قدرتی مصنوعات کا ذیلی پانی نکالنا حصہ 2

از راہ کرم رابطہ کریںoscar.xiao@wecistanche.comمزید معلومات کے لیے

4. ذیلی پانی کے ذریعے نکالے گئے مرکبات 4.1.Flavonoids

فلاوونائڈز، جسے بائیو فلاوونائڈز بھی کہا جاتا ہے، پودوں اور بیریوں میں بڑے پیمانے پر پائے جاتے ہیں۔ وہ انسانی خوراک میں اہم قدرتی مرکبات ہیں۔ وہ قلبی امراض کی روک تھام اور علاج کے لیے استعمال ہوتے رہے ہیں۔ اس کے علاوہ، ان میں مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمیاں اور اینٹی بیکٹیریل سرگرمیاں ہیں۔ جب صحت مند چوہوں کو اعلی فلیوونائڈ سیب کھلائے گئے تو کچھ میں کمی واقع ہوئی۔سوزشمارکر کی اطلاع دی گئی [73]۔

عام طور پر، flavonoids pHenols سے تعلق رکھتے ہیں. چونکہ ان کی وسیع پیمانے پر تحقیقات کی جاتی ہیں، اس لیے انہیں pHenols سے علیحدہ طور پر پیش کیا جا سکتا ہے۔ دو بینزین حلقوں کو ایک ہیٹروسائکلک انگوٹھی کے ساتھ جوڑ کر فلیوونائڈز ایک 15-کاربن کنکال کی عمومی ساخت رکھتے ہیں۔ بنیادی مرکزہ 2-فینیل کرومون ہے۔فلاوونائیڈمرکبات عام طور پر محیط پانی اور زیادہ تر نامیاتی سالوینٹس میں غیر تسلی بخش حل ہوتے ہیں۔ جدول 1 پودوں کے مواد سے flavonoids کے SBWE کا خلاصہ کرتا ہے۔

Ko اور ساتھی کارکنوں نے flavonoid ڈھانچے اور SBWE کے درمیان تعلق کی تحقیقات کی ہیں۔ انہوں نے پایا کہ OH سائڈ چین والے فلیوونائڈز OCH اور H سائڈ چینز کے مقابلے کم درجہ حرارت پر بہترین طریقے سے نکالے گئے تھے۔ گلائکوسائیڈ شکلوں کا زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کم قطبی ایگلائکونز سے کم ہوتا ہے [30]۔ ٹرنر وغیرہ۔ نے پایا کہ مختلف گلائکوسیڈک مرکبات پیاز کے فضلے سے پانی میں 10 منٹ سے بھی کم وقت میں ان کے متعلقہ ایگلائیکونز کے ذریعے تبدیل ہو سکتے ہیں [20]۔ اسی طرح کے نتائج Nkurunziza et al نے حاصل کیے تھے۔ [81] اور ژانگ وغیرہ۔ [83] جنہوں نے بالترتیب اوکارا اور پویریا لوباٹا سے چار فلیوونائڈز کے اخراج کی تحقیقات کی۔

