2.2 کیروٹینائڈز

کیروٹینائڈز سب سے عام قدرتی روغن ہیں۔ وہ اپنی طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کے لیے مشہور ہیں، کیونکہ یہ سنگلٹ آکسیجن کے بہت موثر جسمانی بجھانے والے اور دوسرے ROS کے صفائی کرنے والے ہیں۔ کیروٹینائڈز فوٹو سینسیٹائزیشن پروڈکٹس کو بجھانے والے کے طور پر کام کرنے کی صلاحیت کے لیے بھی مشہور ہیں، جس سے انہیں تصویر سے حفاظتی خصوصیات ملتی ہیں [109]۔

متعلقہ مطالعات کے مطابق، cistanche ایک عام جڑی بوٹی ہے جسے "معجزہ جڑی بوٹی جو زندگی کو طول دیتی ہے" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اس کا بنیادی جزو ہے۔cistanoside، جس کے مختلف اثرات ہوتے ہیں جیسےاینٹی آکسیڈینٹ, غیر سوزشی، اورمدافعتی فنکشن کو فروغ دینا. cistanche اور کے درمیان میکانزمجلدسفید کرناcistanche کے اینٹی آکسیڈینٹ اثر میں مضمر ہے۔glycosائڈز. انسانی جلد میں میلانین ٹائروسین کے آکسیکرن کے ذریعے پیدا ہوتا ہے۔ٹائروسینیز، اور آکسیجن کے رد عمل میں آکسیجن کی شرکت کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا جسم میں آکسیجن فری ریڈیکلز ایک اہم عنصر بن جاتے ہیں۔میلانین کی پیداوار کو متاثر کرتا ہے۔. Cistanche میں cistanoside ہوتا ہے، جو کہ ایک اینٹی آکسیڈنٹ ہے اور جسم میں آزاد ریڈیکلز کی پیداوار کو کم کر سکتا ہے، اس طرحمیلانین کی پیداوار کو روکتا ہے۔.

سفیدی کے لیے Cistanche Tubulosa پر کلک کریں۔

مزید معلومات کے لیے:

david.deng@wecistanche.com WhatApp:86 13632399501

پچھلی دہائی میں، قدرتی کیروٹینائڈز کی تیاری کے لیے مائکروبیل ابال میں دلچسپی بڑھ گئی ہے۔ بیکٹیریا، sporogenous yeasts، filamentous fungi [110]، اور microalgae [111] کی طرف سے کیروٹینائڈ کی پیداوار کی بڑے پیمانے پر اطلاع دی گئی ہے، جس کا سب سے نمایاں ذریعہ cyanobacteria ہے [112]۔ اس کے مطابق، کیروٹینجینک جرثومے Xanthophyllomyces dendrorhous، Blakeslee transport، اور Haematococcus pluvialis بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر عمل میں استعمال ہوتے رہے ہیں۔ مزید برآں، غیر کیروٹینوجینک جرثوموں E. coli، S. cerevisiae، Candida utilis، اور Zymomonas mobilis کی تبدیلی، منتخب جرثوموں سے carotenoid genes کے ساتھ کامیابی کے ساتھ carotenoids کی پیداوار کے لیے لاگو کی گئی ہے [113]۔ فیڈ بیچ کے ابال میں ای کولی نے 72.6 mg/g cdw (سیل خشک وزن) -carotene [1] اور 1.44 g/L لائکوپین [49] پیدا کیا، جب کہ astaxanthin کی پیداوار میں 14-گنا اضافہ ہوا۔ X. dendrorhous والدین کے تناؤ تک، 1.25 mg/L تک پہنچتا ہے (ٹیبل 1) [46]۔ Astaxanthin (5)، -carotene (6)، اور lutein کیروٹینائڈز ہیں جن میں سب سے زیادہ اضافی قیمت ہے (شکل 2) [114]۔ آکسی کیروٹینائڈ لیوٹین بنیادی طور پر کلوریلا، ڈونیلیلا، اور ہیماتوکوکس [114] جینس کے مائکروالجی کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ دفاعی نظام پر اس کا گہرا اثر اس کی کیمیائی ساخت سے منسوب ہے۔ ان وٹرو سسٹمز میں، اس نے نمایاں طور پر سپر آکسائیڈ (IC50: 21 µg/mL)، ہائیڈروکسل (IC50: 1.75 µg/mL)، نائٹرک آکسائیڈ (IC50: 3.8 µg/mL)، اور DPPH (IC50: 35 µg/mL) کو نمایاں طور پر ختم کیا۔ /mL) بنیاد پرست اور روکا ہوا لپڈ پیرو آکسائڈریشن (2.2 µg/mL)۔ ویوو سسٹمز میں، یہ سپر آکسائیڈ ریڈیکلز (IC50: 21 µg/mL) [51] کا ایک مؤثر صفائی کرنے والا ثابت ہوا ہے۔

