میڈیسن اور فوڈ ہومولوجس انڈسٹری روشن امکانات کے ساتھ

قومی صحت سے متعلق آگاہی میں بتدریج بہتری کے ساتھ، صحت کا تحفظ زندگی کے لیے ایک مقبول رویہ بن گیا ہے۔ وولف بیری کو تھرمس ​​کپ میں بھگونے سے لے کر پانی میں دیر تک جاگنے تک، چینی صحت کے نظاموں کے سامعین آہستہ آہستہ نوجوانی کا رجحان دکھا رہے ہیں۔ چینی صحت کے تحفظ کے عروج اور قومی رجحان کے عروج نے ادویات اور خوراک کی ایک ہی اصلیت کے بارے میں صارفین کی بیداری کو گہرا کیا ہے، جس سے ادویات اور خوراک کی ہومولوجی کی مارکیٹ بے مثال ترقی حاصل کر رہی ہے۔

میکا روٹ ginseng cistanche سمندری گھوڑا خریدنے کے لیے کلک کریں۔

ضابطوں کے تحت "خوراک اور دوا دونوں"

کھانے کی صنعت میں، ان مادوں کا حوالہ دینے کا رواج ہے جو خوراک اور روایتی چینی ادویاتی مواد دونوں ہیں "دوا اور کھانے کے ہم جنس مادوں" کے طور پر۔ ماہر تعلیم Xiao Peigen نے "دوا اور خوراک کی ایک ہی اصل" کو "دوا اور خوراک کا ایک ہی اصول"، "دوا اور خوراک کا ایک ہی استعمال"، "ادویات اور خوراک کا دوہرا استعمال" اور دیگر بہتر مفہوم سے تعبیر کیا۔ 1987 میں، "خوراک اور ادویات دونوں کی اقسام کی فہرست" کی پہلی کھیپ "خوراک اور ادویات کے اضافے کی ممانعت کے اقدامات" کے ضمیمہ میں شائع ہوئی، جس میں 33 انواع شامل ہیں۔ 1988 میں، وزارت صحت کے سابق فوڈ ہائیجین سپرویژن اینڈ انسپیکشن انسٹی ٹیوٹ نے "طب اور فوڈ ہومولوجس" کے پہلے پیراگراف میں 29 اقسام کی "لسٹ آف ورائٹیز جو خوراک اور ادویات دونوں ہیں" کو تفصیل سے شائع کیا، جس کی تعداد بڑھ کر 61 ہو گئی۔ اقسام (1 اوور لیپنگ)۔ 1991 میں سابق وزارت صحت کے وی جیان فا [1991] نمبر 45 اور وی جیان فا [1998] نمبر 9 نے 1998 میں 77 اقسام میں 8 اقسام کا اضافہ کیا۔ Xiao Peigen نے "Shen Nong Baicao Jing" میں درج اعلی درجے کی روایتی چینی ادویات کا حوالہ دیا اور فہرست کو دوبارہ تیار کیا۔ سابقہ ​​وزارت صحت نے مارچ 2002 میں "صحت کے کھانے کے خام مال کے انتظام کو مزید منظم کرنے پر وزارت صحت کا نوٹس" جاری کیا۔ نوٹس میں 86 قسم کے کھانے کا اعلان کیا گیا ادویات کی ایک اور فہرست، آج بھی استعمال میں ہے۔ .

اس کے بعد، دوائیوں اور خوراک کے لیے دوہری استعمال والے مادوں کی فہرست اور پائلٹ پروگرام کا دو بار اعلان کیا گیا، جس سے دوائی اور خوراک کے لیے دوہری استعمال کرنے والے مادوں کی تعداد بڑھ کر 102 ہو گئی۔ نومبر 2021 میں، قومی صحت اور صحت کمیشن نے " پرنٹنگ اور ڈسٹری بیوشن پر نوٹس "مادوں کے کیٹلاگ کے انتظام کے ضوابط جو روایتی طور پر خوراک اور چینی ادویاتی مواد دونوں ہیں" (Guowei Foodstuff [2021] نمبر 36)"، اس بات کی طرف اشارہ کرتے ہوئے کہ کھانے اور منشیات کے مادے روایتی طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ کھانا اور عوامی جمہوریہ چین کے فارماکوپیا میں درج ہے (اس کے بعد اسے "چینی فارماکوپیا" کہا جاتا ہے)۔ نوٹس میں خوراک اور منشیات کے مادوں کی باقاعدہ وضاحت کی گئی ہے۔