مزید جاننے کے لیے براہ کرم یہاں کلک کریں۔

ہاٹ واٹر ایکسٹرکشن (HWE)[15]، maceration [76]Soxhlet [50,81, Ultrasonic-assisted Extract (UAE)[93,103]، microwave- کے ساتھ Co Mparing SBWE کے ذریعے نکالنے کی کارکردگی اور نکالنے کی سرگرمیوں پر مختلف کام شائع کیے گئے ہیں۔ اسسٹڈ ایکسٹرکشن (MAE)[93,103]، اور reflux extract [83]۔ان سب نے پایا کہ SBWE زیادہ موثر تھا یا کم از کم دوسرے نکالنے کے طریقوں کے برابر تھا اگر صرف ایک سالوینٹ استعمال کیا جائے۔ Durovic اور ساتھی کارکنوں [103] نے چھ مختلف سالوینٹس (پانی، ایسیٹون، 96 فیصد ایتھنول، میتھیلین کلورائڈ، این-ہیکسین، اور ایتھائل ایسیٹیٹ) کی نکالنے کی کارکردگی کی بنیاد پر مزید نکالنے کے لیے پانی کو ایک مناسب سالوینٹ کے طور پر منتخب کیا ہے۔ SBWE میں سب سے زیادہ کل پولی فینولکس (TP) اور flavonoids کا مواد اور اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی ہے۔ Staphylococcus aureus کے خلاف Cytotoxic سرگرمی اور antimicrobial سرگرمیوں کی تصدیق ہوئی۔ مزید یہ کہ مارین وغیرہ۔ [99] نے prenylflavonoids کے لیے پریشرائزڈ مائع نکالنے کے ممکنہ بہتر فٹ کے لیے تعاون کیا ہے، اور تین سالوینٹس (ہیکسین، ایتھنول، اور پانی) استعمال کیے گئے تھے۔ انہوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ ہیکسین استعمال کرنے کے بعد ایتھنول کو بطور سالوینٹ استعمال کرتے ہوئے پریشرائز مائع نکالنا صرف پرینی فلاوونائڈز کے لیے پانی استعمال کرنے سے بہتر ہے۔ جب ایک ترتیب سے نکالنے کا استعمال کیا جاتا تھا، جہاں سالوینٹس کو قطبیت بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا (پہلے ہیکسین، بعد میںایتھنول، اور آخر میں پانی)، پیداوار میں بہتری نہیں آئی۔ نکالنے کے مختلف طریقوں کے ان عملوں کی سلیکٹیوٹی پر قابل ذکر اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

جیسا کہ جدول 1 میں دکھایا گیا ہے، نکالنے کے درجہ حرارت اور وقت کا اثر دباؤ اور نمونہ نکالنے کے مائع تناسب سے نکالنے کی کارکردگی پر زیادہ I Mpacts رکھتا ہے۔ نکالنے کے بہترین درجہ حرارت اور وقت کا خلاصہ شکل 6 میں کیا گیا ہے۔ flavonoids کے نکالنے کا بہترین درجہ حرارت 150 اور 200 ڈگری کے درمیان ہے اور نکالنے کے وقت کی حد 10 اور 50 منٹ کے درمیان ہے۔

4.2.پولیفینول

پولیفینول، جسے پولی ہائیڈروکسیفینول بھی کہا جاتا ہے، ایک ساختی طبقہ ہے جو بنیادی طور پر قدرتی ہے، ایک سے زیادہ فینولک یونٹ کی موجودگی اور نائٹروجن پر مبنی افعال سے محروم ہونے کی وجہ سے۔ بہت سے پھل، سبزیاں، جڑی بوٹیاں، چائے کی پتی، گری دار میوے اور طحالب میں قدرتی طور پر پائے جانے والے pHenols کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے۔ یہ اطلاع دی گئی ہے کہ پولیفینول آکسیکرن کے خلاف مزاحمت کر سکتے ہیں [31]۔ جیسا کہ جدول 2 میں دکھایا گیا ہے۔پولیفینولیا تو واحد سالوینٹ جیسے پانی، میتھانول، ایتھنول یا سالوینٹس کے مرکب جیسے ایتھنول-واٹر اور میتھانول-واٹر-فارمک ایسڈ کا استعمال کرتے ہوئے کیا جا سکتا ہے۔

زیادہ تر تجربات نے ثابت کیا ہے کہ SBWE maceration، Soxhlet، اور MAE [109,112,125] سے برتر ہے، جبکہ Vladic et al. نتیجہ اخذ کیا کہ SBWE کا کم درجہ حرارت انار کے چھلکے کی قدر کے لیے زیادہ آسان ہے اور MAE انار کے چھلکے سے pHenolics نکالنے کے لیے SBWE سے زیادہ کارآمد ہے جبکہ ایک 5-hydroxymethylfurfural-free extract [109] حاصل کرتے ہیں۔