2.3 Exopolysaccharides (EPSs)

EPSs اعلی مالیکیولر-وزن کاربوہائیڈریٹ پولیمر ہیں جو مضبوط سکیونگنگ سرگرمیوں، دھاتی چیلیٹنگ کی صلاحیت، اور لپڈ پیرو آکسیڈیشن کی روک تھام کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ یہ مرکبات اپنی عمر مخالف صلاحیت [115] کے لیے سب سے زیادہ استحصال کیے جانے والے بایو ایکٹو مادوں میں سے ہیں۔

EPSs بنیادی طور پر بیکٹیریا اور فنگی کے ذریعہ بایو سنتھیسائز ہوتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ EPSs پیدا کرنے کے لیے مائکروجنزم کی صلاحیت سب سے پہلے Paenibacillus polymyxa کے مطالعہ کے ساتھ متعارف کرائی گئی تھی۔ یہ اینڈو فیٹک بیکٹیریم، سٹیمونا جاپونیکا کی جڑ سے الگ تھلگ، سپر آکسائیڈ اور ہائیڈروکسیل ریڈیکل [116,117] (ٹیبل 1) کے خلاف مضبوط سکیوینجنگ سرگرمی کے ساتھ مختلف EPS پیدا کرتا ہے۔ جب 1 mg/mL کے ارتکاز پر جانچا گیا تو، سپر آکسائیڈ ریڈیکل کے خلاف خام EPS کا سکیوینگنگ اثر 74.38 فیصد تھا، جبکہ پیوریفائیڈ EPS-1 اور EPS-2 کی سرگرمی ascorbic acid سے زیادہ تھی۔ . اسی ارتکاز میں، EPS، EPS-1، اور EPS-2 بھی ہائیڈروکسیل ریڈیکل [56] کے خلاف بہت موثر تھے۔ EPS-1 اور EPS-2 بالترتیب 2.6:29.8:1 اور 4.2:36.6:1 کے داڑھ کے تناسب میں مینوز، فرکٹوز، اور گلوکوز پر مشتمل تھے۔ اس دریافت کے بعد سے، بہت سے اینڈوفائٹس اینٹی آکسیڈینٹ EPSs پیدا کرنے کے لیے پائے گئے۔ ایک خصوصیت والا معاملہ Fusarium solani اور Bacillus cereus کا پیوریفائیڈ rhamnose-galactan حصہ ہے جو بالترتیب Alstonia اسکالرس اور Artemisia annua L. سے الگ تھلگ ہے۔ اس EPS حصے نے DPPH، (IC50:0.6 mg/mL)، سپر آکسائیڈ (IC50: 2.6 mg/mL)، اور ہائیڈروکسیل ریڈیکل (IC50: 3.1 mg/mL) کے خلاف ایک اہم سکیوینگنگ سرگرمی ظاہر کی۔ 54,55]۔

سوکروز، خمیر کے عرق، اور CaCl2 کا استعمال کرتے ہوئے P. polymyxa کے کاشت کے پیرامیٹرز کی اصلاح نے EPSs کی پیداوار 35.26 g/L (18.74 فیصد) ظاہر کی، جو کہ اصل میڈیم [57] کے مقابلے میں 1۔{6} گنا زیادہ ہے۔ EPS کے ڈھانچے بہت مختلف ہیں۔ EPSs کو اینڈو فیٹک فنگس Aspergillus sp کے کلچر میڈیم سے الگ تھلگ کیا گیا ہے۔ بنیادی طور پر مینوز اور گیلیکٹوز پر مشتمل تھے (89.4:10.6) [59]، جبکہ EPSs انڈوفیٹک بیکٹیریا سے الگ تھلگ برکھولڈیریا ٹراپیکا بنیادی طور پر rhamnose، گلوکوز اور گلوکورونک ایسڈ پر مشتمل تھے (2:2:1) [60]۔ اینٹی آکسیڈینٹ EPSs کو بھی زمینی مائکروالجی روڈیلا ریٹیکولاٹا سے الگ کر دیا گیا ہے۔ اس کے ایکسٹرا سیلولر پولی سیکرائڈز نے مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی ظاہر کی، جو کہ ٹوکوفیرول سے نمایاں طور پر زیادہ ہے۔ ڈیپروٹینائزڈ ایکسٹرا سیلولر پولی سیکرائڈ کے سپر آکسائیڈ ریڈیکل کے خلاف ریڈیکل اسکیوینگنگ کی صلاحیت 328.48 U/L تک پہنچ گئی، اس کے مقابلے میں -tocopherol کے 174.03 U/L [118]۔