ادویات اور خوراک کے ہم جنس خام مال کی مارکیٹ کا وسیع امکان

دواؤں اور خوردنی خام مال کی اندرون اور بیرون ملک ایک طویل خوردنی تاریخ ہے۔ چائنا چیمبر آف کامرس فار امپورٹ اینڈ ایکسپورٹ آف میڈیسن اینڈ ہیلتھ پروڈکٹس کی جانب سے جاری کردہ "چائنا ڈائیٹری سپلیمنٹ انڈسٹری ڈویلپمنٹ رپورٹ (2020)" کے مطابق، 2019 میں، چینی پودوں کے عرق کی برآمدی قیمت 2.38 بلین امریکی ڈالر تھی، اور برآمدات حجم 86,900 ٹن تھا، ٹاپ 10 گرم مقامات میں درجہ بندی کی اقسام ہیں سٹیویا لیف ایکسٹریکٹ، مینتھول، یوکلپٹس آئل، میریگولڈ ایکسٹریکٹ، شملہ مرچ کا عرق، لیکورائس ایکسٹریکٹ، لیموں کے جوان پھلوں کا عرق، لنگون بیری کا عرق، روٹین، اور 1.21 بلین امریکی ڈالر کی کل برآمدی قیمت کے ساتھ جِنکگو لیف کا عرق، جو کہ ارک کی برآمدی قیمت کا 51.2 فیصد ہے۔ ان میں سے، سٹیویا پتی کے عرق کی برآمدی قیمت 270 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔

چینی ادویات اور خوراک کے ہم جنس خام مال کی درخواست بھی بہت وسیع ہے، خاص طور پر صحت مند خوراک کے میدان میں۔ 2014 سے 2019 تک، چین میں 6,006 منظور شدہ ہیلتھ فوڈز تھے، جن میں 2,820 چائنیز میڈیسن ہیلتھ فوڈز (بشمول خالص چائنیز میڈیسن، چائنیز میڈیسن، یا چائنیز میڈیسن کے عرق) شامل ہیں، جو کہ 46.95 فیصد ہیں۔ طب اور خوراک کی ہومولوجی اس کا ایک بڑا حصہ ہے۔ خاص طور پر، کافی تحقیق اور کامل فنکشنل تصدیق کے ساتھ کچھ خام مال فنکشنل فوڈ کمپنیوں کے ذریعہ بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے۔

نہ صرف کھانے کے میدان میں بلکہ کاسمیٹکس کے میدان میں بھی، دواؤں اور خوراک کے ہم جنس مادوں کا بہت اچھا استعمال ہے۔ چینی جڑی بوٹیوں کی دوائیوں کے عرق میں ہلکے عمل، کم جلن اور اعلی حفاظت کی خصوصیات ہیں، خاص طور پر دواؤں اور خوراک کی ہم جنس قسمیں، جن میں سفیدی، موئسچرائزنگ، سن اسکرین اور اینٹی ایجنگ اثرات ہوتے ہیں، اس لیے وہ میدان میں بھی پہچانے جاتے ہیں۔ کاسمیٹکس کی.

