہ نہیں ہوا۔ . مزید برآں، دوڑ کے آخری 90 منٹ میں، تمام سپلیمنٹس کے تحت مضامین میں پلیسبو کے مقابلے خون میں امونیا کی سطح کم تھی۔ سپلیمنٹس کے درمیان کوئی فرق نہیں تھا، یہ تجویز کرتا ہے کہ گلوٹامین اور کاربوہائیڈریٹ ورزش کے دوران امونیا کے اضافے کو کم کر سکتے ہیں، لیکن ان کے درمیان ہم آہنگی کے بغیر۔ اسی طرح، گلوٹامین یا الانائن سپلیمنٹیشن کے اثرات، یا تو قلیل مدتی (1 دن) یا طویل مدتی (5 دن) کے لیے، پیشہ ور فٹ بال کھلاڑیوں کے خون کے امونیا پر دو مختلف ورزش کے پروٹوکول کے بعد تفتیش کی گئی — وقفے وقفے سے (ایک فٹ بال میچ) مسلسل شدت کے ساتھ (زیادہ سے زیادہ دل کی شرح کے 80 فیصد پر 60 منٹ تک چلنا-HRmax)۔ دونوں مشقوں نے خون کے امونیا میں اضافہ کیا، جب کہ طویل مدتی گلوٹامائن کی سپلیمنٹیشن وقفے وقفے سے ہونے والی ورزش کے بعد ہی ہائپرامونیمیا سے محفوظ رکھتی ہے، یہ تجویز کرتی ہے کہ خون کے امونیا پر گلوٹامین انتظامیہ کا اثر سپلیمنٹ کی مدت اور جسمانی ورزش کی قسم پر منحصر ہوتا ہے [14]۔ ان مطالعات سے مختلف، Koo et al. [45] گلوٹامین، بی سی اے اے، یا پلیسبو کے ساتھ ضمیمہ کا موازنہ اشرافیہ کے روئنگ ایتھلیٹس سے کیا جو زیادہ سے زیادہ شدت پر قطار (2000 میٹر) کے سیشن میں مصروف تھے، اور مشاہدہ کیا کہ کسی بھی مداخلت نے پلازما امونیا، لییکٹیٹ اور سائٹوکائنز IL کو متاثر نہیں کیا۔ -6 اور IL-8; اس کے باوجود، گلوٹامائن کی تکمیل نے ورزش کے بعد CK 30 منٹ کے پلازما کی سطح کو تربیت کے فوراً بعد ماپا جانے والی اقدار کے مقابلے میں کم کر دیا، جس سے پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرنے میں گلوٹامین کے ممکنہ اثر کا پتہ چلتا ہے۔

جسمانی کارکردگی کے بارے میں، Favano et al. [46] فٹ بال کے کھلاڑیوں کو گلوٹامین پیپٹائڈ اور کاربوہائیڈریٹ یا صرف کاربوہائیڈریٹ کی اضافی مقدار جو ٹریڈمل پر وقفے وقفے سے ورزش کے لیے جمع کروائی گئی اور وقت اور فاصلے میں اضافہ دیکھا گیا (بالترتیب 21 فیصد اور 22 فیصد) اور سمجھی جانے والی مشقت کی شرح میں کمی (RPE) ) صرف کاربوہائیڈریٹ کی انتظامیہ کے مقابلے میں گلوٹامین اور کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ اضافی کرنے کے بعد۔ اسی طرح، گلوٹامین اور کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ ان مضامین کے لیے جو رننگ بیسڈ اینیروبک سپرنٹ ٹیسٹ (6 × 35 میٹر منقطع سپرنٹ) انجام دیتے ہیں، پلیسبو (واٹر پلس سویٹینر) کے مقابلے میں زیادہ سے زیادہ اور کم سے کم طاقت میں اضافہ کرتے ہیں [47]۔ ناوا وغیرہ۔ [48] ​​نے یہ بھی مشاہدہ کیا کہ گلوٹامین کی تکمیل نے ذہنی تھکاوٹ، سمجھے جانے والے مشقت کی درجہ بندی، اور معدے کو پہنچنے والے نقصان کو کم کیا (آنتوں میں فیٹی ایسڈ بائنڈنگ پروٹین کے ذریعے ماپا جاتا ہے)، اس کے علاوہ HSP70 اور کاپا B (IκB) کو روکنے والے پرفیرل بلڈ سیلز (PnuBMCle) میں اضافہ ہوتا ہے۔ ، گرم حالات میں نقلی وائلڈ لینڈ فائر فائٹنگ سیشن میں جمع کرائے گئے افراد میں۔ ان مطالعات کے برعکس، Krieger et al. [49] نے تصدیق کی کہ دائمی گلوٹامین سپلیمنٹیشن نے وقفہ کی تربیت کے دوران کارکردگی کو بہتر نہیں کیا۔ یہ اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ گلوٹامین اور کاربوہائیڈریٹ کا امتزاج انیروبک طاقت میں کمی کو روکنے اور گلوٹامین اور کاربوہائیڈریٹ کے درمیان ہم آہنگی پر زور دیتے ہوئے اکیلے گلوٹامین کے مقابلے میں کارکردگی بڑھانے میں زیادہ کارگر ہے، حالانکہ کچھ مطالعات نے اس تلاش کی تصدیق نہیں کی۔

4.2 L-Alanyl-L-glutamine

غذائی گلوٹامین کا ایک اعلی تناسب آنتوں کے خلیوں میں برقرار رہتا ہے ، جس سے خون کے دھارے میں داخل ہونے کے لئے گلوٹامین کی صرف چھوٹی مقدار رہ جاتی ہے [29]۔ گلوٹامین کی دستیابی کو بڑھانے کے لیے، گلوٹامین کے پیپٹائڈس کے ساتھ ضمیمہ، جیسے کہ ڈائیپٹائڈ L-alanyl-L-glutamine، استعمال کیا گیا ہے، کیونکہ di- اور tripeptides زیادہ موثر اور تیز میکانزم کے ذریعے اپنی برقرار شکل میں آنتوں کے اپکلا میں جذب ہو جاتے ہیں، جیسے کہ oligopeptide ٹرانسپورٹر PepT-1، مفت امینو ایسڈز [17,18,33] سے۔ اس طرح، شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ L-alanyl-L-glutamine ضمیمہ مفت گلوٹامین انتظامیہ کے مقابلے میں پلازما، پٹھوں اور جگر میں گلوٹامائن کی تعداد میں اضافہ کرنے میں زیادہ موثر تھا۔ مزید برآں، L-alanyl-L-glutamine محلول میں زیادہ استحکام اور گلوٹامین کے مقابلے میں کم پی ایچ پیش کرتا ہے اور تجارتی مصنوعات، جیسے کہ کھیلوں کے مشروبات [41] میں شامل کرنے کا ایک بہتر آپشن ہے۔ Rogero et al. [50] 6 ہفتوں تک تیراکی کی مشق کے لیے جمع کرائے گئے چوہوں کو 21 دنوں کے لیے گلوٹامائن (GLN) یا L-alanyl-L-glutamine (DIP) کی تکمیل کی گئی، جس کے بعد تھکن کا ٹیسٹ کیا گیا۔ جانوروں کی قربانی ٹیسٹ (EXA) کے فوراً بعد یا 3 گھنٹے (REC) کے بعد کی جاتی تھی۔ CON-EXA اور GLN-EXA گروپوں کے مقابلے DIP-EXA جانوروں میں پٹھوں میں گلوٹامین کا ارتکاز زیادہ تھا، جبکہ DIP-REC گروپ نے CON-REC گروپ کے مقابلے گلوٹامائن کا زیادہ پلازما اور جگر کا مواد پیش کیا۔ اس کے باوجود، GLN-REC اور DIP-REC جانوروں میں CON-REC کے مقابلے میں پٹھوں میں گلوٹامین اور پروٹین کی سطح زیادہ تھی۔