2.4 انزائمز

سوپر آکسائیڈ خارج کرنے والے (SODs) ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ اور آکسیجن بنانے کے لیے دو ہائیڈروجن آئنوں کے اضافے سے دو سپر آکسائیڈ ریڈیکلز کے غیرجانبدار ہونے کو متحرک کرتے ہیں۔ میٹالوینزائمز کے خاندان سے تعلق رکھنے والے، ایس او ڈی کو ان کے دھاتی کوفیکٹر میں مختلف کیا جاتا ہے: Ni-SOD، CuZn-SOD، Fe-SOD، اور Mn-SOD؛ آخری تین عام طور پر مائکروالجی میں پائے جاتے ہیں۔ ایس او ڈی بائیو سنتھیسس کا براہ راست تعلق سیلولر آر او ایس کی سطح سے ہے۔ مائیکروالجی سینڈیسمس ویکیولیشنز اور پنولریا ویریڈیس پر کی گئی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ارتکاز اور ایس او ڈی کی سرگرمی ROS سے متعلق تناؤ [119,120] سے منسلک ہے۔ اسی طرح زیادہ تر Streptococcus اور Lactococcus بیکٹیریل spp میں ROS کا خاتمہ۔ اس عام اینٹی آکسیڈینٹ دفاعی نظام کے مطابق ہے کیونکہ دونوں جنیرا ایکسپریس MnSOD ہیں۔ تاہم، یہ بیکٹیریا صرف ایک قسم کی SOD رکھتے ہیں، یعنی Mn پر مشتمل اینزائم (MnSOD)، جو اس انزائم کو اینٹی آکسیڈینٹ سیل مشینری کا ایک لازمی حصہ بناتا ہے [121]۔

Catalases میں porphyrin heme ایکٹیو سائٹس ہوتی ہیں جو ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کو پانی اور آکسیجن میں تبدیل کرتی ہیں [119]۔ کیٹالیس کا ایک مالیکیول ہر منٹ میں ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کے چھ ارب مالیکیولز کو تبدیل کر سکتا ہے [122]۔ خمیر S. cerevisiae میں، catalase کی حد سے زیادہ کارکردگی لیکٹک ایسڈ سے متاثرہ آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتی ہے [123]۔ مزید برآں، سنگل سیل گرین ایلگا کلیمیڈوموناس رین ہارڈٹی پر مشتمل ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ میڈیا سے ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کی تیزی سے کمی اس وقت ہوتی تھی جب کیٹالیس انحیبیٹر امینوٹریازول کی عدم موجودگی تھی۔ اس طرح، Catalase ROS detoxification [124] میں شامل بڑے خامروں میں سے ایک ہے۔

آخر میں، پیرو آکسائیڈز ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کے ذریعے کئی ذیلی ذخیروں کے آکسیکرن کو متحرک کرتے ہیں۔ Ascorbate، cytochrome C، pyrogallol، اور glutathione ان سبسٹریٹس کی مثالیں ہیں۔ جہاں تک دوسرے اینٹی آکسیڈینٹ انزائمز کا تعلق ہے، ROS جمع ہونے پر پیرو آکسیڈیز کی سرگرمی کی شمولیت ارتکاز اور وقت پر منحصر معلوم ہوتی ہے [119]۔

3. تصویر – حفاظتی ایجنٹ

الٹرا وائلٹ A (UVA, 315–400 nm) اور الٹرا وائلٹ B (UVB, 280–315 nm) جلد کے خلیوں کو نقصان پہنچانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ UVA بنیادی طور پر ROS کی تخلیق میں ملوث ہے جبکہ UVB DNA اور پروٹین کی سالمیت کو بہت زیادہ متاثر کرتا ہے۔ UV تابکاری سے خود کو بچانے کے لیے، زمینی مائکروجنزموں نے کئی حکمت عملی تیار کی ہے، جن میں سے ایک تصویری حفاظتی مرکبات کا جمع ہونا ہے [2]۔

اس ثبوت کے باوجود کہ مائکروجنزموں کے متعدد مرکبات تصویری حفاظتی سرگرمیاں رکھتے ہیں، حیرت انگیز طور پر ویوو سکن ماڈلز میں بہت کم کام کیا گیا ہے۔ اس کی جزوی طور پر اس حقیقت سے وضاحت کی جا سکتی ہے کہ یورپی یونین نے 2013 سے کاسمیٹکس کی ان ویوو ٹیسٹنگ پر پابندی لگا دی ہے۔ اس طرح، جلد کے تحفظ کے ممکنہ اثرات موجودہ وٹرو اسٹڈیز [125] کی بنیاد پر قائم کیے گئے ہیں۔