Cistanche قوت مدافعت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

Procyanidins پولی فینول کا ایک طبقہ ہے جو پھلوں، سبزیوں اور اناج میں پایا جاتا ہے جس میں طاقتور کیموپریوینٹیو سرگرمیاں ہوتی ہیں۔ گاو وغیرہ۔ [119] بالترتیب جوار کی چوکر، لوٹس سیڈ ایپی کارپ، لوٹس سیڈ پوڈ، اور سی بکتھورن سیڈ سے ذیلی پانی کے ساتھ پروسیانیڈنز کو کامیابی کے ساتھ نکالا۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ SBWE کے نچوڑ میں انسانی ہیپاٹوما G2 خلیات پر بہتر طور پر کم کرنے کی طاقت، اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت، اور antiproliferative صلاحیت ہے۔ مزید یہ کہ، اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی پرولیفیریٹو سرگرمی پولیفینول کی حراستی کے ساتھ مثبت طور پر منسلک پائی گئی۔ اس کے علاوہ، Gao et al. اسی طرح کا نتیجہ پایا ہے، کیونکہ سمندری بکتھورن کے بیجوں کی باقیات کے نچوڑ کا اینٹی آکسیڈینٹ پولیفینول کے مواد کے ساتھ بہت زیادہ مربوط تھا۔ انہوں نے یہ ظاہر کیا کہ نکالنے کا وقت اور پانی سے ٹھوس تناسب وہ اہم عوامل تھے جنہوں نے پولی فینول کے نکالنے کی پیداوار اور 2,2'-azino-bis-3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid (ABTS) ریڈیکل اسکیوینگنگ کو متاثر کیا۔ نچوڑ کی سرگرمی، جبکہ درجہ حرارت کو ایک اہم عنصر کے طور پر ظاہر کیا گیا تھا۔

کرکیومین کا تعلق پولیفینول سے ہے اور یہ غیر مستحکم اور ناقص طور پر جیو دستیاب نہیں ہے۔ Kiama-hallah et al. [128] نے کرکومین کے ایس بی ڈبلیو ای نکالنے کی کارکردگی پر کچھ پیرامیٹرز کا مطالعہ کیا۔ نکالنے کے بہترین حالات 140 ڈگری درجہ حرارت اور 10 ایم پی اے کا دباؤ ہیں۔ کرکومین کے SBWE پر دیگر کام ادب میں مل سکتے ہیں [29,129-131]۔

پنٹو اور اس کے ساتھی کارکنان [110] نے رسپانس سرفیس میتھڈولوجی (RSM) کا استعمال کرتے ہوئے شاہ بلوط کے خولوں سے اینٹی آکسیڈنٹس اور پولیفینول کی بہترین SBWE حالات کا جائزہ لیا ہے۔ بہترین نکالنے کے حالات کا تعین RSM نے 220 ڈگری/30 منٹ کے طور پر کیا تھا۔ 150 ڈگری پر، ٹی پی اوراینٹی آکسیڈینٹسرگرمی میں کمی واقع ہوئی تھی، جو ٹینن کے انحطاط اور دیگر رد عمل کی مصنوعات کی تشکیل کی وجہ سے ہوسکتی ہے۔ اس کے علاوہ، 0.1 ug/mL نچوڑ سے کم کا ارتکاز محفوظ تھا۔ اس شاہ بلوط کے خولوں کے ضمنی پروڈکٹ کا دوبارہ استعمال زرعی صنعت کے منافع اور ماحولیاتی اور اقتصادی استحکام کے لیے فائدہ مند ہے، پولی فینول کے SBWE کے لیے بہترین نکالنے کا درجہ حرارت اور وقت تصویر 7 میں دکھایا گیا ہے۔ کوئی دیکھ سکتا ہے کہ بہترین نکالنے کا درجہ حرارت 130 اور 200 ڈگری کے درمیان ہے، اور وقت 15 اور 35 منٹ کے درمیان ہے۔