اگرچہ سپلیمنٹس، خاص طور پر L-alanyl-L-glutamine کے ساتھ، glutamine کی تعداد میں اضافہ ہوا، لیکن تھکن کے وقت میں گروپوں کے درمیان کوئی فرق نہیں تھا، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ نہ تو گلوٹامائن اور نہ ہی L-alanyl-L-glutamine کی تکمیل سے جسمانی کارکردگی میں بہتری آئی ہے۔ Hoffman et al. [51] زیر انتظام L-alanyl-L-glutamine، دو خوراکوں میں ({{10}}.05 g/kg یا 0.2 g/kg)، یا پانی کی کمی والے مرد مضامین (ہلکی ڈی ہائیڈریشن) کو جمع کرائی گئی۔ VO2max کے 75 فیصد پر سائیکل ergometer پر ایک ورزشی سیشن، اور dipeptide کی زیادہ خوراک کے ساتھ خون میں گلوٹامین کی تعداد میں اضافے کی تصدیق کی، اور ساتھ ہی L-alanyl-L کے ساتھ علاج کیے جانے والے دونوں گروپوں میں تھکن تک وقت میں اضافہ۔ - گلوٹامین پانی کے مقابلے میں۔ پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان (خون CK)، سوزش (خون IL-6)، آکسیڈیٹیو اسٹریس (بلڈ میلونڈیہائیڈ) کے پیرامیٹرز میں ٹرائلز میں کوئی فرق نہیں تھا۔ مصنفین نے L-alanyl-L-glutamine سپلیمنٹیشن کی وجہ سے کارکردگی میں بہتری کو اس ڈائیپٹائڈ کے ذریعے فروغ پانے والے سیال اور الیکٹرولائٹ جذب میں ممکنہ اضافے کو قرار دیا۔ بہر حال، جیسا کہ پہلے دیکھا گیا ہے، گلوٹامین کئی دیگر میکانزم کے ذریعے تھکاوٹ میں تاخیر کر سکتی ہے، جیسے ہائپراممونییا سے تحفظ۔ ایک ایسا پیرامیٹر جس کی اس تحقیق میں پیمائش نہیں کی گئی۔

اسی ریسرچ گروپ نے L-alanyl-L-glutamine کے اثرات کی چھان بین کی، یا تو کم (1 g/500 mL) یا زیادہ خوراک (2 g/500 mL)، باسکٹ بال کے کھیل کے دوران جسمانی کارکردگی پر (جمپ پاور، ردعمل کا وقت) ، شوٹنگ کی درستگی، اور تھکاوٹ)، اور باسکٹ بال کی شوٹنگ کی کارکردگی اور بصری ردعمل کے وقت میں پانی کے ادخال (پلیسیبو) کے مقابلے L-alanyl-L-glutamine کی کم خوراک کے ساتھ بہتری کا مشاہدہ کیا [41]۔ اسی طرح، McCormack et al. [52] برداشت کے تربیت یافتہ مردوں کو VO2peak کے 75 فیصد پر ایک گھنٹے کی ٹریڈمل دوڑ کے لیے پیش کیا اور اس کے بعد VO2peak کے 90 فیصد پر تھکن کے لیے دوڑنا، ان میں (i) L-alanyl-L-glutamine اور a. اسپورٹس ڈرنک، (ii) صرف اسپورٹس ڈرنک (placebo) یا (iii) بغیر کسی اضافی کے (کوئی ہائیڈریشن ٹرائل نہیں)۔ مصنفین نے مشاہدہ کیا کہ پلازما گلوٹامائن زیادہ تھی اور ہائیڈریشن ٹرائل کے مقابلے میں ڈیپپٹائڈ کے ساتھ سپلیمنٹ کرتے وقت تھکن کا وقت زیادہ ہوتا تھا، لیکن L-alanyl-L-glutamine سپلیمنٹیشن اور صرف کھیلوں کے مشروب (placebo) میں کوئی فرق نہیں تھا۔ ہمارے تحقیقی گروپ نے گلوٹامائن اور الانائن سپلیمنٹیشن کے اثرات کی بھی چھان بین کی، جیسا کہ ڈائیپٹائڈ (L-alanyl-L-glutamine) یا ان کی مفت شکل میں، چوہوں کو مزاحمتی تربیت کے پروٹوکول میں پیش کیا گیا، جس میں ترقی پسند بوجھ کے ساتھ عمودی سیڑھی پر چڑھنا شامل ہے۔ ہم نے مشاہدہ کیا کہ ان مداخلتوں نے پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان (پلازما CK اور LDH) اور سوزش (پلازما IL-1 اور ٹیومر نیکروسس فیکٹر-الفا—TNF-) کے پیرامیٹرز کو کم کیا اور سوزش مخالف اور سائٹو پروٹیکٹیو مارکر (پلازما IL{{{{) میں اضافہ کیا۔ 31}}، IL-10، اور عضلات HSP70) [17]۔

مزید برآں، ان سپلیمنٹس نے erythrocytes اور پٹھوں کے thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) میں آکسیڈائزڈ گلوٹاتھیون (GSSG)/reduced glutathione (GSH) تناسب کو کم کیا، جو کہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ کردار کا ثبوت ہے [18]۔ متعدد پیرامیٹرز کو بہتر بنانے کے باوجود، گلوٹامین اور الانائن انتظامیہ نے زیادہ سے زیادہ لے جانے کی صلاحیت کے ٹیسٹ [17,18] کے ذریعہ کارکردگی کو بہتر نہیں بنایا۔ حال ہی میں، ہم نے مشاہدہ کیا ہے کہ ان امینو ایسڈز کی تکمیل نے تھکاوٹ کے نشانات کو بہتر کیا، جیسے کہ پٹھوں میں امونیا اور گلائکوجن، جبکہ دوسروں کو نقصان پہنچاتے ہیں، کیونکہ L-alanyl-L-glutamine انتظامیہ نے سیروٹونن کی ہائپوتھلامک ارتکاز اور اس کے پیشگی (ٹریپٹوفان) کے پلازما کی تعداد میں اضافہ کیا۔ اگرچہ جسمانی کارکردگی کو متاثر کیے بغیر۔ یہ بات قابل ذکر ہے کہ سیرٹونن کو مرکزی تھکاوٹ کا ایک پیرامیٹر سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ رویے کی تبدیلیوں سے منسلک ہوتا ہے، جیسے بھوک، نیند اور تھکاوٹ، ذہنی اور جسمانی کارکردگی کو کم کرنا [33]۔ جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، تھکاوٹ ایک پیچیدہ رجحان ہے اور سنگل مارکروں کی بہتری یا خرابی لازمی طور پر کارکردگی کو متاثر نہیں کرسکتی ہے [1]۔