3.1 میلاننز 

بیکٹیریا، فنگس اور پروٹسٹ روغن کا ایک متنوع گروپ بنا سکتے ہیں۔ میلانائزڈ فنگس زیادہ تر سیاہ خمیر ہوتے ہیں، اور میلانائزڈ بیکٹیریا کا تعلق بنیادی طور پر ایکٹینوبیکٹیریا سے ہوتا ہے [126]۔

مائکروجنزموں میں میلانین کا بنیادی کردار اب بھی تنازعہ اور قیاس آرائیوں کا موضوع ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ یہ مرکبات UV فوٹون کے مداخلت کرنے والے ہیں مائکرو ماحولیاتی نظام کو UV تابکاری کے لیے کم خطرے کی طرف لے جاتا ہے۔ الیکٹرانوں کو قبول کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے میلانین توانائی کی پیداوار میں بھی شامل ہیں۔ آخر میں، کچھ روگجنک مائکروجنزموں میں، یہ مرکبات وائرلیس عوامل کی طرح کام کرتے ہیں، میزبان کے دفاعی میکانزم کو کم کرتے ہیں [127]۔

میلانین کی اصطلاح تین پولیمرک مادوں پر مشتمل ہے۔ eumelanin، pheomelanin، اور allomelanins. بیکٹیریا میں زیادہ تر eumelanin اور تمام melanins ہوتے ہیں، جبکہ کوکی زیادہ تر تمام melanins کا اظہار کرتی ہے [126]۔ فنگل میلانین کو کرپٹوکوکس نیوفورمینز، کینڈیڈا البیکانس، ایسپرگیلس ایس پی، اسپوروتھریکس شینکائی، فونسیکیہ پیڈروسوئی، پیراکوکیڈیوڈس بریسیلینسس، کوکسیڈیوڈس ایس پی، اور ہسٹوپلازما کیپسولٹم [128] سے الگ کیا گیا ہے۔ میلانین مختلف قسم کے بیکٹیریا میں بھی پائے جاتے ہیں، جیسے E. coli، B. cereus، Klebsiella sp.، Pseudomonas aeruginosa، Pseudomonas stutzeri، Bacillus thuringiensis، Vibrio Cholera اور Streptomyces Kathie [129]؛ آخری کو میلانین کی پیداوار کے لیے ایک مثالی مائکروجنزم کے طور پر منتخب کیا گیا ہے۔ زیادہ سے زیادہ حالات میں، پیداوار کو 13.7 جی فی لیٹر پر زیادہ سے زیادہ کیا گیا۔ اس مطالعہ میں، S. kathirae کی شناخت میلانین کی صنعتی پیمانے پر پیداوار کے لیے ایک بہترین امیدوار کے طور پر کی گئی تھی [67]۔

3.2 انڈول اور پائرول مشتقات 

Scytonemin (7) ایک پیلے سے بھورا الکلائیڈ پگمنٹ ہے جو ایک انڈولک اور ایک فینولک سبونائٹ پر مشتمل ہے۔ اب تک، صرف چار مختلف مشتقات کی اطلاع دی گئی ہے: dimethoxyscytonemin (8)، cytokinin (9)، acetonemia-3a-imine (10)، اور tetramethoxyscytonemin (11) (شکل 3)۔ ان کے مضبوط UV-جذب کرنے کے فنکشن اور آزاد ریڈیکل سکیوینگنگ کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے، scytonemin اور اس کے مشتق جلد کی حفاظت کے مقاصد کے لیے بہترین امیدوار ہیں۔ سائیٹونمین 90 فیصد تک شمسی UV تابکاری کو سیل میں داخل ہونے سے روکتا ہے۔ اس کمپاؤنڈ کی مضبوط ریڈیکل اسکیوینگنگ سرگرمی (IC50: ABTS ریڈیکل کے خلاف 36 µM)، بیکٹیریل سیل وال میں اس کے لوکلائزیشن کے ساتھ مل کر اس کے حفاظتی کردار اور UV-A تابکاری کے سیلولر لفافے کو عبور کرنے میں ناکامی کی وضاحت کرتی ہے [130,131]۔