چینی طرز صحت کے تحفظ کے موقع سے بہت سے خیالات سامنے آئے

حالیہ برسوں میں، صحت کی دیکھ بھال کے بارے میں صارفین کی بیداری میں مسلسل اضافہ کیا گیا ہے، اور صحت کی دیکھ بھال کرنے والی مصنوعات کے پیمانے اور تعداد میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ روایتی ادویات اور کھانے کی ایک ہی اصلیت پر مرکوز فوڈ برانڈز میں وقت کے معزز برانڈز اور اچھی کارکردگی کے ساتھ نئے چہرے دونوں شامل ہیں۔ مصنوعات اور بھی زیادہ متنوع ہیں، جیسے کہ تل کی گولیاں، دیر تک پانی، گیلنگ جیلی، بارلی کیک، گدھے سے چھپانے والی جلیٹن جیلی، وغیرہ، جس نے جنریشن Z کے بہت سے صارفین کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔

ادویات اور خوراک کی ہومولوجی کے عروج اور مزید ابھرتی ہوئی برانڈ کمپنیوں اور قائم کمپنیوں کی شمولیت کے ساتھ، طب اور خوراک کی ہومولوجی کی صنعت نے بھی بہت سے مسائل سے پردہ اٹھایا ہے۔

"ذائقہ" اچھا نہیں ہے۔ روایتی چینی ادویاتی مواد لوگوں کو یہ تاثر دیتے ہیں کہ وہ کڑوے اور ناخوشگوار ہیں، جس کی وجہ سے صارفین کی ایسی مصنوعات میں دلچسپی کم ہوتی ہے، جس سے دوبارہ خریدنا مشکل ہو جاتا ہے، اور کمپنیوں کے لیے دھماکہ خیز مصنوعات بنانا مشکل ہو جاتا ہے۔ لہذا، نوجوان صارفین کے گروپوں کے لیے موزوں دواؤں اور خوردنی مصنوعات تیار کرنے کے لیے مزید ٹھوس تحقیق اور ترقی کی صلاحیتوں، حسی تشخیصی طریقوں اور مارکیٹ ریسرچ کی ضرورت ہے۔

معیارات کی کمی ہے اور افراتفری بہت زیادہ ہے۔ ادویات اور خوراک کے زیادہ تر ہم جنس وسائل فطرت سے آتے ہیں، اس لیے ان کا معیار اکثر حیاتیاتی جینیاتی مواد اور مختلف بیرونی ماحولیاتی عوامل کی بنیاد میں فرق سے متاثر ہوتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، خام مال، انٹرمیڈیٹس، اور تیار مصنوعات میں ابھی بھی ایک مکمل معیاری نظام کی کمی ہے، جو آسانی سے مصنوعات کے معیار کو غیر مستحکم کر سکتا ہے۔

"اچھی نظر آنے والی، مزیدار، اور استعمال میں آسان" کے لیے جنریشن Z کی مانگ کے تحت، اسنیکس ادویات اور خوراک کے لیے ہم جنس خام مال کی ترقی کی سمت بن گئے ہیں۔ نوجوان صارفین جو قدرتی مصنوعات کے لیے نئے ہیں نئی ​​مصنوعات کی اقسام میں زیادہ دلچسپی رکھتے ہیں۔ لہٰذا، دوائی اور خوراک کی ایک ہی اصلیت کے ساتھ فنکشنل اسنیکس کا ایک سلسلہ تیار کیا جا سکتا ہے جو عام ناشتے کو بنیادی شکل اور وسائل کے طور پر استعمال کر کے دوا اور خوراک کے طور پر بنیادی خام مال کے طور پر تیار کیا جا سکتا ہے۔

سائنسی ثبوت پر مبنی تحقیق اس کا جواب ہے۔ حالیہ برسوں میں، فنکشنل فوڈز پر سائنسی تحقیق کے فقدان کی وجہ سے، مصنوعات کی غلط تشہیر کثرت سے ہوئی ہے، جس نے صارفین میں فعال کھانوں کی ساکھ کو متاثر کیا ہے۔ کچھ "خصوصیات" ہیں جن کا انتظار کرنا ہے۔ مصنوعات کی ترقی کے عمل میں روایتی چینی اور مغربی ادویات کے سائنسی مظاہرے اور سائنسی تحقیق کے فقدان کے ساتھ، آواز کی جانچ کے معیارات، اجزاء کی تحقیق، اور افادیت کی تشخیص قائم کریں، فارمولے کی مطابقت اور سخت سائنسی ثبوت پر مبنی تحقیق، طب میں اچھا کام کریں۔ ، اور کھانے کی ہم جنس مصنوعات یقینی طور پر ایک نئے دور کی وسیع مارکیٹ کا آغاز کریں گی۔

