گردوں کو متحرک کرنے کے لیے گردے کھانا؟ چینی طب آپ کو صحیح طریقے سے کھانا سکھاتی ہے۔

Feb 17, 2023

چینیوں کا ماننا ہے کہ فوڈ سپلیمنٹس "شکل کے ساتھ اضافی شکل" دے سکتے ہیں! نئے سال کے پکوان میں مچھلی ایک ناگزیر غذا ہے۔ پرانی نسل اکثر کہتے ہیں کہ بری نظر والے لوگ آنکھیں بنانے کے لیے مچھلی کی آنکھیں کھا سکتے ہیں۔ تاہم، مچھلی کی آنکھوں میں غذائیت کی مقدار زیادہ نہیں ہے، اور یہ مچھلی کے جگر میں وٹامن اے اور ڈی ایچ اے کی طرح اچھا نہیں ہے۔ فائدہ مند


روایتی چینی طب میں قدرتی کھانوں سے "جسم کو جسم کے ساتھ اضافی کرنے" کا نظریہ ہے۔ تانگ خاندان کے ایک معالج سن سیمیاؤ نے دریافت کیا کہ جانوروں کا ویزرا اور انسانی ویزرا بافتوں کی شکل اور جسمانی فعل میں بہت مماثلت رکھتے ہیں، اور اس نظریہ کو قائم کیا کہ "viscera کے ساتھ viscera کی تکمیل"۔


جگر کھائیں جگر کی پرورش کریں۔

جگر میں اعلیٰ قسم کا پروٹین ہوتا ہے، جو وٹامن اے اور ڈی سے بھرپور ہوتا ہے، جو جگر کے خراب خلیوں کی مرمت میں مدد کرتا ہے۔ پھر بھی، یہ صرف تھکاوٹ اور ہلکی جگر کی سوزش والے لوگوں کے لیے موزوں ہے۔ آپ سور کا جگر، چکن کا جگر، اور بطخ کا جگر کھا سکتے ہیں تاکہ مرمت کا موقع ملے۔ اگر وائرل ہیپاٹائٹس کے لیے، جگر کھانے سے جگر A، B اور C ٹھیک نہیں ہوں گے۔

Cistanche for invorating kidney

گردے کے کام کو بہتر بنانے کے بارے میں Cistanche مصنوعات جاننے کے لیے یہاں کلک کریں۔

دماغ کی شکل والا اخروٹ کھائیں۔اپنی پرورش کریں۔دماغ

سور کا دماغ اور مچھلی کا دماغ دونوں پروٹین، لیسیتھین، وٹامنز اور بڑی تعداد میں ٹریس عناصر سے بھرپور ہوتے ہیں، جو انسانی دماغ کی غذائیت کے لیے ضروری ہیں۔ اگر آپ دماغ کو سپلیمنٹ کرنے کے لیے دماغ کھاتے ہیں تو آپ کو مچھلی کے دماغ کا انتخاب کرنا چاہیے، کیونکہ مچھلی کا دماغ DHA اور EPA سے بھرپور ہوتا ہے، جو زیادہ فائدہ مند ہے۔


اخروٹ دماغ کی شکل میں ہوتے ہیں، اس لیے وہ دماغ کی پرورش کرتے ہیں۔ روایتی چینی طب کا خیال ہے کہ اخروٹ "پانچ اندرونی اعضاء کو بھر دیتے ہیں، توانائی کو فائدہ پہنچاتے ہیں، پٹھوں اور ہڈیوں کو مضبوط کرتے ہیں، اور دماغ کو مضبوط کرتے ہیں۔" جدید مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ اخروٹ میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز زیادہ ہوتے ہیں۔ یہ دماغ کے کام کو بہتر بنانے کے لیے غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ جیسے لینولک ایسڈ اور لینولینک ایسڈ فراہم کر سکتا ہے۔ اخروٹ میں موجود وٹامنز اور لیسیتھن بے خوابی کے علاج، دماغی تناؤ کو آرام دینے اور دماغی تھکاوٹ کو دور کرنے میں بھی بہت موثر ہیں۔


جانوروں کے گردے کا ٹانک کڈنی کھائیں۔

روایتی چینی طب میں گردے کھانے کو تولیدی نظام کی پرورش کہتے ہیں۔ قید میں رہنے والی خواتین اکثر گردے کی پرورش کے لیے گردے اور Eucommia کھاتی ہیں، جو ہڈیوں اور تولیدی نظام کو بھی مضبوط بنا سکتی ہیں۔ اس لیے یہ روایتی نسخہ اکثر مخصوص لوگوں کے لیے کھایا جاتا ہے۔ تاہم، گردوں کی کمی اور یوریمیا کے مریض کچھ غذائی اجزاء کی مقدار کو محدود کر دیتے ہیں، اور گردے کھانا مددگار نہیں ہے۔

invigorate the kidney cistanche

کیلشیم سپلیمنٹ کے لیے ہڈیوں کا شوربہ؟ خراب جگر اور گردے کے کام کرنے والے لوگوں کو پرہیز کرنا چاہیے۔