انتہائی ماحول سے تقریباً خصوصی طور پر سیانوبیکٹیریا کے ذریعے ترکیب شدہ، scytonemin (7) کو 300 سے زیادہ سائانو بیکٹیریل پرجاتیوں میں بیان کیا گیا ہے، جن میں سے اکثر زمینی ہیں۔ مثال کے طور پر، نوسٹاک کمیون، نوسٹاک مائیکروسکوپک، فورمیڈیم ایس پی، اور پلیوروکاپسا ایس پی۔ سائیٹونمین بھی ڈائمتھوکسیسائٹونیمین (8)، ٹیٹرامیتھوکسیسائٹونیمین (11)، اور سائٹوکینین (9) [132] کے ساتھ مل کر سائیٹونیما ہوفمینی میں پایا جاتا ہے۔ scytonemin (7) بایو سنتھیسز کو آمادہ کرنے کے لیے، درجہ حرارت کی ماڈیولیشن یا فوٹو آکسیڈیٹیو تناؤ کو آسموٹک تناؤ اور متواتر ڈیسکیشن [126] کے ساتھ جوڑنا پڑتا ہے۔ صنعتی ایپلی کیشنز کے لیے، N. کمیون میں UV-تحفظ کرنے والے scytonemin کی پیداوار کو 758 µg/g حاصل کرنے کے لیے بہتر بنایا گیا ہے [73] (ٹیبل 1)۔

Prodigiosin (12) ایک عام پائرولائل ڈائیپائرومیتھین کنکال کی خصوصیت رکھتا ہے جس میں ایک 4-میتھوکسی-2،20 -پائرول رِنگ سسٹم (شکل 3) ہوتا ہے۔ یہ سرخ رنگ بنیادی طور پر بیکٹیریل جینس سیرٹیا [75] سے تعلق رکھنے والے تناؤ سے پیدا ہوتا ہے۔ اینٹی ملیریل، اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی کینسر سرگرمی کے لیے مشہور، پروڈیوسن نے UV حفاظتی سرگرمی کا بھی مظاہرہ کیا ہے۔ جب تجارتی سن اسکرینز (4 فیصد w/w prodigiosin) میں بطور اضافی استعمال کیا جاتا ہے، تو سن اسکرین پروٹیکشن فیکٹرز (SPF) میں 20–65 فیصد اضافہ ہوتا ہے۔ اسی مطالعہ میں، ایلو ویرا اور کیکومس سیٹیوس پھلوں کے تصویری حفاظتی پتوں کے عرق میں پروڈیجیوسین کے 4 فیصد (w/w) کے اضافے نے SPFs میں 3.5 آرڈرز کی شدت [133] تک کا اضافہ ظاہر کیا۔ بیکٹیریا Pseudomonas magneslorubra، Vibrio psychroerythrous، Vibrio gazogenes، Alteromonas rubra، اور Rugamonas rubra، actinomycetes کے ساتھ، جیسے Streptomyces rubrireticuli اور S. longisporus rubber، کا مطالعہ کیا گیا ہے کہ ان کی صلاحیت پیدا کرنے یا پیدا کرنے کی صلاحیت [3]۔ S. marcescens MO-1 [75] (ٹیبل 1)۔

وایلیسین (13) ایک جامنی رنگ کا روغن ہے جو ایک غیر معمولی ڈھانچہ پیش کرتا ہے جس میں ایک 2-پائرولیڈون اور ایک آکسینڈول رِنگ سسٹم ہوتا ہے جو ایک ڈبل بانڈ سے جڑا ہوتا ہے، اور ایک 5-ہائیڈروکسی انڈول یونٹ (شکل 3) [134] . Staphylococcus aureus اور دیگر گرام پازیٹو پیتھوجینز کے خلاف اینٹی بیکٹیریل اثرات رکھنے کے لیے جانا جاتا ہے، violacein UV شعاع ریزی کے خلاف تصویری حفاظتی ایجنٹ کے طور پر بھی کام کر سکتا ہے۔ یہ مرکب مرئی طول موج پر جذب ہوتا ہے اور 700 nm [69] تک پھیلا ہوا ایک وسیع جذب بینڈ پیش کرتا ہے۔ جب کمرشل سن اسکرینز میں ایک اضافی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے (4 فیصد w/w violacein)، SPFs میں 10-22 فیصد اضافہ ہوا۔ مزید برآں، A. ویرا کے پتوں اور C. sativus پھلوں کے تصویری حفاظتی عرقوں میں وائلسین کے 4 فیصد (w/w) اضافے سے، SPFs میں 3.5 آرڈرز تک اضافہ ظاہر ہوا [133]۔ Violacein بنیادی طور پر بیکٹیریل تناؤ Janthinobacterium lividum، Pseudoalteromonas sp.، اور Chromobacterium violaceum (ٹیبل 1) سے تیار ہوتا ہے۔ یہ بات قابل ذکر ہے کہ درمیانی پی ایچ، کلچر کا حجم، پوٹاشیم نائٹریٹ کا ارتکاز، اور L-Tryptophan، وایلیسین کی پیداوار کو نمایاں طور پر متاثر کرتے ہیں۔ C. violaceum کی کاشت، پودوں کے فضلہ کے مختلف ذرائع سے الگ تھلگ، ایک درمیانے درجے میں جس میں شوگر بیگاس اور L-Tryptophan 10 فیصد (v/v) شامل ہیں، نے وائلسین کی حتمی پیداوار کو 0.82 g/L تک بڑھا دیا [70]۔ اسی طرح، ڈوگنیلا ایس پی کے بہترین کاشت کے پیرامیٹرز۔ خام وایلیسین (1.62 جی/ ایل) کی حتمی پیداوار میں 4.8 گنا اضافہ ہوا [71]۔

