وٹامن سی کی بڑی مقدار گردوں کی بیماری میں مبتلا لوگوں میں آکسالیٹ کی تعمیر کا سبب بن سکتی ہے۔

جب بھی آپ کو کھانسی ہو، گلے میں خراش ہو، یا محسوس ہو کہ آپ کے جسم کو نزلہ آنے والا ہے، تو آپ یقینی طور پر کسی کو یہ مشورہ دیتے ہوئے سنیں گے، "اپنی مزاحمت کو مضبوط کرنے کے لیے جلدی سے وٹامن سی شامل کریں!" وٹامن سی جسم کے کام کو برقرار رکھنے کے لیے ایک اہم غذائیت ہے۔ اس کے پاس ہے۔اینٹی آکسیکرن, مضبوط قوت مدافعت، اوربیماری کی روک تھام کے فوائد. جسم کو مضبوط بنانے کے لیے وٹامن سی کی سپلیمنٹ کا تصور طویل عرصے سے لوگوں کے دلوں میں پیوست ہے۔ تاہم، زیادہ وٹامن سی سپلیمنٹس ہمیشہ بہتر نہیں ہوتے ہیں۔ ایک پردیس میں ایک کاکیشین عورت تھی جو "روزانہ وٹامن سی لینے" کی وجہ سے گردوں کی شدید خرابی کا باعث بنتی تھی!

ایک عورت کو شدید گردوں کی ناکامی کا سامنا کرنا پڑا، جو ہر روز وٹامن سی لینے سے ہوتا تھا۔

گزشتہ سال طبی جریدے "Cureus" میں شائع ہونے والی ایک تحقیق نے نشاندہی کی کہ بیرون ملک ایک 55- سالہ خاتون ہر روز مختلف وٹامن اور غذائی اجزاء لیتی ہے۔ ایک طویل عرصے تک، وہ ہر روز کم از کم 1000 ملی گرام وٹامن سی لیتی تھی۔ عورت خود تھی۔دائمی گردے کی بیماریجو کہ ڈائیلاسز کے ذریعے کنٹرول کرنے کے لیے کافی نہیں تھا، لیکن ایک دن اس میں اچانک سستی، الجھن، اور مسلسل انوریہ جیسی علامات پیدا ہوئیں، اور اسے ہنگامی علاج کے لیے انتہائی نگہداشت کے یونٹ میں بھیج دیا گیا۔

ڈاکٹر کے معائنے کے بعد معلوم ہوا کہ خاتون کے گردے میں کیلشیم آکسالیٹ کرسٹل کی بڑی مقدار موجود تھی، جو شدید گردوں کی خرابی کا باعث بنی۔ خون کے ٹیسٹ کے بعد، یہ "وٹامن سی زہر" سمجھا گیا تھا. ہوسکتا ہے کہ عورت نے مختصر عرصے میں وٹامن سی کے سپلیمنٹس کی بڑی مقدار لی ہو، جس کی وجہ سے گردے کے کام میں تیزی سے کمی واقع ہوئی۔ گردے کے ہنگامی علاج کے بعد، اگرچہ اس نے اپنی جان بچائی، لیکن اسے انحصار کرنا پڑاگردے کا ڈائیلاسزایک طویل عرصے تک زندہ رہنے کے لیے اور اس کی تشخیص ہوئی۔آخری مرحلے کے گردوں کی بیماری.

اس بارے میں مزید تفصیلات جاننے کے لیے یہاں کلک کریں Cistanche کس طرح گردوں کے نقصان کے بغیر قوت مدافعت کو بہتر بناتا ہے۔

مزید کے لیے پوچھیں:wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950

صحت کے لیے مفید وٹامن سی کیسے بن سکتا ہے؟گردے کی ناکامی کے مجرم? معالج لیو یی نے اپنی ذاتی ویب سائٹ پر بتایا کہ جب وٹامن سی انسانی جسم میں داخل ہوتا ہے تو میٹابولک عمل کے دوران آکسالک ایسڈ پیدا ہوتا ہے اور یہ آکسالک ایسڈ گردوں کو بھیجا جاتا ہے اور آخر میں پیشاب کے ساتھ خارج ہوتا ہے۔ آپ جتنا زیادہ وٹامن سی کھائیں گے، اتنا ہی زیادہ آکسالک ایسڈ بنتا جائے گا۔ جب گردوں کی نالیوں میں آکسالک ایسڈ کا ارتکاز بہت سیر ہو جاتا ہے تو، کیلشیم آکسالیٹ کرسٹل آسانی سے بن جاتے ہیں، جس سے رینل ٹیوبلر اپیتھیلیم کو نقصان پہنچتا ہے، اور پھر گردوں کی ناکامی کا باعث بنتا ہے۔