4.3 نامیاتی تیزاب

عام طور پر، قدرتی مصنوعات میں نامیاتی تیزاب بڑے پیمانے پر پودوں کے پتوں، جڑوں اور پھلوں میں تقسیم ہوتے ہیں۔ اس جائزے میں کیمیائی ترکیب، انزیمیٹک کیٹالیسس، اور مائکروبیل ابال کے ذریعے مصنوعی نامیاتی تیزاب پر بحث نہیں کی گئی ہے۔ نامیاتی تیزاب زیادہ تر پانی یا ایتھنول میں گھلنشیل ہوتے ہیں اور تیزابی خصوصیات کی نمائش کرتے ہیں، لیکن ان کا دوسرے نامیاتی سالوینٹس میں تحلیل ہونا مشکل ہوتا ہے۔ عام طور پر یہ خیال کیا جاتا ہے کہ الیفاٹک نامیاتی تیزاب میں کوئی خاص حیاتیاتی سرگرمی نہیں ہوتی، لیکن کچھ قدرتی نامیاتی تیزاب جیسے سائٹرک ایسڈ، مالیک ایسڈ، ٹارٹارک ایسڈ، ایسکوربک ایسڈ وغیرہ میں اینٹی بیکٹیریل، اینٹی انفلامیٹری، ہائپوگلیسیمک، اینٹی آکسیڈنٹ، اور مدافعتی ریگولیٹری اثرات ہوتے ہیں۔ . آزاد حالت میں یا نمک کی شکل میں نامیاتی تیزاب پر انحصار کرتے ہوئے، نکالنے والے سالوینٹس پانی، پتلا الکلائن محلول، ڈائیتھائل ایتھر، پیٹرولیم ایتھر اور سائکلوہیکسین، اور دیگر لیپو فیلک نامیاتی سالوینٹس ہوسکتے ہیں۔ نامیاتی تیزاب کے SBWE پر حالیہ مطالعات کا خلاصہ جدول 3 میں دکھایا گیا ہے۔

ایس بی ڈبلیو ای کے استعمال کو مختلف میٹرکس سے گیلک ایسڈ، کلوروجینک ایسڈ، کیفیک ایسڈ، فیرولک ایسڈ، وینیلک ایسڈ، اور کومرک ایسڈ نکالنے کے لیے دریافت کیا گیا۔ لامحالہ، کچھ دوسرے فعال اجزاء جیسے pHenolics [23]، flavonoids [108] پروٹین [23]lipids، peptides، amino acids، اور دیگر نامیاتی مرکبات اکثر اکٹھے کیے جاتے تھے۔ Svarc-Gajic et al. میٹھی اور کھٹی چیری کے تنوں سے الکوحل، نامیاتی تیزاب، شکر، اور دیگر نامیاتی مرکبات نکالنے کے لیے SBWE کا استعمال کیا ہے، جس سے دونوں نمونوں کی کیمیائی ترکیبیں ایک جیسی ہیں۔ ہارون وغیرہ۔ [51] نے نینوکلوروپسس گیڈیٹانا سے نسبتاً زیادہ مواد کے ساتھ لپڈ نکالنے کی اطلاع دی، جس میں 237 ڈگری اور 14 منٹ کو نکالنے کے لیے بہترین حالات معلوم ہوئے۔

Chun et al[52]نے بھورے سمندری سوار Saccharina japonica سے مختلف phenolic مرکبات حاصل کرنے میں SBWE کی مدد سے ionic liquid (L) کی طاقت کا کھوج لگایا اور imidazolium پر مبنی IL 1-butyl-3- پایا۔ methylimidazolium tetrafluoroborate نے ایک اتپریرک کے طور پر کام کیا۔ SBWE کے ساتھ تعاون کے ساتھ، SBWE پلس IL نے pHenolics کو نکالنے میں ایک ترقی پسند اضافہ فراہم کیا۔ 175 ڈگری پر، نکالنے والی مصنوعات میں گیلک، کلوروجینک، جینٹیسک، پروٹوکیچک، کیفیک، اور سرنجک ایسڈز کے مواد تقریباً 1 تھے۔ {13}}،5۔{15}}، اور 5۔{17}}ایس بی ڈبلیو ای سے گنا زیادہ۔ تاہم، p-hydroxybenzoic ایسڈ میں تھوڑی سی کمی تھی (0.85-175 ڈگری پر گنا)، اور SBWE پلس ILs میں vanillic ایسڈ آسانی سے گل جاتا ہے۔

Raver et al. [38] تیل کے نچوڑ اور پانی میں گھلنشیل عرقوں کو بیک وقت نکالنے کے لیے SBWE کا اطلاق کیا ہے۔ تیل کی بہترین نکالنے کی پیداوار 30 منٹ کے بعد 130 ڈگری اور بڑے پیمانے پر/نمونہ 1:20 g/mL پر حاصل کی گئی۔ ایسٹر اور گلائکوسائیڈ بانڈڈ اینٹی آکسیڈینٹس کا ہائیڈرولیسس ہوا، جس نے سوکسہلیٹ (این-ہیکسین) طریقہ استعمال کرتے ہوئے نکالے گئے تیل سے کہیں زیادہ اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیتوں کے ساتھ تیل پیدا کیا۔ اس کے علاوہ عبدالموز اور ساتھی کارکنان [39]