3.3 Mycosporines اور Mycosporine-like Amino acids (MAAs)

اصل میں زمینی باسیڈیومیسیٹس کے مائیسیلیا میں پایا گیا، سائکلوسپورین ایک مرکزی سائکلوہیکسنون یا سائکلوہیکسمائڈ رنگ اور مختلف قسم کے متبادلات پیش کرتا ہے۔ مائکوسپورین نما امینو ایسڈ سائکلوسپورین کے امائن ڈیریویٹ ہیں۔ انگوٹھی UV روشنی کو جذب کرتی ہے اور ROS پیدا کیے بغیر توانائی کو حرارت کے طور پر ختم کرتی ہے۔ سیانوبیکٹیریا اور مائکروالجی سائکلوسپورین اور ایم اے اے کی ترکیب کر سکتے ہیں، جبکہ کوکی صرف سائکلوسپورین پیدا کرتی ہے [126] (ٹیبل 1)۔

بنیادی طور پر ان کی تصویری حفاظتی سرگرمی کے لیے جانا جاتا ہے، MAAs موثر اینٹی آکسیڈنٹس اور ROS کی صفائی کرنے والے بھی ہیں۔ ان سرگرمیوں نے قدرتی یووی فلٹرز کی تحقیق میں کئی پیٹنٹ حاصل کیے ہیں [135]۔

دوسرے معاملات کی طرح، مائکروبیل MAAs کی پیداوار کو کلچرنگ پیرامیٹرز میں ترمیم کے بعد بہتر بنایا جا سکتا ہے۔ خسروی وغیرہ۔ نے ظاہر کیا کہ UV شعاع ریزی اور بلند نمکینیت کا امتزاج MAAs [136] کے بائیو جمع میں نمایاں اضافہ کرتا ہے۔ درحقیقت، زمینی فنگس کے UV تابکاری، desiccation، اور غذائیت کی کمی کے سامنے آنے سے UV-جذب کرنے والے کمپاؤنڈ mycosporine-glutaminyl-glucoside (14) (شکل 3) [137] کی پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوا۔

4. جلد کو سفید کرنے والے ایجنٹ

جلد کو سفید کرنے والے ایجنٹ تجارتی طور پر کاسمیٹک اور طبی مقاصد کے لیے دستیاب ہیں، جلد کی ہلکی رنگت حاصل کرنے اور ہائپر پیگمنٹری عوارض [138] کے علاج کے لیے۔ جلد کی ناہموار رنگت دھبوں، بھورے رنگ سے بھوری رنگت کے دھبے، یا جھریاں پڑ سکتی ہے جس کے لیے کاسمیٹک مداخلت کی ضرورت پڑ سکتی ہے [13]۔ سفید کرنے والے ایجنٹ جلد میں میلانین کی پیداوار کی مختلف سطحوں پر کام کرتے ہیں، یا تو ٹائروسینیز کی سرگرمی کو روک کر، پودوں اور جانوروں میں میلانوجینیسیس میں کلیدی انزائم، یا میلانوسومس کی میلانوسائٹس سے ارد گرد کیریٹینوسائٹس [139–141] تک نقل و حمل کو روک کر۔

4.1 پائرونز

کوجک ایسڈ (15) ایک سستا پانی میں گھلنشیل فنگل سیکنڈری میٹابولائٹ ہے (شکل 4)۔ اس کے دو OH- گروپس ہیں، پرائمری C-7 پر اور سیکنڈری C-5 پر، جو ریڈیکل اسکیوینگنگ اور ٹائروسینیز مداخلت کی سرگرمی (IC50: 14 µM) [142,143] کے لیے ضروری ہے۔ کوجک ایسڈ کی جلد کو رنگین کرنے کی سرگرمی ٹائروسینیز کی کریز اور کیٹیکولاز سرگرمیوں کی روک تھام کے نتیجے میں ہوتی ہے۔ یہ O-quinone کو DL-DOPA اور ڈوپامائن کو اس کے متعلقہ میلانین میں تبدیل کرنے سے روکتا ہے۔ کوجک ایسڈ [143] کے ساتھ علاج کے بعد میلانوسائٹس میں میلانین کے مواد میں کمی کا مظاہرہ کیا جاتا ہے۔ ٹائروسینیز کی سرگرمی کو روکنے کی صلاحیت کی وجہ سے یہ مرکب جلد کی رنگت (اور اس کے نتیجے میں ایک کاسمیٹک ایجنٹ کے طور پر) ایک بہترین سفیدی کے اثر کے ساتھ بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے۔