4.3 گلوٹامین دیگر غذائی اجزاء کے ساتھ وابستہ ہے۔

مطالعات نے تھکاوٹ کے نشانات پر گلوٹامین کے اثرات کا بھی جائزہ لیا ہے، جو کئی دیگر امینو ایسڈز سے وابستہ ہیں۔ اوہتانی وغیرہ۔ [23] نے مشاہدہ کیا کہ ایک امینو ایسڈ مرکب (گلوٹامین: 0.65 جی—مرکب میں سب سے زیادہ ارتکاز میں امینو ایسڈ—لیوسین، آئیسولیوسین، ویلائن، ارجینائن، تھرونائن، لائسین، پرولین، میتھیونین، ہسٹیڈائن، phenylalanine، اور tryptophan)، جب اشرافیہ رگبی کھلاڑیوں کے لیے 90 دنوں کے لیے ضمیمہ کیا جاتا ہے، تو رپورٹ شدہ جوش میں بہتری اور تھکاوٹ سے جلد صحت یابی ہوتی ہے۔ مزید برآں، امینو ایسڈز کی انتظامیہ نے آکسیجن لے جانے کی صلاحیت کے پیرامیٹرز میں اضافہ کیا، جیسے ہیموگلوبن، خون کے سرخ خلیات کی گنتی، ہیمیٹوکریٹ، اور سیرم آئرن۔ ضمیمہ کے بغیر ایک سال کے بعد، تمام پیرامیٹرز بنیادی اقدار پر واپس آ گئے، جو اثرات کو برقرار رکھنے کے لیے روزانہ کی تکمیل کی ضرورت کی نشاندہی کرتے ہیں۔ اس مطالعے کی کچھ حدود کو اجاگر کیا جانا چاہیے۔ سب سے پہلے، چونکہ کئی امینو ایسڈز کو کھایا گیا تھا، اس لیے ان میں سے کسی ایک سے بھی اثرات کو منسوب کرنا ممکن نہیں ہے، اور، دوم، کچھ نتائج (جیسے کہ رپورٹ شدہ جوش) سوالنامے کے ذریعے حاصل کیے گئے تھے۔ اس طرح، کئی عوامل نتائج کی درستگی کو متاثر کر سکتے ہیں۔ اسی تحقیقی گروپ نے اسی سال درمیانی اور لمبی دوری کے دوڑنے والوں کے لیے اس امینو ایسڈ کے مرکب کا جائزہ لیا۔ ایتھلیٹس 2-3 گھنٹے/دن، 5 دن/ہفتے، 6 ماہ تک مسلسل ورزش (دوڑنے) میں مصروف تھے۔

اس مدت کے دوران، مضامین کو تین 1-ماہ کے علاج ملے، ایک ماہ کے واش آؤٹ سے الگ۔ علاج میں امینو ایسڈ مکسچر کی تین مختلف خوراکیں شامل ہیں: 2.2 گرام/دن، 4.4/دن، اور 6.6 گرام/دن۔ اہم اثرات زیادہ خوراک (6.6 جی فی دن) کے ساتھ دیکھے گئے، جس نے جسمانی حالت کے اسکور اور آکسیجن لے جانے کی صلاحیت کے مارکر (ہیمیٹوکریٹ، ہیموگلوبن، اور خون کے سرخ خلیات کی تعداد) میں اضافہ کیا، جبکہ سیرم سی کے میں کمی، جو کہ پٹھوں کا ایک مارکر ہے۔ نقصان اور سوزش [53]۔ یہ امینو ایسڈ مرکب سنکی ورزش کے بعد پٹھوں کی تھکاوٹ سے بحالی پر بھی چھان بین کی گئی۔ افراد کو سنکی تربیت کے ایک سیشن میں جمع کرایا گیا اور، اس کے بعد، انہیں امینو ایسڈ کے مرکب یا پلیسبو کے ساتھ سپلیمنٹ کرتے ہوئے 10 دن تک صحت یاب ہونے کی اجازت دی گئی۔ کہنی کے لچکدار اور ایکسٹینسر دونوں پٹھوں میں پٹھوں کی طاقت (زیادہ سے زیادہ آئیسومیٹرک طاقت، زیادہ سے زیادہ سنکی طاقت، اور زیادہ سے زیادہ سنکی طاقت) کے اقدامات نے پلیسبو کے مقابلے میں امینو ایسڈ کی تکمیل کرتے وقت پٹھوں کی تھکاوٹ سے پہلے کی بحالی کو ظاہر کیا۔ مزید برآں، پلیسبو کے مقابلے امینو ایسڈ ٹرائلز میں زیادہ سے زیادہ آئیسومیٹرک طاقت زیادہ تھی، اور زیادہ تر افراد نے امینو ایسڈ کی تکمیل کے ساتھ پٹھوں میں درد کی کم تاخیر کی اطلاع دی، جو اس مداخلت کے ایرگوجینک اثر کی نشاندہی کرتا ہے [54]۔ اسی طرح ولیمز وغیرہ۔ [55] نے سپلیمنٹ 'سائیکلون ٹی ایم' کا تجربہ کیا، جس میں وہی پروٹین (30 جی)، گلوٹامین (5.1 جی)، کریٹائن (5.1 جی)، اور ہائیڈروکسی- -میتھائل بائٹریٹ (ایچ ایم بی) (1.5 جی) شامل ہیں۔ مضامین نے مزاحمتی تربیت کے 12 ہفتوں کے لیے جمع کرایا، اور مشاہدہ کیا کہ اس مداخلت نے کارکردگی کے کچھ پیرامیٹرز کو بہتر کیا، جیسے کہ 80 فیصد پری ٹریننگ کے لیے تکرار کی تعداد 1- لیٹرل پل اور بینچ پریس کے لیے، لیکن دیگر نہیں، جیسے زیادہ سے زیادہ رضاکارانہ آئیسومیٹرک فورس (MVIF)، MVIF کے 70 فیصد پر تھکاوٹ کا وقت، چوٹی کی مرتکز طاقت اور لیٹرل پل کا 1-RM۔ مصنفین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ یہ کثیر اجزاء کا ضمیمہ کچھ مزاحمتی تربیت کے مخصوص کام انجام دینے کی صلاحیت کو بہتر بناتا ہے۔