کپاس کے بیجوں سے پانی کے نچوڑ اور این-ہیکسین کے نچوڑ کی کارکردگی کو بھی شریک کیا ہے۔ تیل نکالنے کی بہترین شرائط 270 ڈگری، 30 منٹ، اور ذرہ کا سائز 0.5 ملی میٹر سے کم ہے۔

SBWE نکالنے کا بہترین درجہ حرارت اور وقت تصویر 8 میں دکھایا گیا ہے۔ کوئی دیکھ سکتا ہے کہ نامیاتی تیزاب نکالنے کا بہترین درجہ حرارت بنیادی طور پر 130 اور 240 ڈگری کے درمیان ہے، اور وقت 10 اور 50 منٹ کے درمیان ہے۔

4.4 گلائکوسائیڈز

گلائکوسائیڈز وہ مرکبات ہیں جن میں شکر یا شوگر کے مشتق ایک اور قسم کے غیر چینی مادہ (جنہیں ایگلائیکونز، لیگنڈز یا متبادل بھی کہا جاتا ہے) سے جڑے ہوتے ہیں۔ Glycosides ایک O-N-, S-, orC-glycosidic بانڈ کے ذریعے چینی اور غیر چینی جزو کے درمیان منسلک ہوتے ہیں، جو پودوں کی جڑوں، تنوں، پتوں، پھولوں اور پھلوں میں بڑے پیمانے پر پائے جاتے ہیں۔ زیادہ تر گلائکوسائیڈز رنگین کرسٹل ہوتے ہیں، اور عام طور پر تھوڑا سا کڑوا ہوتا ہے۔

ایس بی ڈبلیو ای کے ذریعے نکالے گئے گلائکوسائیڈز میں اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمیاں اور ٹائروسینیز کی روک تھام کی سرگرمی ثابت ہوئی ہے، جیسا کہ جدول 4[36،144-152] میں دکھایا گیا ہے۔ گاو وغیرہ۔[144] انار کے بیجوں کی باقیات سے pHenolic مرکبات کا SBWE 80-280 ڈگری C پر انجام دیا ہے۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ TP 80 ڈگری سے 220 ڈگری تک نکالنے کے درجہ حرارت میں اضافے کے ساتھ اور 220 ڈگری سے 280 ڈگری تک کم ہو گیا ہے۔ {{9} پر }} ڈگری، بانڈز کے ٹوٹنے سے TP میں اضافہ ہوا، تاہم، زیادہ درجہ حرارت کی وجہ سے pHenolics میں کمی واقع ہوئی۔ اس کے علاوہ، انہوں نے پانی (کمرے کا درجہ حرارت) اور نامیاتی سالوینٹس یعنی میتھانول، ایتھنول اور ایسیٹون کا استعمال کرتے ہوئے لیچنگ اور UAE کے ساتھ SBWE کا تعاون کیا۔ SBWE (120 ڈگری) کی TP اور اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیتیں نامیاتی سالوینٹس کی طرح زیادہ نہیں تھیں۔ تاہم، نکالنے کے وقت (ایس بی ڈبلیو ای کے لیے لیچنگ کے لیے 2 گھنٹے بمقابلہ 30 منٹ) اور زہریلے پن کے حوالے سے، ذیلی پانی زیادہ قابل قبول ہے۔ مینگ اور چینگ [149] نے 13 pHenolic مرکبات اور Erigeron breviscapus کے 20 غیر نامیاتی عناصر کا مطالعہ کیا ہے۔ انہوں نے بھی اسی طرح کے نتائج حاصل کیے ہیں، کیونکہ گلائکوسائیڈز زیادہ درجہ حرارت پر مستحکم نہیں ہوتے اور نکالنے کے طویل وقت کے ساتھ۔ مثال کے طور پر، scutellarein اور apigenin متعلقہ scutellarin اور apigenin 7-glucuronide کے aglycones ہیں، جب اعلی درجہ حرارت پر glycosidic بانڈز غیر مستحکم ہو جاتے ہیں اور گلائکون اور aglycone میں گلنا شروع ہو جاتے ہیں۔ Haznedaroglu et al. [147] درجہ حرارت، نکالنے کا وقت، اور بہاؤ کی شرح جیسے پیرامیٹرز کو بہتر بنایا ہے۔ درجہ حرارت اور نکالنے کا وقت TP اور کل flavonoids کے لیے سب سے زیادہ مؤثر پیرامیٹرز کے طور پر پایا گیا جبکہ نکالنے کا وقت اور انتھوسیانین مواد کے بہاؤ کی شرح۔ اس کے علاوہ، ٹائروسینیز انحبیشن پر نچوڑوں کی تاثیر کے لیے درجہ حرارت اور وقت اہم پیرامیٹرز تھے۔