طب اور خوراک میں ہم جنس مادوں کا ایک اہم رکن--Cistanche

Cistanche ایک پودا ہے جو صدیوں سے روایتی چینی ادویات میں استعمال ہوتا رہا ہے۔ اسے چینی زبان میں کانگ رونگ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے "وہ جڑی بوٹی جو ہڈیوں اور پٹھوں کو مضبوط کرتی ہے۔" Cistanche ایک طفیلی پودا ہے جو چین، منگولیا اور وسطی ایشیا کے دیگر حصوں کے صحراؤں میں اگتا ہے۔ یہ Orobanchaceae خاندان کا رکن ہے اور اسے مختلف دواؤں کے مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

Cistanche روایتی چینی طب میں 2،000 سالوں سے مختلف بیماریوں جیسے نامردی، بانجھ پن، قبض اور کمر کے درد کے علاج کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس کا جسم پر گرمی کا اثر پڑتا ہے اور اس کا استعمال توانائی کو بھرنے، گردش کو بہتر بنانے اور جنسی فعل کو بڑھانے کے لیے کیا جاتا ہے۔

پودے میں مختلف قسم کے فعال مرکبات ہوتے ہیں جیسے فینی لیتھانائڈز، ایریڈائڈز، لگنانس اور پولی سیکرائڈز۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ مرکبات پودے کی دواؤں کی خصوصیات کے لیے ذمہ دار ہیں۔ Cistanche کے کچھ اہم فعال مرکبات میں ایکٹیوسائیڈ، ایکیناکوسائیڈ اور سیستانوسائیڈز شامل ہیں۔

Cistanche کو مختلف قسم کے صحت کے فوائد دکھائے گئے ہیں۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں سوزش کی خصوصیات ہیں، جو جسم میں درد اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ یہ بھی خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں، جو جسم کو آزاد ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کر سکتی ہیں۔

Cistanche میں امیونوموڈولیٹری اثرات بھی دکھائے گئے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ یہ مدافعتی نظام کو منظم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے جو خود سے قوت مدافعت کے امراض میں مبتلا ہیں یا ان لوگوں کے لیے جو انفیکشن کا شکار ہیں۔

اس کے علاوہ، Cistanche کو نیوروپروٹیکٹو اثرات دکھائے گئے ہیں۔ یہ دماغ کو نقصان سے بچانے اور علمی افعال کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس میں عمر مخالف خصوصیات بھی ہوسکتی ہیں اور جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

Cistanche کے سب سے مشہور فوائد میں سے ایک جنسی فعل کو بہتر بنانے کی صلاحیت ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں افروڈیسیاک خصوصیات ہیں اور یہ libido کو بڑھانے اور عضو تناسل کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہے۔ اس سے مردوں اور عورتوں دونوں میں زرخیزی کو بہتر بنانے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔

Cistanche عام طور پر چائے کے طور پر یا اضافی شکل میں کھایا جاتا ہے۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ اگرچہ Cistanche کو عام طور پر محفوظ سمجھا جاتا ہے، لیکن یہ بعض دواؤں کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے۔ کوئی بھی نئی سپلیمنٹس یا جڑی بوٹیاں لینے سے پہلے اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کنندہ سے بات کرنا ہمیشہ ضروری ہے۔

آخر میں، Cistanche روایتی چینی ادویات میں استعمال کی ایک طویل تاریخ کے ساتھ ایک پودا ہے. اس کے متعدد صحت کے فوائد ہیں، بشمول سوزش، اینٹی آکسیڈینٹ، امیونوموڈولیٹری، نیوروپروٹیکٹو، اور افروڈیسیاک خصوصیات۔ اگرچہ پودے کی دواؤں کی خصوصیات کو مکمل طور پر سمجھنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے، لیکن یہ بہت سے ممکنہ صحت کے فوائد کے ساتھ ایک امید افزا جڑی بوٹی ہے۔