بنیادی طور پر Penicillium sp کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے۔ اور Acetobacter sp.، کوجک ایسڈ کو دیگر زمینی مائکروجنزموں سے بھی الگ تھلگ کر دیا گیا ہے، جیسے Aspergillus flavus، Vigna unguiculata [81] کی اینڈو فیٹک فنگس۔ اس مرکب کو پیدا کرنے کے لیے، Aspergillus sp. کے ابال کو بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ دیگر تناؤ بھی عام طور پر استعمال کیے جاتے ہیں، جیسے A. oryzae (0.26 g kojic acid/g گلوکوز)، A. parasiticus (0.089 g/g گلوکوز)، اور A. candidus (0.3 g/g sucrose)۔ A. flavus [82,83,144] (ٹیبل 1) کی ثقافت کے ساتھ 0.453 g/g گلوکوز کی اعلی پیداوار حاصل کی گئی۔

4.2 فینولک لیکٹونز

ایلاجک ایسڈ (16) ایک اینٹی آکسیڈینٹ پولیفینول ہے جس نے جلد کو سفید کرنے والے ایجنٹ کے طور پر حالات کے استعمال کی سفارشات کی وجہ سے تجارتی دلچسپی پیدا کی ہے (شکل 4)۔ یہ مرکب O-quinones (O-dopaquinone) اور semiquinones [145] کی کیمیائی کمی کے ذریعے melanogenesis کو روکتا ہے۔

ایلاجک ایسڈ پودوں کے ٹیننز سے مختلف A. نائجر سٹرین کا استعمال کرتے ہوئے ابال کے ذریعے پیدا کیا جا سکتا ہے[146,147]۔ 6.3 اور 4.6 ملی گرام ellagic acid/g خشک انار کی بھوسی کی پیداوار انار کے ellagitannins کو ٹھوس حالت کے ابال میں ellagic acid میں تبدیل کر کے حاصل کی گئی[85](ٹیبل 1)۔

4.3 کاربو آکسیلک ایسڈ

Azelaic acid (17) ایک سیر شدہ dicarboxylic acid ہے جو Malassezia furfur (Pityrosporum ovale کے نام سے بھی جانا جاتا ہے) کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے، ایک خمیر جو عام جلد پر رہتا ہے [91] (شکل 4) (ٹیبل 1)۔ یہ جلد کی متعدد حالتوں کے علاج میں موثر ہے، جیسے کہ مہاسے، سوزش اور ہائپر پگمنٹیشن۔ وٹرو میں ٹائروسینیز کے مسابقتی روکنے والے کے طور پر، اس کا استعمال میلاسما، لینٹیگو میلیگنا، اور بعد از سوزش ہائپر پگمنٹیشن کے علاج کے لیے کیا گیا ہے۔ کم از کم ارتکاز جس پر azelaic ایسڈ اپنی اینٹی انزیمیٹک سرگرمی کو ظاہر کرتا ہے 10−3 mol/L ہے اور یہ تقریباً ایک کریم میں azelaic ایسڈ کے 20 فیصد مواد کے برابر ہے جو ٹاپیکل طور پر لگائی جاتی ہے [148,149]۔ مزید برآں، 20 فیصد azelaic ایسڈ کریم کی افادیت 2 فیصد ہائیڈروکینون (HQ) کریم سے بہتر ہے جبکہ شدید ضمنی اثرات کی اطلاع نہیں دی گئی [90,150]۔ کلینیکل ٹرائلز نے ثابت کیا کہ یہ کریم میلاسما کے خلاف بھی موثر تھی جب وسیع اسپیکٹرم سن اسکرین کے متوازی طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔ اس طرح، جلد کے بافتوں کے مخصوص علاقے میں میلانین کی مقدار کو کم کرنے کے لیے ایزیلک ایسڈ کی صلاحیت کے ساتھ ساتھ ضمنی اثرات کی کمی اسے کاسمیٹک فارمولیشنز میں بڑے پیمانے پر استعمال کرتی ہے۔