ایس بی ڈبلیو ای میں گلائکوسائیڈز کے نکالنے کا بہترین درجہ حرارت اور وقت تصویر 7 میں دکھایا گیا ہے۔ نامیاتی تیزاب نکالنے کا بہترین درجہ حرارت 100 اور 160 ڈگری کے درمیان ہے اور وقت 20 اور 60 منٹ کے درمیان ہے۔

4.5 کاربوہائیڈریٹس

کاربوہائیڈریٹ ایک بہت عام اصطلاح ہے جس میں شکر، نشاستہ اور سیلولوز شامل ہیں، جو کہ فطرت میں وسیع پیمانے پر تقسیم ہونے والے نامیاتی مرکبات کی ایک اہم کلاس ہیں۔ سیکرائڈز کو چار گروپوں میں تقسیم کیا گیا ہے: مونوساکرائڈز، ڈسکرائڈز، اولیگوساکرائڈز، اور پولی سیکرائڈز۔ جیسا کہ جدول 5 میں دکھایا گیا ہے، SBWE کے ذریعے نکالے گئے کاربوہائیڈریٹ میں اینٹی آکسیڈنٹس[153]، antimitotic [154]، اور نمو روکنے والے اثرات ہوتے ہیں [55]۔

روایتی نکالنے والے سالوینٹس اکثر الکلین محلول [154]، تیزابی محلول [156]، اور پانی کو نکالنے والے سالوینٹس کے طور پر استعمال کرتے ہیں [157]۔ چن وغیرہ۔[154] Pseuder-antem palatiferum Radlk سے SBWE کو انجام دیا اور 0.1 M سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ کا استعمال کرتے ہوئے ایک روایتی تکنیک کے ساتھ اس کا تعاون کیا۔ SBWE سے 150 ڈگری پر حاصل کیے گئے کنجوگیٹس نے 200 ڈگری پر پائی جانے والی اینٹی کوگولنٹ سرگرمی کی نمائش کی اور روایتی تکنیک سے ہم آہنگ تھے۔ ولامیل وغیرہ۔[156] اور Zhang et al. پی ایچ کو بالترتیب 3.0,5.0 پر ایڈجسٹ کرنے کے لیے سائٹرک ایسڈ محلول کا استعمال کیا گیا۔ اسی طرح، چون وغیرہ۔ [158] اور گوزن وغیرہ۔ [169] نے SBWE کو انجام دیا اور 0.05 M HCl کا استعمال کرتے ہوئے روایتی نکالنے کے ساتھ اس کا تعاون کیا۔ ان سب نے پایا کہ SBWE کی کارکردگی روایتی طریقوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ تھی۔