ان اعداد و شمار کی تصدیق کرتے ہوئے، ایک دلچسپ مطالعہ نے مشاہدہ کیا کہ BCAA (15.2 mmol/L leucine، 9.9 mmol/L isoleucine، 11.1 mmol/L valine)، glutamine (16.6 mmol/L)، اور ارجنائن پر مشتمل محلول کا رضاکارانہ استعمال۔ (13.9 mmol/L)، پانی کے بجائے، چلنے والے پہیوں پر ورزش کرنے والے چوہوں میں ورزش کے وقت اور حجم کے ساتھ مثبت طور پر تعلق رکھتا تھا، جو ورزش کی مشق کے نتیجے میں اس امینو ایسڈ محلول کے لیے ترجیح کی نشاندہی کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، ان امینو ایسڈز کی مقدار نے BCAA/Tryptophan پلازما تناسب میں اضافہ کیا اور دماغی سیروٹونن کے اخراج کو کم کیا، جو کہ ایک مرکزی تھکاوٹ کا پیرامیٹر ہے [5]۔ اوپر بیان کردہ مطالعات کی مخالفت میں، Kersick et al. [56] نے کارکردگی پر وہی پروٹین (40 جی)، گلوٹامین (5 جی) اور بی سی اے اے (3 جی) پر مشتمل سپلیمنٹیشن کے کسی اثر کی تصدیق نہیں کی (تربیت کا حجم، پٹھوں کی برداشت، پٹھوں کی طاقت، اور انیروبک صلاحیت)، خون کے پیرامیٹرز ( البومن، گلوبلین، گلوکوز، الیکٹرولائٹس، ہیموگلوبن، لپڈ پروفائل، کریٹینائن، یوریا، وغیرہ) اور 10 ہفتوں کی مزاحمتی تربیت کے لیے جمع کرائے گئے افراد کی جسمانی ساخت۔ ان نتائج اور ان نتائج کے درمیان تنازعہ جو پہلے ذکر کیا گیا ہے پیش کردہ سپلیمنٹس میں مختلف امینو ایسڈ مرکبات کی وجہ سے ہو سکتا ہے، جس کے نتیجے میں ہر سپلیمنٹ کی الگ الگ خصوصیات ہوتی ہیں۔ امینو ایسڈ کے ساتھ زیر انتظام ہونے کے علاوہ، گلوٹامین بھی سپلیمنٹس کا ایک جزو ہے جس میں کئی غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جیسے کیفین اور کریٹائن۔

گونزالیز وغیرہ۔ [57] نے پہلے سے ورزش کرنے والے ضمیمہ کے اثرات کا جائزہ لیا جس میں گلوٹامین، ارجنائن، لیوسین، آئسولیوسین، ویلائن، ٹورائن، -ایلانائن، کریٹائن، گلوکورونولاکٹون، اور کیفین (ہر غذائی اجزاء کا ارتکاز متعین نہیں کیا گیا تھا)، 10 منٹ پہلے دیا گیا۔ مزاحمتی تربیتی سیشن (باربل اسکواٹ یا بینچ پریس کی 10 سے زیادہ تکرار کے چار سیٹ 1-دہرانے کی زیادہ سے زیادہ–1-RM کے 80 فیصد پر)، مزاحمتی تربیت یافتہ مردوں کے لیے۔ مصنفین نے تکرار کی تعداد میں اضافہ دیکھا، اوسط چوٹی میں، اور پلیسبو کے مقابلے پری ورک آؤٹ سپلیمنٹ کھاتے وقت تمام سیٹوں کے لیے طاقت کی اوسط کارکردگی کا مشاہدہ کیا، لیکن انرجی، فوکس کے رپورٹ کردہ احساسات میں علاج کے درمیان کوئی فرق نہیں تھا۔ ، یا تھکاوٹ۔ مختلف طور پر، Naclerio et al. [58] ایک کثیر اجزاء والے ضمیمہ (جس میں کاربوہائیڈریٹ 53 جی، پروٹین 14.5 جی، گلوٹامین 5 جی، اور کارنیٹائن 1.5 جی) کا اکیلے کاربوہائیڈریٹ سے موازنہ کیا گیا، جس کا انتظام ایک 90- منٹ سے پہلے، دوران اور فوراً بعد کیا جاتا ہے۔ وقفے وقفے سے بار بار سپرنٹ ٹیسٹ، لیکن جسمانی کارکردگی میں تبدیلیوں کا مشاہدہ نہیں کیا۔ کاربوہائیڈریٹ کے مقابلے میں کثیر اجزاء والے سپلیمنٹ کے ساتھ سپلیمنٹ کرتے وقت پلازما سی کے ارتکاز ورزش کے 24 گھنٹے کم تھا، جب کہ پلیسبو کے مقابلے کاربوہائیڈریٹ ٹرائل میں ورزش کے بعد پلازما میوگلوبن کی سطح 1 گھنٹہ کم تھی۔ مصنفین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ یہ مداخلتیں تھکاوٹ کے خلاف اثر نہیں پیش کرتی ہیں، لیکن جزوی طور پر پٹھوں کے نقصان کو کم کر سکتی ہیں۔ اسی ریسرچ گروپ نے، اسی طرح کے پروٹوکول میں، تصدیق کی کہ اس کثیر اجزاء والے ضمیمہ نے فٹ بال کے کھلاڑیوں میں کارکردگی کو بہتر بنائے بغیر تھکاوٹ کے احساس کو کم کیا۔

وقفے وقفے سے ٹیسٹ کے ایک گھنٹہ بعد، پلیسبو کے مقابلے میں کثیر اجزاء والے ضمیمہ اور کاربوہائیڈریٹ کا انتظام کرتے وقت پلازما میوگلوبن کی سطح کم تھی، جب کہ کاربوہائیڈریٹ کی تکمیل نے کثیر اجزاء اور پلیسبو کے مقابلے میں کم نیوٹروفیل اور مونوکیٹس کا ارتکاز حاصل کیا۔ دوسرے پیرامیٹرز، جیسے CK، IL-6 اور لیمفوسائٹس کی گنتی میں ٹرائلز میں کوئی فرق نہیں تھا۔ نتیجہ پچھلے مطالعہ سے ملتا جلتا تھا - مداخلتیں کارکردگی کو بہتر نہیں کرتی ہیں لیکن جسمانی ورزش کی وجہ سے پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان اور سوزش کو کم کر سکتی ہیں [59]۔ اگرچہ ان میں سے کچھ مداخلتوں نے دلچسپ نتائج پیش کیے ہیں، کیونکہ ان میں کئی غذائی اجزاء ہوتے ہیں، لیکن ان اثرات کو ان میں سے کسی سے منسوب کرنا ممکن نہیں، سوائے ان کے ہم آہنگی کے اثرات کے۔ اس بات پر زور دینا ضروری ہے کہ ان مطالعات میں بھی جہاں گلوٹامین کو کئی دیگر غذائی اجزاء کے ساتھ ضمیمہ کیا گیا تھا، یہ امینو ایسڈ زیادہ مقدار میں پیش کیا گیا تھا، زیادہ تر معاملات میں، زیر انتظام سپلیمنٹس میں سب سے زیادہ مروجہ امینو ایسڈ میں سے ایک ہے۔ مزید برآں، یہ بات اجاگر کرنے کے قابل ہے کہ جانچے گئے مطالعات کے درمیان اہم فرق موجود ہیں، جیسے کہ سپلیمنٹیشن پروٹوکول (خوراک، مفت گلوٹامائن کے ساتھ اضافی یا دیگر غذائی اجزاء وغیرہ)، ورزش پروٹوکول (مختصر مدتی ورزش اور ایروبک، طویل مدتی ورزش) - مدتی ورزش اور برداشت یا وقفے وقفے سے)، رضاکاروں کی خصوصیات (جنس، عمر، جسمانی سرگرمی کی سطح، وغیرہ)، دوسروں کے درمیان، جو حاصل کردہ متنازعہ نتائج کی جزوی طور پر وضاحت کر سکتی ہے۔ مذکورہ مطالعات کو ٹیبل 1 (انسانی مطالعات) اور ٹیبل 2 (جانوروں کے مطالعے) میں دکھایا گیا ہے۔