لییکٹک ایسڈ کو جلد وائٹنر کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے (ٹیبل 1)۔ 500 µg/mL کی خوراک پر، یہ سیل کی نشوونما کو متاثر کیے بغیر خوراک پر منحصر طریقے سے میلانین کی تشکیل کو روکتا ہے [151]۔ حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ Rhizopus کی نسلیں لیکٹک ایسڈ کی پیداوار کے لیے ایک قابل قدر متبادل ذریعہ پیش کر سکتی ہیں [152]۔ فلیمینٹس فنگس R. oryzae گلوکوز اور زائلوز دونوں کو ایروبک حالات میں l( جمع) میں تبدیل کرتا ہے -لیکٹک ایسڈ جس کی پیداوار 0.55 اور 0.8 g/g کے درمیان ہوتی ہے [87]۔

پولی-گلوٹامک ایسڈ (-PGA) ایک قدرتی پولیمر ہے جو بیسیلس کی مختلف انواع کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے (پیداوار 10 سے 50 g/L پرجاتیوں کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے) [88] (ٹیبل 1)۔ B16 میلانوما خلیوں میں مشروم ٹائروسینیز اور ٹائروسینیز کے خلاف روکنے والے اثر سے متعلق مطالعات نے خوراک پر منحصر سرگرمی کی اطلاع دی۔ -PGAs، اور خاص طور پر کم مالیکیولر ویٹ پولیمر، جلد کو سفید کرنے والے ایجنٹوں کے طور پر کاسمیٹکس میں اپنی عظیم صلاحیت کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کر چکے ہیں [153]۔

4.4 انزائمز اور اخذ کردہ مصنوعات

جلد کی روشنی میں میلانوسائٹک انزائمز کے استعمال کے امکان کو جنگلی فنگل الگ تھلگ کی ممکنہ میلانوسائٹک سرگرمی کی اسکریننگ کے ذریعے جانچا گیا۔ ان میں سے، سپوروٹریچم پرینوز بہت ہی محدود تعداد میں فنگس میں سے سب سے زیادہ امید افزا تھا جو مصنوعی میلانین کو رنگین بناتا ہے [154]۔ جیسا کہ US 20030077236 پیٹنٹ میں بیان کیا گیا ہے، Aspergillus fumigatus یا S. cerevisiae سے اخذ کردہ melanin-degrading enzymes پر مشتمل کمپوزیشن جلد پر سفیدی کا اثر پیدا کرنے میں کوجک ایسڈ سے دوگنا موثر تھیں۔

ممکنہ جلد کی حفاظت کرنے والی ایپلی کیشنز کے ساتھ مرکبات کی ایک بڑی قسم بائیوٹیکنالوجیکل عمل کے ذریعے زمینی مائکروجنزموں سے الگ تھلگ انزائمز کے ذریعے حاصل کی جا سکتی ہے۔ یہ ریٹینول کا معاملہ ہے، جو وٹامن اے کی سب سے زیادہ فعال شکل ہے، جلد کو سفید کرنے والا ایجنٹ جسے کینڈیڈا انٹارکٹیکا (سی اے ایل بی) سے تبدیل شدہ لپیس بی اور سیوڈموناس فلوروسینٹ سے تبدیل شدہ لپیس کا استعمال کرتے ہوئے پالمیٹک ایسڈ کی ایسٹریفیکیشن کے ذریعے ترکیب کیا گیا ہے۔ پانی میں اس کی حل پذیری کو زیادہ سے زیادہ کریں اور جلد کی جلن کو کم سے کم کریں۔ وٹامن اے کی دیگر تبدیلیوں میں oleic، lactic، succinic، یا methyl succinic کے ساتھ esterification شامل ہے، جو CALB یا Rhizomucor miehei lipase [155] کے ذریعے اتپریرک ہے۔

جلد کو بہتر طور پر جذب کرنے اور جلد کو سفید کرنے کی 10 فیصد زیادہ سرگرمی، جیسا کہ معروف ٹائروسینیز انحیبیٹر آربوٹین کے مقابلے میں، اس کے مشتق آربوٹین انڈیسیلینک ایسڈ ایسٹر سے ظاہر ہوا جسے بیکیلس سبٹیلس [9] سے الکلائن پروٹیز کا استعمال کرتے ہوئے انزیمیٹک طور پر ترکیب کیا گیا ہے۔ اس کے علاوہ، -arbutin glycosides کو بیکیلس میکرونز سے سائکلومالٹوڈیکسٹرین گلوکوانوٹرانسفریز کے ٹرانسگلائکوسیلیشن ردعمل کے ذریعے ترکیب کیا گیا تھا۔ ترکیب شدہ گلوکوسائیڈز نے انسانی ٹائروسینیز پر -arbutin [156] کے مقابلے میں زیادہ روک تھام کی نمائش کی۔

مزید معلومات کے لیے: david.deng@wecistanche.com WhatApp:86 13632399501