SBWE اور دیگر تین جدید ٹیکنالوجیز UAE، MAE، اور سپر کریٹیکل فلوئڈ ایکسٹرکشن (SFE) کو ایک دوسرے کے ساتھ ملایا گیا ہے۔ Duan et al. [56] نے لینٹینس ایڈوڈس سے اہم جزو پولی سیکرائڈز کو کامیابی سے نکالنے کے لیے متحدہ عرب امارات کا استعمال کیا ہے۔ ایک Box-Behnken ڈیزائن (BBD) UAE کی حالت کو بہتر بنانے کے لیے لاگو کیا گیا تھا جس میں نکالنے کا درجہ حرارت، نکالنے کا وقت، مائع سے ٹھوس تناسب، اور الٹراسونک پاور شامل ہیں۔ یہ ظاہر کیا گیا کہ متحدہ عرب امارات کے نمونے میں بہتر اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمیاں ہیں جو دوسرے نکالنے کے طریقوں (SBWE، UAE) کے ساتھ مل کر ہیں۔ مورالس وغیرہ۔[57] نے پایا ہے کہ یو اے ای یا ایس بی ڈبلیو ای (200 ڈگری، 11.7 ایم پی اے) شیٹاکے مشروم سے گلوکن افزودہ فرکشن حاصل کرنے کے لیے زیادہ موثر تھے۔ انہوں نے انکشاف کیا کہ UAE پلس SBWE اقتباسات کے امتزاج میں گلوکوز کی بڑی سطح اور کم مینوز اور galactose باقیات کو دکھایا گیا ہے، جو کہ -glucans کے لیے مخصوص نکالنے کی مخصوصیت کی تجویز کرتا ہے۔ مزید یہ کہ ٹیکنالوجیز کے امتزاج کے بعد حاصل کیے گئے نچوڑ نے جزوی طور پر اپنی امیونو موڈیولیٹری خصوصیات کو برقرار رکھا، لیکن وٹرو اسٹڈیز کے مطابق انھوں نے ہائی ہائپوکولیسٹرولیمک سرگرمیاں ظاہر کیں۔

Sagittaria sagittifolia L. ایک صحت مند غذا کا ذریعہ ہے اور تپ دق، رات کے اندھے پن، لبلبے کی سوزش، ذیابیطس، tracheitis، اور پیشاب کی نالی کے انفیکشن کے ضمنی علاج کے لیے ایک بحالی ہے۔ ما اور ان کی ٹیم [35] نے S.sagittifolia L سے SBWE نچوڑ کی خصوصیات، اینٹی آکسیڈینٹ، اور امیونولوجیکل سرگرمیوں پر مسلسل کام کیا ہے۔ نچوڑ کی ساختی خصوصیات کو اعلی کارکردگی والے مائع کرومیٹوگرافی (HPLC)، گیس کرومیٹوگرافی (GC) کا استعمال کرتے ہوئے واضح کیا گیا تھا۔ اسکیننگ الیکٹران مائکروسکوپی (SEM)، انفراریڈ سپیکٹروسکوپی (IR)، اٹامک فورس مائکروسکوپی (AFM)، زیٹا پوٹینشل، اور کانگو ریڈ طریقے۔

نکالے گئے پولی سیکرائڈز نے وٹرو میں مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی اور زیادہ طاقتور امیونوموڈولیٹری سرگرمی کی نمائش کی۔ لہذا، SBWE کے ساتھ S.sagittifolia L. سے نکالے گئے پولی سیکرائڈز کو ادویات اور فعال کھانوں میں مدافعتی ایجنٹ کے طور پر استعمال کرنے کی صلاحیت ہے۔ پلازہ وغیرہ۔ میلارڈ، کیریملائزیشن اور ان کا آکسیڈیشن، اور مائکروالجی، میکروالجی، اور روزمیری کے نمونوں سے فولن کا رد عمل پایا ہے۔ یہ پہلی بار ہے کہ مختلف قدرتی مصنوعات کے SWE نکالنے کے دوران اینٹی آکسیڈینٹس کی نوفارمیشن کی تصدیق کی گئی ہے [165]۔ بعض اوقات اعلی آپریٹنگ درجہ حرارت نئے بایو ایکٹیو مرکبات پیدا کر سکتا ہے، اور SBWE قدرتی مصنوعات سے بایو ایکٹیو مرکبات حاصل کرنے کے لیے ایک بہت ہی امید افزا تکنیک ہے۔ جیسا کہ شکل 9 میں دکھایا گیا ہے، نامیاتی تیزاب نکالنے کا بہترین درجہ حرارت 120 اور 180 ڈگری کے درمیان ہے، اور وقت 10 اور 40 منٹ کے درمیان ہے۔

شکل 9. کاربوہائیڈریٹس، ضروری تیل اور الکلائیڈز کے لیے بہترین نکالنے کے حالات۔

یہ مضمون مالیکیولز 2021، 26، 4004 سے لیا گیا ہے۔ https://doi.org/10.3390/molecules26134004 https://www.mdpi.com/journal/molecules