جدول 1۔انسانی مطالعہ جس میں گلوٹامین انتظامیہ اور تھکاوٹ مارکر (تاریخی ترتیب) شامل ہیں۔

جدول 1۔ جاری۔

علامات: CK: creatine kinase؛ GSH: glutathione؛ جی ایس ایس جی: آکسائڈائزڈ گلوٹاتھیون؛ HSP: ہیٹ شاک پروٹین؛ IL: interleukin؛ ایل ڈی ایچ: لییکٹیٹ ڈیہائیڈروجنیز؛ TBARS: تھیوباربیٹورک ایسڈ رد عملمادہ TNF: ٹیومر نیکروسس عنصر۔

5. نتائج

جانچ کی گئی مطالعات کے سب سے اہم نتائج یہ ہیں:

6. کلینیکل پریکٹس اور حدود سے مطابقت

ان 55 مضامین کی تشخیص نے ہمیں گلوٹامین کی تھکاوٹ مخالف خصوصیات پر تبادلہ خیال کرنے کی اجازت دی۔اور ورزش کی وجہ سے تھکاوٹ سے متعلق گلوٹامین سپلیمنٹیشن کے اثرات۔ نتائج اورہمارے مضمون میں حاصل کیے گئے نتائج سے تھکاوٹ مخالف صلاحیت کو واضح کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔کھیلوں کی غذائیت کے میدان میں گلوٹامین اور گائیڈ گلوٹامین سپلیمنٹیشن۔ہمارے مضمون کی بنیادی حد تلاش میں استعمال ہونے والے مطلوبہ الفاظ کی کم تعداد ہے۔(صرف "گلوٹامین" اور "تھکاوٹ")۔ تاہم، ہمارا بڑا مقصد، درحقیقت، انسداد تھکاوٹ پر بات کرنا تھا۔گلوٹامین کی خاصیت؛ اس طرح، یہ حد نہ تو ہمارے مقصد سے سمجھوتہ کرتی ہے اور نہ ہی ہمارے نتائجاور نہ ہی نتائج.

یہ اینٹی تھکاوٹ کے لئے ہماری مصنوعات ہے! مزید معلومات کے لیے تصویر پر کلک کریں!

مصنف کی شراکتیں:

ادب کی تلاش، اور ابتدائی مخطوطہ کی تیاری AYC کے ذریعے کی گئی۔مخطوطہ پر MMR اور JT نے نظر ثانی کی تھی تمام مصنفین نے مخطوطہ کے حتمی ورژن سے اتفاق کیا۔

فنڈنگ:

اس کام کو ساؤ پالو ریسرچ فاؤنڈیشن (FAPESP 2016/04910–0 اور2016/22789-3) اور برازیلین نیشنل کونسل برائے سائنسی اور تکنیکی ترقی (CNPq)۔اعترافات:مصنفین ساؤ پالو ریسرچ فاؤنڈیشن (FAPESP) اور برازیلین نیشنل کا شکریہ ادا کرتے ہیں۔فنڈنگ ​​کے لیے کونسل برائے سائنسی اور تکنیکی ترقی (CNPq)۔

مفادات میں تضاد:

مصنفین اعلان کرتے ہیں کہ ان کی دلچسپی کا کوئی تنازعہ نہیں ہے۔

حوالہ جات

1. فنسٹرر، J. ورزش کے دوران پردیی پٹھوں کی تھکاوٹ کے بائیو مارکر۔ BMC Musculoskelet. خرابی 2012، 13، 218۔ [کراس ریف]

2. پیری بلنگز، ایم۔ بلومسٹرینڈ، ای. میک اینڈریو، این. Newsholme, E. کنکال کے پٹھوں، دماغ، اور مدافعتی نظام کے خلیات کے درمیان ایک مواصلاتی ربط۔ انٹر جے اسپورٹس میڈ۔ 1990، 11، S122–S128۔ [کراس ریف]

3. Katz, A.; بروبرگ، ایس. Sahlin, K.; Wahren، J. انسان میں متحرک ورزش کے دوران پٹھوں کا امونیا، اور امینو ایسڈ میٹابولزم۔ کلین فزیول 1986، 6، 365–379۔ [کراس ریف]

4. سیول، ڈی. گلیسن، ایم؛ Blannin, A. انسان میں تیز رفتار ورزش کی مدت سے متعلق ہائپرامونمیا۔ یور J. Appl فزیول 1994، 69، 350–354۔ [کراس ریف]

5. سمریگا، ایم. کامیشی، ایم. توری، K. برانچڈ چین امینو ایسڈ کے مرکب کے لیے ورزش پر منحصر ترجیح اور ورزش کرنے والے چوہوں میں دماغی سیروٹونن کے ہومیوسٹٹک کنٹرول۔ جے نٹر 2006، 136، 548–552۔ [کراس ریف]

6. Lehmann، M.؛ ہونکر، ایم؛ ڈیمیو، ایف۔ ہینزل، این. گاسٹ مین، یو۔ ٹریس، این. سٹیناکر، جے؛ کیول، جے؛ Kajewski, J.; ہاؤسنگر، ​​D. 1993 کولمر الٹرا ٹرائیتھلون سے پہلے اور بعد میں نو کھلاڑیوں میں سیرم امینو ایسڈ کی تعداد۔ انٹر جے اسپورٹس میڈ 1995، 16، 155–159۔ [کراس ریف]

7. بوٹیل، جے؛ جیلی، K.؛ جیک مین، ایم؛ پٹیل، اے. سیمون، ایم؛ رینی، ایم. مکمل ورزش سے صحت یابی کے دوران پورے جسم میں کاربوہائیڈریٹ ذخیرہ کرنے پر زبانی گلوٹامین کا اثر۔ J. Appl فزیول 1999، 86، 1770–1777۔ [کراس ریف]