لیموں اور کیوی میں سب سے زیادہ وٹامن سی نہیں ہوتا! یہاں سے قدرتی وٹامن سی

زو چی ہسپتال کی صحت کی تعلیم کی معلومات یہ بھی یاد دلاتی ہے کہ بالغوں کے لیے وٹامنز کی تجویز کردہ روزانہ کی مقدار 100-2000 ملی گرام ہے۔ درحقیقت، اگر آپ اسے قدرتی اجزاء سے لیتے ہیں، تو آپ کو دن میں صرف 1 امرود، 1.5 کیوی پھل، اور 2 سنترے کھانے کی ضرورت ہے۔ غذائی سپلیمنٹس پر انحصار کرتے ہوئے، آپ کافی مقدار میں وٹامن سی بھی حاصل کر سکتے ہیں۔ ماہر غذائیت گاؤ منمن نے فیس بک پر یہ بھی تجویز کیا کہ ہر کسی کو تازہ پھلوں اور سبزیوں سے کافی وٹامن سی حاصل کرنا چاہیے، اور سبزیوں اور پھلوں میں وٹامن سی کے سب سے زیادہ مواد والے اجزاء کو ترتیب دیا:

پھل: (یونٹ: ملی گرام/100 گرام)

سرخ دل امرود: 214.4 ملی گرام

موتی امرود: 193.7 ملی گرام

گولڈ کیوی فروٹ: 90.1 ملی گرام

سانجی: 74.8 ملی گرام

سبز کیوی: 73 ملی گرام

اسٹرابیری: 69.2 ملی گرام

لیچی: 52.3 ملی گرام

ڈورین: 52.2 ملی گرام

اورنج: 41.2 ملی گرام

لیموں: 34 ملی گرام

سبزیاں: (یونٹ: ملی گرام/100 گرام)

لال مرچ: 137.7 ملی گرام

پیلی گھنٹی مرچ: 127.5 ملی گرام

بروکولی: 75.3 ملی گرام

دھنیا: 71.9 ملی گرام

گوبھی: 62.2 ملی گرام

کڑوا خربوزہ: 53 ملی گرام

برسلز انکرت: 52.7 ملی گرام

کیلے: 51.9 ملی گرام

سرسوں کا ساگ: 41 ملی گرام

پالک (پتی): 28.8 ملی گرام

نیوٹریشنسٹ سٹیلا نے بھی ایک مضمون لکھا جس کی نشاندہی کرتے ہوئے کہا کہ وٹامن سی پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے، جسے درجہ حرارت، روشنی، تیزاب اور الکلی وغیرہ سے آسانی سے نقصان پہنچتا ہے۔ اس لیے فوڈ پروسیسنگ اور کھانا پکانے کے بعد وٹامن سی ضائع ہو سکتا ہے۔ اس لیے ان کا ماننا ہے کہ وہ اجزاء جنہیں بغیر پکائے براہ راست کھایا جا سکتا ہے وٹامن سی کی تکمیل کا بہترین طریقہ ہے، جیسے پھل اور میٹھی مرچ۔ یہاں تک کہ اگر آپ کو دھونے یا پکانے کی ضرورت ہو تو بھیگنے کے بجائے بہتے ہوئے پانی کا استعمال کرنے کی کوشش کریں، اور وٹامن سی کے بہت زیادہ نقصان سے بچنے کے لیے کھانا پکانے کے طریقے جیسے بھاپ، مائیکرو ویونگ اور فرائی استعمال کریں۔

وٹامن سی سپلیمنٹس کی زیادہ مقدار نہ لیں! پتھری اور الٹی ممکنہ علامات ہیں۔

وٹامن سی سپلیمنٹس سمارٹ کھائیں! سپلیمنٹ کے فوائد کو بڑھانے کے لیے چھوٹے اقدامات کریں۔

اگر کافی مقدار میں سبزیاں اور پھل لینا مشکل ہو تو وٹامن سی کو سپلیمنٹس کے ذریعے لینا چاہیے۔ کیکسن کلینک کی صحت اور تعلیم کی معلومات وٹامن سی میں لینے کے لیے چند چھوٹے اقدامات تجویز کرتی ہیں، جو وٹامن سی کی اضافی خوراک کی تاثیر کو بہتر بنانے اور موٹاپے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کریں گے۔ غلط استعمال کا خطرہ۔

مناسب مقدار: وٹامن سی کی کل مقدار کو 100-2000 ملی گرام تک کنٹرول کیا جانا چاہیے۔ اگر اسے لینے کے دوران اسہال، پولیوریا، اور جلد پر دانے جیسے مضر اثرات ہوتے ہیں، تو مشاہدے کے لیے خوراک کو فوری طور پر کم کر دینا چاہیے۔