بہت سے لوگ گائے کا گوشت، بھیڑ کے بون میرو یا سور کا بون میرو کھانا پسند کرتے ہیں اور کیلشیم کو پورا کرنا چاہتے ہیں۔ طبی لحاظ سے، جوڑوں کے مسائل کے بہت سے مریض اکثر بڑی ہڈیوں کا سوپ کھاتے ہیں، لیکن بہت زیادہ کھانے سے کولیسٹرول زیادہ ہو سکتا ہے، خاص طور پر اگر ان کے جگر کے کام میں دشواری ہو یا گردے فیل ہوں۔ مریضوں کو ضرورت سے زیادہ خوراک سے پرہیز کرنا چاہیے۔ تحقیق کے مطابق 1 کلو ہڈی سے بنے بڑے بون سوپ کے ایک پیالے میں صرف 80 ملی گرام کیلشیم ہوتا ہے جو کہ کیلشیم کا بہترین ذریعہ نہیں ہے اور یہ 1 کپ دودھ میں کیلشیم کی مقدار جتنا اچھا نہیں ہے۔ دودھ یا شوگر فری دہی پینا بہتر ہے۔ مزید یہ کہ، طویل عرصے تک کھانا پکانے کے بعد، کیلشیم کی محدود تحلیل کے علاوہ، جمع شدہ بھاری دھاتیں بھی تحلیل ہو سکتی ہیں۔


بہار کے تہوار کے دوران، خوراک "اعتدال پسند ٹانک" ہونی چاہیے، "ٹانک" نہیں۔


موسم سرما کا بہترین وقت ہے۔گردے کو متحرک کریں، اور لوگوں کے ساتھگردے کی کمیابھی تک پکڑنے کے لئے وقت ہےگردے کو متحرک کرتا ہےاس وقت.گردے کو متحرک کرنے کے لیے، آپ کو پہلے یہ سمجھنا چاہیے کہ آیا آپ میں اس کی کمی ہے۔گردے یانگیا aگردے ین کی کمی. اگر آپ کو اکثر سردی لگتی ہے، کمر اور گھٹنوں میں درد، اندام نہانی سے ڈھیلے مادہ، یا رات کو بار بار پیشاب آتا ہے تو یہ ایک "گردے یانگ کی کمی"آپ لونگن، کالے تل، اخروٹ، کالی پھلیاں، مٹن وغیرہ زیادہ کھا سکتے ہیں۔ اگر آپ کو بے خوابی اور رات کو پسینہ آتا ہے، منہ اور گلا خشک ہوتا ہے، اور کمر اور گھٹنوں میں خراش ہوتی ہے تو یہ "گردے ین کی کمی" ہے۔ آپ کھا سکتے ہیں۔ مزید شکرقندی، سیاہ فنگس، سفید فنگس، کمل کے بیج، للی وغیرہ۔


سردی کا سبب بن سکتا ہے۔معدے کی خرابی, معدے کی سوزش، بدہضمی، اور دیگر مظاہر. خاص طور پر سردیوں میں لوگ ہاٹ پاٹ سپلیمنٹس کے لالچ میں یہ سوچتے ہیں کہ اس سے نزلہ زکام دور ہو سکتا ہے لیکن وہ یہ نہیں جانتے کہ زیادہ چکنائی اور زیادہ کیلوریز والی خوراک کا زیادہ استعمال معدے کے مسائل کا باعث بنتا ہے۔ اس لیے بہار کے تہوار کے دوران آپ کو اعتدال سے کھانا چاہیے اور زیادہ کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے۔

invigorate the kidney cistanche

موسم بہار کے تہوار کے دوران، ٹانک کی مقدار کو بتدریج کم کیا جانا چاہیے، تاکہ موسموں کی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہو، "لیول ٹانک" کے طریقے کو ایڈجسٹ کریں، اور تلی اور معدہ کو ملانے کے لیے کچھ میٹھی غذاؤں کا انتخاب کریں، اور خون کی پرورش کریں۔ ، جیسے شکرقندی، کدو، آلو، سفید مولی، اور سرخ کھجوریں لونگن، شیٹیک مشروم وغیرہ، اور ایسی غذائیں شامل کریں جن میں پھیلنے والی خاصیت ہوتی ہے، جیسے دھنیا، سرسوں کا ساگ، ہری پیاز، ادرک اور دیگر غذائیں جو ہوا کو پھیلاتی ہیں اور سردی، جو ہوا اور سردی کے حملے کو روک سکتی ہے۔


بہار کے تہوار کے دوران جو لوگ قبض کا شکار ہوتے ہیں اور غصے میں آتے ہیں، انہیں اس بات پر توجہ دینی چاہیے کہ سپلیمنٹس جان بوجھ کر نہ بنائیں، بلکہ آہستہ آہستہ ہلکی خوراک میں تبدیل ہونا شروع کردیں۔ بہار کے تہوار کی خوراک کو ادرک کی بطخ، مٹن سٹو، شیکوان ڈابو سوپ سے بدل کر "سفید مولی کا پکا ہوا بیف" یا "سفید مولی اور مٹن سوپ" یا "پولی گونم ملٹی فلورم چکن سوپ" اور دیگر ٹانک غذا زیادہ موزوں ہیں۔

invigorate the kidney cistanche


شاید آپ یہ بھی پسند کریں