8. بروکس، جی؛ Gaesser, G. تھکا دینے والی ورزش کے بعد لییکٹیٹ اور گلوکوز میٹابولزم کے اختتامی نقطہ۔ J. Appl فزیول سانس۔ ماحولیات۔ ورزش فزیول 1980، 49، 1057–1069۔ [کراس ریف]

9. Guezennec، C.؛ عبدالمالکی، اے. Serrurier, B.; میرینو، ڈی. بگارڈ، ایکس۔ Berthelot, M.; پیئرارڈ، سی. پیریز، ایم۔ دماغی امونیا اور امینو ایسڈز پر طویل ورزش کے اثرات۔ انٹر جے اسپورٹس میڈ۔ 1998، 19، 323–327۔ [کراس ریف]

10. جن، جی؛ Kataoka, Y.; تاناکا، ایم؛ میزوما، ایچ. نوزاکی، ایس. طہارا، ٹی. میزونو، K.؛ یاماتو، ایم؛ Watanabe, Y. پیچیدہ تھکاوٹ کے جانوروں کے ماڈل میں پلازما اور ٹشو امینو ایسڈ کی سطح میں تبدیلیاں۔ غذائیت 2009، 25، 597–607۔ [کراس ریف]

11. Kingsbury, K.; Kay, L.; Hjelm، M. ایلیٹ ایتھلیٹس میں متضاد پلازما فری امینو ایسڈ پیٹرن: تھکاوٹ اور انفیکشن کے ساتھ ایسوسی ایشن۔ Br جے اسپورٹس میڈ۔ 1998، 32، 25-33۔ [کراس ریف]

12. Coutts, A.; ریبرن، پی. پیوا، ٹی. مرفی، A. رگبی لیگ کے کھلاڑیوں میں جان بوجھ کر حد سے زیادہ ریچنگ اور ٹیپرنگ کے دوران منتخب بائیو کیمیکل، پٹھوں کی طاقت، طاقت، اور برداشت کے اقدامات میں تبدیلیاں۔ انٹر جے اسپورٹس میڈ۔ 2007، 28، 116-124۔ [کراس ریف]

13. Coutts, A.; ریبرن، پی. پیوا، ٹی. Rowsell, G. رگبی لیگ کے کھلاڑیوں میں حد سے زیادہ رسائی کی نگرانی۔ یور J. Appl فزیول 2007، 99، 313–324۔ [کراس ریف]

14. Bassini-Cameron, A.; مونٹیرو، اے. گومز، اے. Werneck-de-Castro, J.; کیمرون، ایل گلوٹامین ورزش کی شدت پر منحصر انداز میں فٹ بال کھلاڑیوں میں خون میں امونیا میں اضافے سے حفاظت کرتا ہے۔ Br J. کھیل میڈ. 2008، 42، 260-266۔ [کراس ریف] 15. Curi, R.; Lagranha, CJ; Doi, SQ; Sellitti، DF؛ پروکوپیو، جے؛ Python-Curi, TC; کورلیس، ایم. نیوز ہولم، پی. گلوٹامین ایکشن کے مالیکیولر میکانزم۔ جے سیل فزیول 2005، 204، 392–401۔ [کراس ریف]

16. وارنئیر، ایم. لیز، جی؛ تھامسن، جے؛ رینی، ایم. انسانی کنکال کے پٹھوں میں گلائکوجن کے جمع ہونے پر گلوٹامین کا محرک اثر۔ ایم۔ جے فزیول۔ 1995، 269، E309–E315۔ [کراس ریف]

17. Raizel، R.؛ Leite, JSM; Hypólito, TM; Coqueiro, AY; نیوزہوم، پی. Cruzat, VF; Tirapegui، J. مزاحمتی مشق کے لیے پیش کیے گئے چوہوں میں l-glutamine اور l-alanine، یا dipeptide کے ضمیمہ کے اینٹی سوزش اور سائٹو پروٹیکٹو اثرات کا تعین۔ Br جے نٹر 2016، 116، 470–479۔ [کراس ریف]

18. Leite, J.; Raizel, R.; Hypólito, T.; روزا، ٹی. Cruzat, V.; Tirapegui, J. L-glutamine اور L-alanine سپلیمنٹیشن ایک ترقی پسند اعلی شدت مزاحمتی ورزش کا استعمال کرتے ہوئے تربیت یافتہ چوہوں میں گلوٹامین-گلوٹاتھیون محور اور پٹھوں کے HSP-27 کو بڑھاتا ہے۔ اپل فزیول نٹر میٹاب۔ 2016، 41، 842–849۔ [کراس ریف]

19. وائٹمور، آر. Knaflfl، K. انٹیگریٹیو ریویو: اپ ڈیٹ شدہ طریقہ کار۔ J. Adv. نرسیں 2005، 52، 546–553۔ [کراس ریف]

20. ہوپیا، ایچ۔ لاتوالا، ای. Liimatainen, L. ایک مربوط جائزے کے طریقہ کار کا جائزہ۔ سکینڈ J. Caring Sci. 2016، 30، 662–669۔ [کراس ریف]

21. Gleeson, M. انسانی ورزش اور کھیلوں کی تربیت میں گلوٹامائن کی تکمیل کی خوراک اور افادیت۔ جے نٹر 2008، 138، 2045–2049۔ [کراس ریف] [پب میڈ]

22. ویگن میکرز، A. امینو ایسڈ میٹابولزم، پٹھوں کی تھکاوٹ، اور پٹھوں کی بربادی: اونچائی پر موافقت پر قیاس آرائیاں۔ انٹر جے اسپورٹس میڈ۔ 1992، 13، S110–S113۔ [کراس ریف] [پب میڈ]

23. اوہتانی، ایم. Maruyama, K.; سوگیتا، ایم؛ Kobayashi, K. امینو ایسڈ کی تکمیل اشرافیہ رگبی کھلاڑیوں میں ہیماتولوجیکل اور بائیو کیمیکل پیرامیٹرز کو متاثر کرتی ہے۔ بائیوسی۔ بائیو ٹیکنالوجی بائیو کیم۔ 2001، 65، 1970-1976۔ [کراس ریف]

24. Castell, L.; نیوز ہولم، E. ورزش میں مشاہدہ شدہ گلوٹامین اور امیونو ڈپریشن کے درمیان تعلق۔ امینو ایسڈز 2001، 20، 49-61۔ [کراس ریف]

25. Castell, L. کیا گلوٹامین طویل، مکمل ورزش کے بعد ظاہر ہونے والے مدافعتی دباؤ کو تبدیل کر سکتا ہے؟ غذائیت 2002، 18، 371–375۔ [کراس ریف]