خالی پیٹ نہ کھائیں: چونکہ وٹامن سی کے ہاضمے اور جذب کے لیے دیگر غذائی اجزاء کی مدد کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے سپلیمنٹس لینے سے پہلے کچھ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اور وٹامن سی دیگر غذائی اجزاء جیسے کیلشیم اور آئرن کے ذریعے بھی میٹابولائز ہو سکتا ہے۔

تقسیم شدہ خوراک میں لیں۔: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ خوراک کا آدھا حصہ ناشتے میں کھائیں، اور پھر باقی آدھی دوپہر اور رات کے کھانے میں کھائیں تاکہ خون میں وٹامن سی کی مقدار کو برقرار رکھنے میں مدد ملے۔

کافی پانی پیئے۔: وٹامن سی لیتے وقت وافر مقدار میں پانی پئیں تاکہ وٹامن سی کی اضافی مقدار کو آکسالک ایسڈ میں میٹابولائز ہونے سے روکا جا سکے اور پتھری پیدا ہو۔ پانی پیشاب میں اضافی وٹامن سی کے اخراج میں بھی مدد کرتا ہے۔

اس کے علاوہشدید گردوں کی ناکامیزو چی ہسپتال کی صحت اور تعلیم کی معلومات کے مطابق، بہت زیادہ وٹامن سی سپلیمنٹس لینے سے بھی درج ذیل قسم کے نقصانات ہو سکتے ہیں:

متلی، الٹی، اور اسہال: وٹامن سی ایک تیزابی مادہ ہے۔ زیادہ مقدار میں کھانے سے آنتوں کے ماحول کو آسانی سے کھٹا ہو سکتا ہے، جس سے متلی، الٹی، معدے کی تکلیف اور اسہال ہو سکتے ہیں۔

پتھری کا خطرہ بڑھاتا ہے: وٹامن سی کے میٹابولزم سے پیدا ہونے والا آکسالک ایسڈ آسانی سے گردے اور پیشاب کی نالی میں پیشاب کیلشیم کے ساتھ مل کر کیلشیم آکسالیٹ کرسٹل تیار کرتا ہے جس سے پیشاب کی پتھری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

واپسی کی علامات: اگر آپ لمبے عرصے تک روزانہ 2000 ملی گرام سے زیادہ وٹامن سی استعمال کرتے ہیں، جب آپ کا جسم وٹامن سی کی زیادہ مقدار کا عادی ہو جاتا ہے، اگر آپ ایک دن کے لیے کھانا بند کر دیں یا اس کی مقدار کم کر دیں، تو جسم کے مضر اثرات ہوں گے۔ وٹامن سی کی کمی، بشمول مسوڑھوں سے خون بہنا، زخم کا ٹھیک نہ ہونا، وغیرہ۔

خون کے سرخ خلیوں کی سالمیت کو تباہ کرنا: وٹامن سی کی زیادہ مقدار خون کے سرخ خلیوں کی سالمیت کو تباہ کر دے گی۔ اگر آپ کو خاص بیماریاں ہیں، جیسے تھیلیسیمیا اور گردے کی بیماری، تو اس کے منفی اثرات ہو سکتے ہیں۔ اگر آپ فیوزم کے مریض ہیں، تو اس سے شدید ہیمولٹک انیمیا ہونے کا امکان زیادہ ہوتا ہے۔

پرو آکسیڈینٹ طاقت میں اضافہ: وٹامن سی کے اینٹی آکسیڈینٹ اثر کے علاوہ، زیادہ مقدار میں وٹامن سی کو طبی طور پر کینسر کے خلیوں پر حملہ کرنے اور مارنے کے لیے "پرو آکسیڈینٹ" کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم، خود ادخال کے لیے خوراک کے معیار کو پورا کرنا مشکل ہے، اور اس بات کی کوئی گارنٹی نہیں ہے کہ وٹامن سی کینسر کے خلیوں پر کام کرے گا۔ اس کے برعکس، یہ جسم کے بافتوں کے آکسیکرن کو فروغ دے سکتا ہے اور کینسر کے خلیوں کے پھیلاؤ کو فروغ دے سکتا ہے۔

لہذا، اگر آپ ہر روز وٹامن سی کے سپلیمنٹس لیتے ہیں اور متلی، الٹی، اسہال، مسوڑھوں سے خون بہنے اور ٹھیک نہ ہونے والے زخموں کی پانچ بڑی علامات کا تجربہ کرتے ہیں، تو ہو سکتا ہے آپ نے زیادہ خوراک لی ہو اور آپ کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کی ضرورت ہو۔