26. ولیمز، ایم. فیکٹس اینڈ فیلیسیز آف پرپورٹڈ ایرگوجینک امینو ایسڈ سپلیمنٹس۔ کلین اسپورٹس میڈ۔ 1999، 18، 633–649۔ [کراس ریف]

27. Hargreaves, M.; برف، R. امینو ایسڈ اور برداشت کی ورزش۔ انٹر J. Sport Nutr. ورزش میٹاب۔ 2001، 11، 113-145۔ [کراس ریف]

28. Maughan، R. غذائیت سے متعلق ایرگوجینک ایڈز اور ورزش کی کارکردگی۔ نٹر Res. Rev. 1999, 12, 255–280. [کراس ریف]

29. کاسٹیل، ایل. پورٹ مینز، جے۔ Newsholme, E. کیا گلوٹامین کھلاڑیوں میں انفیکشن کو کم کرنے میں کردار ادا کرتی ہے؟ یور J. Appl فزیول 1996، 73، 488–490۔ [کراس ریف]

30. کاسٹیل، ایل۔ پورٹ مینز، جے۔ Leclercq, R.; براسور، ایم. Duchateau, J.; نیوز ہولم، ای میراتھن ریس کے بعد شدید مرحلے کے ردعمل کے کچھ پہلو، اور گلوٹامین سپلیمنٹیشن کے اثرات۔ یور J. Appl فزیول 1997، 75، 47-53۔ [کراس ریف] 31. رابسن، پی. Blanninl, A.; والش، این. Castel, M.; Gleeson, L. مرد کھلاڑیوں میں ورزش کی شدت، دورانیہ اور وٹرو نیوٹروفیل فنکشن پر بحالی کے اثرات۔ انٹر جے اسپورٹس میڈ۔ 1999، 20، 128-135۔

32. Dos Santos, R.; Caperuto, E.; میلو، ایم؛ روزا، ایل. تربیت یافتہ چوہوں کے میکروفیجز میں گلوٹامین میٹابولزم پر ورزش کا اثر۔ یور J. Appl فزیول 2009، 107، 309–315۔ [کراس ریف]

33. کوکیرو، اے. Raizel, R.; بونوینی، اے. Hypólito, T.; Godois, A.; پریرا، جے؛ گارسیا، اے. لارا، آر. روجیرو، ایم. Tirapegui، J. مزاحمتی تربیت کے لیے جمع کرائے گئے چوہوں میں مرکزی تھکاوٹ کے نشانات پر گلوٹامین اور الانائن کی تکمیل کے اثرات۔ غذائی اجزاء 2018، 10، 119۔ [کراس ریف]

34. Rowbottom, D.; کیسٹ، ڈی۔ گڈمین، سی. مورٹن، اے اوور ٹریننگ سنڈروم میں مبتلا کھلاڑیوں کا ہیماتولوجیکل، بائیو کیمیکل، اور امیونولوجیکل پروفائل۔ یور J. Appl فزیول 1995، 70، 502-509۔ [کراس ریف]

35. میکنن، ایل. کھلاڑیوں میں قوت مدافعت اور کارکردگی پر اوورٹریننگ کے اثرات۔ امیونول۔ سیل بائیول۔ 2000، 78، 502-509۔ [کراس ریف]

36. ہالسن، ایس. لنکاسٹر، جی؛ Jeukendrup, A.; گلیسن، ایم. سائیکل سواروں میں حد سے زیادہ پہنچنے کے لیے امیونولوجیکل ردعمل۔ میڈ. سائنس کھیلوں کی مشق۔ 2003، 35، 854–861۔ [کراس ریف]

37. مینیگیلو، ایم. Mendonça, J.; لانچا، اے، جونیئر؛ کوسٹا روزا، L. تربیت یافتہ چوہوں کی کارکردگی اور میٹابولزم پر ارجینائن، آرنیتھائن، اور سائٹرولین سپلیمنٹیشن کا اثر۔ سیل بائیو کیم۔ فنکشن 2003، 21، 85-91۔ [کراس ریف]

38. بلومسٹرینڈ، ای۔ مولر، K.؛ سیچر، این. Nybo, L. انسانی مضامین میں مسلسل ورزش کے دوران دماغ میں امینو ایسڈ کے تبادلے پر کاربوہائیڈریٹ کے ادخال کا اثر۔ ایکٹا فزیول۔ سکینڈ 2005، 185، 203–209۔ [کراس ریف]

39. کرکسک، سی ایم؛ ولبورن، سی ڈی؛ رابرٹس، ایم ڈی؛ سمتھ ریان، اے. کلینر، ایس ایم؛ جیگر، آر. کولنز، آر. کک، ایم؛ ڈیوس، جے این؛ Galvani, E.; ET رحمہ اللہ تعالی. ISSN ورزش اور کھیلوں کی غذائیت کا جائزہ اپ ڈیٹ: تحقیق اور سفارشات۔ J. انٹ Soc سپورٹس نیوٹر۔ 2018، 15، 38۔

40. موغان، آر جے؛ برک، ایل ایم؛ Dvorak, J.; لارسن میئر، ڈی ای؛ چھیلنا، پی. فلپس، ایس ایم؛ راسن، ای ایس؛ والش، این پی؛ گارتھ، آئی۔ گیئر، ایچ. ET رحمہ اللہ تعالی. IOC اتفاق رائے کا بیان: غذائی سپلیمنٹس اور اعلی کارکردگی والے کھلاڑی۔ Br جے اسپورٹس میڈ۔ 2018، 52، 439–455۔ [کراس ریف]

41. ہوفمین، جے؛ ولیمز، ڈی. ایمرسن، این. ہوفمین، ایم؛ ویلز، اے. McVeigh, D.; McCormack, W.; منگین، جی؛ گونزالیز، اے. Fragala، M. L-alanyl-L-glutamine ingestion ایک مسابقتی باسکٹ بال کھیل کے دوران کارکردگی کو برقرار رکھتا ہے۔ J. انٹ Soc سپورٹس نیوٹر۔ 2012، 9، 4۔ [کراس ریف]

42. رینی، ایم. Bowtel, J.; بروس، ایم؛ خوگالی، ایس. گلوٹامین کی دستیابی اور گلائکوجن کے میٹابولزم، ٹرائی کاربو آکسیلک ایسڈ سائیکل انٹرمیڈیٹس، اور گلوٹاتھائیون کے درمیان تعامل۔ جے نٹر 2001، 131، 2488–2490۔ [کراس ریف]

43. وین ہال، جی؛ ساریس، ڈبلیو. وین ڈی سکول، پی. Wagenmakers, A. انسان میں پٹھوں کے گلائکوجن ری سنتھیسز کی شرح پر مفت گلوٹامین اور پیپٹائڈ کے ادخال کا اثر۔ انٹر جے اسپورٹس میڈ۔ 2000، 21، 25-30۔ [کراس ریف]

44. Carvalho-Peixoto, J.; Alves, R.; کیمرون، ایل گلوٹامین اور کاربوہائیڈریٹ سپلیمنٹس برداشت کرنے والی فیلڈ ورزش کے دوران امونیا میں اضافے کو کم کرتے ہیں۔ اپل فزیول نٹر میٹاب۔ 2007، 32، 1186–1190۔ [کراس ریف]

45. کو، جی؛ وو، جے؛ کانگ، ایس. شن، K. خون کی تھکاوٹ کے عوامل اور کم عمر کھلاڑیوں میں سائٹوکائنز پر BCAA اور L-glutamine کے ساتھ اضافی کے اثرات جو زیادہ سے زیادہ شدت والی قطار کی کارکردگی کے لیے جمع کرائے گئے ہیں۔ J. طبیعیات سائنس 2014، 26، 1241–1246۔ [کراس ریف]

46. ​​فاوانو، اے. سانتوس سلوا، پی. ناکانو، ای. پیڈرینیلی، اے. Hernandez, A.; Greve, J. Peptide glutamine supplementation for tolerance of intermittent exercise of football players. کلینکس (ساؤ پالو) 2008، 63، 27–32۔ [کراس ریف]

47. خورشیدی حسینی، ایم. Nakhostin-Roohi, B. انیروبک طاقت پر گلوٹامین اور مالٹوڈیکسٹرین ایکیوٹ سپلیمینٹیشن کا اثر۔ ایشین جے اسپورٹس میڈ۔ 2013، 4، 131–136۔ [کراس ریف]

48. ناوا، آر. زوہل، ایم. موریارٹی، ٹی. اموریم، ایف۔ کیلسی، سی. ویلچ، اے. Mccormick، J.؛ کنگ، کے. مرمیئر، C. مصنوعی وائلڈ لینڈ فائر فائٹنگ کے لگاتار دنوں کے دوران سوزش اور تھکاوٹ کے نشانات پر شدید گلوٹامین سپلیمنٹیشن کا اثر۔ J. قبضہ ماحولیات۔ میڈ. 2018، 61، e33–e42۔ [کراس ریف]

49. کریگر، جے؛ کرو، ایم. خالی، S. دائمی گلوٹامین کی تکمیل 9 دن کے وقفہ کی تربیت کے دوران ناک میں اضافہ کرتی ہے لیکن تھوک والے IgA کو نہیں۔ J. Appl فزیول 2004، 97، 585–591۔ [کراس ریف]

50. روجیرو، ایم. Tirapegui, J.; پیڈروسا، آر. ڈی کاسترو، I.؛ ڈی اولیویرا پائرس، I. مکمل ورزش کے لیے جمع کرائے گئے چوہوں میں پلازما اور ٹشو گلوٹامین کی مقدار پر ایلانیل-گلوٹامین کی تکمیل کا اثر۔ غذائیت 2006، 22، 564–571۔ [کراس ریف] 51. ہوفمین، جے. Ratamess, N.; کانگ، جے؛ رشتی، ایس. کیلی، این. گونزالیز، اے. سٹیک، ایم؛ اینڈرسن، ایس. بیلی، بی؛ یاماموتو، ایل۔ ET رحمہ اللہ تعالی. برداشت کی ورزش میں ہائیڈریشن تناؤ کے دوران شدید L-alanyl-L- glutamine کے ادخال کی افادیت کی جانچ۔ J. انٹ Soc سپورٹس نیوٹر۔ 2010، 7، 8۔ [کراس ریف]

52. McCormack, W.; ہوفمین، جے؛ پرونا، جی؛ Jajtner، A.؛ ٹاؤن سینڈ، جے؛ Stout, J.; Fragala، M.؛ فوکوڈا، D. ایک گھنٹے کی دوڑ کی کارکردگی پر L-alanyl-L-Glutamine کے ادخال کے اثرات۔ جے ایم کول نٹر 2015، 34، 488–496۔ [کراس ریف]

53. اوہتانی، ایم. Maruyama, K.; سوزوکی، ایس. سوگیتا، ایم؛ Kobayashi, K. درمیانی اور لمبی دوری کی دوڑ کی تربیت کے دوران ایک ماہ تک 12 امینو ایسڈز کے مرکب کی روزانہ خوراک لینے کے بعد کھلاڑیوں کے ہیماتولوجیکل پیرامیٹرز میں تبدیلیاں۔ بائیوسی۔ بائیو ٹیکنالوجی بائیو کیم۔ 2001، 65، 348–355۔ [کراس ریف]

54. سوگیتا، ایم. اوہتانی، ایم. اشی، این. Maruyama, K.; Kobayashi, K. سنکی سنکچن ورزش کی تربیت کے دوران اور بعد میں پٹھوں کی تھکاوٹ سے بحالی پر منتخب امینو ایسڈ مرکب کا اثر۔ بائیوسی۔ بائیو ٹیکنالوجی بائیو کیم۔ 2003، 67، 372–375۔ [کراس ریف]

55. ولیمز، ایم. Sallis, C.; ہاسکل، J. نوجوان مردوں میں مزاحمتی تربیت پر کثیر اجزاء کی تکمیل کے اثرات۔ جے ہم کنیت۔ 2012، 33، 91–101۔ [کراس ریف]

56. کرکسک، سی۔ راسموسن، سی. لنکاسٹر، ایس. ماگو، بی؛ سمتھ، پی. میلٹن، سی. گرین ووڈ، ایم. المدا، اے. ارنسٹ، سی.؛ Kreider, R. دس ہفتوں کی مزاحمتی تربیت کے دوران کارکردگی اور تربیت کے موافقت پر پروٹین اور امینو ایسڈ کی تکمیل کے اثرات۔ J. طاقت کی شرط Res. 2006، 20، 643–653۔

57. گونزالیز، اے. والش، اے. Ratamess, N.; کانگ، جے؛ ہوفمین، J. شدید کثیر مشترکہ مزاحمتی مشق پر پری ورزش توانائی کے ضمیمہ کا اثر۔ J. اسپورٹس سائنس میڈ. 2011، 10، 261–266۔

58. نیکلیریو، ایف۔ لارمبے زبالا، ای۔ کوپر، آر. جمنیز، اے۔ Goss-Sampson, M. تفریحی کھلاڑیوں میں وقفے وقفے سے سپرنٹ کی کارکردگی اور پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان پر کاربوہائیڈریٹ-پروٹین کثیر اجزاء کے ضمیمہ کا اثر۔ اپل فزیول نٹر میٹاب۔ 2014، 39، 1151–1158۔ [کراس ریف]

59. نیکلیریو، ایف۔ لارمبے زبالا، ای۔ کوپر، آر. Allgrove, J.; Earnest, C. کاربوہائیڈریٹ، پروٹین L-glutamine اور L-carnitine پر مشتمل ایک کثیر جزو تھکاوٹ کے احساس کو کم کرتا ہے جس کا کارکردگی، پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان، یا فٹ بال کھلاڑیوں میں قوت مدافعت پر کوئی اثر نہیں ہوتا ہے۔ PloS ONE 2015, 10, e0125188۔ [کراس ریف]